भारतीय मसाला अनुसंधान संस्थान, कोझिकोड के शोधकर्ताओं की एक टीम द्वारा विकसित काली मिर्च की नई किस्म ‘आईआईएसआर चंद्रा’। | फोटो साभार: स्पेशल अरेंजमेंट
भारतीय मसाला अनुसंधान संस्थान (IISR), कोझिकोड ने काली मिर्च की एक नई उच्च उपज देने वाली किस्म को सफलतापूर्वक विकसित किया है। ‘IISR चंद्रा’ नामक किस्म संस्थान में एक व्यापक अनुसंधान और विकास प्रक्रिया का परिणाम है, जिसने किस्म की संपूर्ण जीनोम अनुक्रमण प्रक्रिया भी पूरी कर ली है।
इस किस्म के पीछे के शोधकर्ताओं ने कहा कि उन्होंने इसके विकास में पारंपरिक पद्धति से हटकर एक अनूठा दृष्टिकोण अपनाया। दो मिर्च किस्मों- चोलामुंडी और थोम्मानकोडी को संकरित करके एक संकर किस्म तैयार की गई जिसे थोम्मानकोडी के साथ वापस संकरित किया गया।उन्होंने कहा कि इससे सभी वांछित पैतृक गुणों की अवधारण सुनिश्चित होती है।
उनके अनुसार, वैराइटी विकास में नवीन दृष्टिकोण ने सुनिश्चित किया कि IISR चंद्रा में गुणवत्ता और उपज दोनों में अद्वितीय क्षमता है। लंबी स्पाइक, कॉम्पैक्ट सेटिंग और बोल्ड बेरीज के साथ, यह किस्म प्रति बेल 7.5 किलोग्राम काली मिर्च की संभावित उपज देने में सक्षम होगी। किसी भी मौजूदा किस्म की तुलना में इष्टतम स्पाइक तीव्रता सहित विशिष्ट गुण इसे और भी आकर्षक बनाते हैं।
आईआईएसआर के निदेशक आर. दिनेश ने कहा कि नई किस्म देश में काली मिर्च की अर्थव्यवस्था के लिए एक बड़ा बदलाव साबित होगी। उन्होंने यह भी बताया कि आईआईएसआर-चंद्रा में बेहतर प्रदर्शन करने और खेती में मौजूदा काली मिर्च की कुछ किस्मों की जगह लेने की क्षमता है।
नई किस्म के पीछे काम करने वाली शोध टीम में एमएस शिवकुमार, बी. शशिकुमार, केवी साजी, टीई शीजा, केएस कृष्णमूर्ति और शिवरंजनी शामिल थे। आईआईएसआर के अधिकारियों ने कहा कि वे नई विकसित किस्म के व्यावसायिक उत्पादन के लिए इच्छुक व्यक्तियों, किसानों और नर्सरियों को लाइसेंस प्रदान करेंगे। उन्होंने कहा कि व्यावसायिक उत्पादन के लिए आठ ऐसे लाइसेंस समझौते 22 नवंबर को संस्थान में निष्पादित किए जाएंगे।
प्रकाशित – 20 नवंबर, 2023 06:39 अपराह्न IST