स्टबल से सफलता तक: कैसे नई तकनीक, सरकार सब्सिडी, और नवाचार किसानों को अधिक कमाने, ग्रह को बचाने और खेती में क्रांति लाने में मदद कर रहे हैं

भारत सालाना 500 मिलियन टन फसल अवशेष उत्पन्न करता है, जिसमें चावल और गेहूं के पुआल एक महत्वपूर्ण हिस्से का निर्माण करते हैं। (प्रतिनिधित्वात्मक एआई उत्पन्न छवि)

हर साल, पंजाब, हरियाणा और उत्तर प्रदेश में किसानों को अपनी धान की फसलों की कटाई के बाद एक कठिन विकल्प का सामना करना पड़ता है। अगले बुवाई के मौसम से पहले थोड़ा समय के साथ, कई लोग अपने खेतों को जल्दी से साफ करने के लिए परली नामक बचे हुए पुआल को जला देते हैं। हालांकि, यह त्वरित समाधान महत्वपूर्ण समस्याओं की ओर ले जाता है। धुआं उत्तरी भारत में फैलता है, विशेष रूप से दिल्ली जैसे शहरों को मारता है, और वायु प्रदूषण, स्वास्थ्य के मुद्दों और जलवायु परिवर्तन को जोड़ता है। यह मिट्टी को भी नुकसान पहुंचाता है, जिससे खेती लंबे समय में कठिन हो जाती है। क्या लगता है एक आसान समाधान हम सभी की लागत समाप्त होता है।

लेकिन चीजें बदलने लगी हैं। नए शोध, प्रौद्योगिकी और खेती की प्रथाएं दिखा रही हैं कि परमाली केवल बर्बाद नहीं है, यह वास्तव में एक उपयोगी संसाधन हो सकता है। जब सही तरीके से प्रबंधित किया जाता है, तो यह किसानों को अतिरिक्त आय अर्जित करने और भविष्य के लिए खेती को अधिक टिकाऊ बनाने में मदद कर सकता है।

पराली की छिपी हुई क्षमता

भारत सालाना 500 मिलियन टन फसल अवशेष उत्पन्न करता है, जिसमें चावल और गेहूं के पुआल एक महत्वपूर्ण हिस्से का निर्माण करते हैं। परंपरागत रूप से, किसान इस अवशेष को अगले फसल चक्र के लिए जल्दी से स्पष्ट खेतों को जला देते हैं। फिर भी, जब लगातार प्रबंधित किया जाता है, तो परली को विभिन्न आर्थिक रूप से लाभकारी उत्पादों में पुनर्निर्मित किया जा सकता है:

बायोचार उत्पादन: पाइरोलिसिस के माध्यम से, फसल अवशेषों को बायोचार में परिवर्तित किया जा सकता है, एक कार्बन-समृद्ध सामग्री जो मिट्टी की उर्वरता, जल प्रतिधारण और माइक्रोबियल गतिविधि को बढ़ाती है, जबकि कार्बन का अनुक्रम भी करती है। यह न केवल फसल की पैदावार में सुधार करता है, बल्कि जलवायु परिवर्तन शमन में भी योगदान देता है।

जैव ईंधन और ऊर्जा उत्पादन: ऊर्जा में फसल कचरे को संसाधित करने वाले जैव ईंधन पौधों की स्थापना किसानों को एक वैकल्पिक आय स्रोत प्रदान करती है और स्टबल जलने की आवश्यकता को कम करती है।

कम्पोस्टिंग: कंपोस्टिंग परली मिट्टी में आवश्यक पोषक तत्वों को लौटाती है, प्रजनन क्षमता और पैदावार को बढ़ाती है। एक एकड़ 2-3 टन स्टबल का उत्पादन कर सकता है, लगभग 1.5 टन खाद की उपज, संभावित रूप से रासायनिक उर्वरक का उपयोग 30%तक कम कर सकता है।

पशुधन फ़ीड और मशरूम की खेती: प्रसंस्कृत चावल का पुआल मवेशियों के लिए चारा के रूप में या मशरूम खेती के लिए एक सब्सट्रेट के रूप में काम कर सकता है, किसानों के लिए अतिरिक्त आय धाराएं प्रदान कर सकता है।

