इंडिया गेट बासमती चावल को याद किया गया: उच्च कीटनाशक स्तर किडनी और लीवर के लिए स्वास्थ्य जोखिम पैदा करते हैं

नई दिल्ली – केआरबीएल लिमिटेड के एक लोकप्रिय ब्रांड, इंडिया गेट बासमती चावल को कीटनाशकों के स्वीकार्य स्तर से अधिक पाए जाने के बाद बाजार से वापस ले लिया गया है। स्वास्थ्य अधिकारियों ने चेतावनी दी है कि इस चावल के सेवन से किडनी और लीवर पर संभावित प्रभाव पड़ सकता है।

यह स्मरण उन परीक्षणों के बाद हुआ है जिनमें चावल में दो हानिकारक कीटनाशकों-थियामेथोक्सम और आइसोप्रोथियोलेन- की अत्यधिक मात्रा का पता चला है। कृषि पद्धतियों में उपयोग किए जाने वाले ये रसायन, समय के साथ बड़ी मात्रा में सेवन करने पर गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकते हैं। यदि निगल लिया जाए, तो वे गुर्दे और यकृत को दीर्घकालिक नुकसान पहुंचा सकते हैं।

तत्काल स्मरण और ग्राहक सलाह

इंडिया गेट बासमती चावल के निर्माता केआरबीएल लिमिटेड ने दुकानों से उत्पाद को स्वैच्छिक रूप से वापस मंगाने की पहल की है। कंपनी ने इंडिया गेट बासमती चावल का सुपर वैल्यू पैकेट खरीदने वाले उपभोक्ताओं को इसे तुरंत वापस करने की सलाह दी है।

प्रभावित उत्पाद जनवरी 2024 में पैक किया गया था और इसकी समाप्ति तिथि दिसंबर 2025 है। इस बैच को खरीदने वाले उपभोक्ताओं से आग्रह किया जाता है कि वे चावल का उपभोग न करें और रिफंड या एक्सचेंज के लिए कंपनी की वापसी नीति का पालन करें।

कीटनाशकों के सेवन का स्वास्थ्य पर प्रभाव

विशेषज्ञों ने अत्यधिक कीटनाशकों के सेवन से जुड़े जोखिमों पर प्रकाश डाला है। थियामेथोक्सम और आइसोप्रोथियोलेन जैसे कीटनाशक, आमतौर पर फसलों की सुरक्षा के लिए उपयोग किए जाते हैं, लेकिन खाद्य उत्पादों में अधिक मात्रा में मौजूद होने पर मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। इन रसायनों के लंबे समय तक संपर्क में रहने से महत्वपूर्ण अंगों, विशेष रूप से गुर्दे और यकृत को नुकसान होता है, क्योंकि वे शरीर से विषाक्त पदार्थों को फ़िल्टर करने का काम करते हैं।

अधिकारियों ने भविष्य में होने वाली घटनाओं को रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा मानकों की कड़ी निगरानी का भी आह्वान किया है, और उत्पादों को उपभोक्ताओं तक पहुंचने से पहले गहन परीक्षण की आवश्यकता पर बल दिया है।

केआरबीएल लिमिटेड द्वारा इंडिया गेट बासमती चावल की त्वरित वापसी खाद्य सुरक्षा के महत्व और कीटनाशक संदूषण के संभावित खतरों की याद दिलाती है। उपभोक्ताओं को सलाह दी जाती है कि वे सतर्क रहें और किसी भी स्वास्थ्य जोखिम से बचने के लिए प्रभावित बैचों के लिए अपनी खरीदारी की जांच करें।