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साझेदारी का उद्देश्य मुख्यधारा के बाजारों में बाजरा-आधारित उत्पादों को पेश करके स्वस्थ खाने की आदतों को बढ़ावा देना है। यह बाजरा की खपत को बढ़ावा देने और कृषि-आधारित उद्यमशीलता को प्रोत्साहित करने के लिए भारत के मिशन का भी समर्थन करता है।
इस साझेदारी का उद्देश्य देश भर के उपभोक्ताओं को अधिक सुलभ और आकर्षक बनाना है (प्रतिनिधित्वात्मक फोटो)
बाजरा की खपत को बढ़ावा देने के लिए एक महत्वपूर्ण प्रयास में, हैदराबाद में ICAR-Indian Institute of Mirlets Research (ICAR-IIMR) ने हार्टफुलर इंस्टीट्यूट की एक पहल हार्दिक प्राकृतिक उत्पादों के साथ भागीदारी की है। इस सहयोग का उद्देश्य मुख्यधारा के बाजार में बाजरा-आधारित मूल्य वर्धित उत्पादों को पेश करना है।
24 अप्रैल, 2025 को, दोनों संगठनों ने छह अभिनव बाजरा-आधारित उत्पादों को लाइसेंस देने के लिए समझौते के एक ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए। इन उत्पादों में शर्बत बादाम कुकीज़, सोरघम काजू कुकीज़, शर्बत चॉकलेट चिप कुकीज़, फिंगर बाजरा ऊर्जा बार, शर्बत इंस्टेंट इडली मिक्स और शर्बत पफ शामिल हैं।
आधिकारिक लॉन्च हार्टफुलनेस डे समारोह के दौरान हुआ, जिसमें श्री राम चंद्र मिशन के आध्यात्मिक मार्गदर्शक और अध्यक्ष पुज्य श्री दाजी ने भाग लिया। डॉ। आरसी अग्रवाल और डॉ। सी। तारा सत्यवती सहित ICAR के वरिष्ठ अधिकारी भी इस कार्यक्रम में मौजूद थे।
ICAR-IIMR के न्यूट्रीहब से संचालित होने वाले हार्दिक प्राकृतिक उत्पादों ने संस्थान के कॉमन फैसिलिटी सेंटर में वाणिज्यिक उत्पादन शुरू कर दिया है। नए लॉन्च किए गए उत्पाद घटना के दौरान खरीद के लिए उपलब्ध थे और उपस्थित लोगों से एक उत्साही प्रतिक्रिया प्राप्त की।
यह पहल एक स्वस्थ आहार और टिकाऊ कृषि के हिस्से के रूप में बाजरा की खपत को प्रोत्साहित करने के भारत के व्यापक उद्देश्य का समर्थन करती है।
इस साझेदारी का उद्देश्य अनुसंधान, नवाचार और उद्यमशीलता को मिलाकर देश भर में उपभोक्ताओं के लिए अधिक सुलभ और आकर्षक बनाना है।
पहली बार प्रकाशित: 03 मई 2025, 05:26 IST
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