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फूलों की खुशबू के विकास को बढ़ावा देने के लिए आईसीएआर-डीएफआर और एफएफडीसी ने साझेदारी की। वे प्रशिक्षण, अनुसंधान और उत्पाद निर्माण पर सहयोग करेंगे। साझेदारी को शुरू करने के लिए 10-दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम शुरू किया गया था।
समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर समारोह में आईसीएआर-डीएफआर और एफएफडीसी के अधिकारी (फोटो स्रोत: आईसीएआर)
भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद – पुणे में फ्लोरीकल्चरल रिसर्च निदेशालय (आईसीएआर-डीएफआर) और कन्नौज में सुगंध और स्वाद विकास केंद्र (एफएफडीसी) फूलों की फसलों से उच्च गुणवत्ता वाली सुगंध के विकास को आगे बढ़ाने के लिए एकजुट हुए हैं। प्रशिक्षण कार्यक्रमों, क्षमता निर्माण पहल और फूलों से प्राप्त नवीन सुगंध उत्पादों के निर्माण की सुविधा के लिए दोनों संस्थानों के बीच एक समझौता ज्ञापन (एमओयू) पर हस्ताक्षर किए गए।
आईसीएआर-डीएफआर के निदेशक डॉ. केवी प्रसाद ने इस बात पर जोर दिया कि एमओयू का उद्देश्य सुगंध अनुसंधान में सहयोग को बढ़ावा देना और फूलों की फसलों से मूल्यवान उत्पादों के विकास को बढ़ावा देना है। उन्होंने उच्च मूल्य वाले फाइटोकेमिकल्स और संबंधित उत्पादों के निर्माण के माध्यम से किसानों की आय में उल्लेखनीय वृद्धि की संभावना पर प्रकाश डाला।
एफएफडीसी के निदेशक शक्ति विनय शुक्ला ने सुगंध विकास में अपने कौशल को बढ़ाने के लिए आईसीएआर और एआईसीआरपी वैज्ञानिकों को अनुरूप प्रशिक्षण कार्यक्रम प्रदान करने के महत्व को रेखांकित किया। उन्होंने विशिष्ट पुष्प सुगंध विकसित करने के लक्ष्य पर जोर दिया।
दोनों संस्थानों के अधिकारियों ने अंतर-संस्थागत अनुसंधान को बढ़ावा देने, ज्ञान का आदान-प्रदान करने और सुगंधित आभूषणों से मूल्यवर्धित उत्पाद बनाने के लिए अपनी संयुक्त शक्तियों का लाभ उठाने की प्रतिबद्धता व्यक्त की।
सहयोग को शुरू करने के लिए, आईसीएआर-डीएफआर और एआईसीआरपी केंद्रों के वैज्ञानिकों के लिए सुगंधित कच्चे माल के उत्पादन और सुगंध और स्वाद निर्माण पर 10 दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का उद्घाटन किया गया।
पहली बार प्रकाशित: 17 अक्टूबर 2024, 06:11 IST
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