आइस सेब का रस एक प्राकृतिक, स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय है जो न केवल गर्मियों में शरीर को ठंडा करता है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है।
नई दिल्ली:
गर्मी के मौसम में, शरीर को ठंडा करने और निर्जलीकरण को रोकने के लिए प्राकृतिक पेय का सेवन करना बहुत फायदेमंद है। इस प्रकार, बर्फ सेब से बना रस, अर्थात, ताड़ के फल, एक उत्कृष्ट विकल्प है। यह न केवल शरीर को ठंडा रखता है, बल्कि इसमें मौजूद पोषक तत्व भी आपके स्वास्थ्य को मजबूत करते हैं। आइस सेब को दक्षिण भारत में खाया जाता है, खासकर गर्मियों के दौरान, और इसका रस एक ताज़ा गर्मियों के पेय के रूप में लोकप्रिय होता जा रहा है।
सामग्री:
बर्फ सेब (ताड़ का फल)-4-5 नारियल पानी-1 कप नींबू का रस-1 चम्मच शहद या गुड़-1-2 चम्मच (स्वाद के अनुसार) पुदीना पत्तियां-6-7 आइस क्यूब्स-आवश्यकतानुसार
कैसे बनाना है:
सबसे पहले, बर्फ सेब को छीलें और इसके गूदा को बाहर निकालें। लुगदी को छोटे टुकड़ों में काटें और इसे मिक्सर में डालें। अब नारियल का पानी, नींबू का रस, शहद या गुड़ और पुदीना पत्ते डालें। जब तक रस चिकना न हो जाए, तब तक सभी अवयवों को मिक्सर में अच्छी तरह से पीसें। अब, तैयार रस को फ़िल्टर करें और इसे एक गिलास में डालें। शीर्ष पर बर्फ के टुकड़े जोड़ें और पुदीने की पत्तियों के साथ गार्निश करें। ठंडा बर्फ सेब का रस परोसें।
बर्फ सेब के रस के स्वास्थ्य लाभ
गर्मी से राहत- बर्फ सेब का रस शरीर को ठंडा करता है और गर्मी के स्ट्रोक और गर्मी से संबंधित बीमारियों से बचाता है। हाइड्रेशन को बनाए रखता है- इसमें नारियल पानी और प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखते हैं। पाचन में सहायक- यह रस पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और कब्ज की समस्या से राहत देता है। त्वचा के लिए फायदेमंद – बर्फ सेब में मौजूद विटामिन और खनिज त्वचा को नमी प्रदान करते हैं और इसे स्वस्थ रखते हैं। वजन घटाने में सहायक- यह एक कम कैलोरी पेय है जो उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है जो डाइटिंग कर रहे हैं। ऊर्जा बूस्टर- यह रस गर्मियों में शरीर को तत्काल ऊर्जा प्रदान करता है और थकान को दूर करता है।
इसलिए, यदि आप भी कुछ स्वस्थ और ताज़ा पीना चाहते हैं, तो निश्चित रूप से इस बार बर्फ सेब के रस की कोशिश करें।
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