अभिनव प्रौद्योगिकियां आगे बढ़ती हैं

आधुनिक कृषि मशीनें यह बदलने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही हैं कि किसानों को स्टबल का प्रबंधन कैसे किया जाता है। हैप्पी सीडर किसानों को पिछली फसल से बचे हुए पुआल को हटाने के बिना सीधे मिट्टी में गेहूं के बीज बोने की अनुमति देता है। यह समय और श्रम को बचाने के साथ -साथ अपने स्वास्थ्य में सुधार करते हुए, मिट्टी में ठूंठ को मिलाता है।

इसी तरह, सुपर सीडर चावल के तिनके को काटता है और उठाता है, गेहूं के बीज बोता है, और फिर पुआल को वापस मैदान में मल्च के रूप में फैलाता है। यह न केवल जलन को रोकता है, बल्कि मिट्टी की नमी को बनाए रखने और खरपतवार के विकास को दबाने में भी मदद करता है।

साथ में, ये मशीनें पर्यावरणीय क्षति को कम करती हैं, मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाती हैं, और खेती की लागत को कम करती हैं, जिससे उन्हें भारतीय कृषि के लिए एक स्मार्ट और टिकाऊ समाधान मिल जाता है।

स्टार्टअप्स ने स्मोक को अवसर में बदल दिया

अभिनव स्टार्टअप किसानों के लिए एक लाभदायक अवसर में स्टबल समस्या को बदलने के लिए कदम बढ़ा रहे हैं। ऐसा ही एक उदाहरण है, ताकाचर, एक एमआईटी स्पिन-ऑफ, जिसने पाराली जैसे कृषि कचरे को मूल्यवान उत्पादों में जैव ईंधन और बायोचार (कार्बनिक उर्वरकों का एक प्रकार) में बदलने के लिए पोर्टेबल उपकरण विकसित किए हैं, जो एक थर्मोकैमिकल प्रक्रिया का उपयोग करते हैं, जिसे टोररेफैक्शन कहा जाता है। इस तकनीक को सीधे खेत में लाकर, ताकाचर किसानों को इसे जलाने, वायु प्रदूषण को कम करने और ग्रामीण क्षेत्रों में नए राजस्व धाराओं को खोलने के बजाय अपने फसल के अवशेषों से आय अर्जित करने में मदद करता है।

सरकारी सहायता और किसान सशक्तीकरण

स्टबल बर्निंग से निपटने के लिए, कृषि और फार्मर्स वेलफेयर विभाग ने 2018 में फसल अवशेष प्रबंधन योजना शुरू की। यह मुख्य रूप से पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश और दिल्ली का समर्थन करता है, जो इन-सीटू और पूर्व-सीटू समाधान दोनों को बढ़ावा देने के लिए वित्तीय सहायता प्रदान करता है।

किसानों को हैप्पी सीडर, सुपर सीडर और शून्य-टिल ड्रिल जैसी मशीनों पर 50% सब्सिडी प्राप्त होती है, जो सीधे खेत में स्टबल के प्रबंधन के लिए होती है। किसान सहकारी समितियों और एफपीओ जैसे समूहों को कस्टम हायरिंग सेंटर (सीएचसी) स्थापित करने के लिए 80% सहायता प्राप्त हो सकती है ताकि अधिक किसान इन मशीनों तक पहुंच सकें।

पूर्व-सीटू के उपयोग के लिए जैव ईंधन बनाने या बिजली संयंत्रों को पुआल की आपूर्ति करने जैसे, उद्यमियों और व्यवसायों को मशीनरी लागत (1.5 करोड़ रुपये तक) पर 65% समर्थन प्राप्त हो सकता है।

कृषि और किसानों के कल्याण विभाग के अनुसार, 3.23 लाख से अधिक फसल अवशेष प्रबंधन मशीनों को वितरित किया गया है, और 2018-19 और 2024-25 (28 फरवरी 2025 तक) के बीच 41,900 से अधिक कस्टम हायरिंग सेंटर (CHCs) स्थापित किए गए हैं। नतीजतन, प्रमुख राज्यों में स्टबल जलती हुई घटनाओं ने पिछले वर्ष की तुलना में 2024 में 57% की कमी देखी।

अपशिष्ट के बजाय एक संसाधन के रूप में परली को फिर से करना एक दोहरे लाभ प्रदान करता है: किसानों की आजीविका में सुधार और पर्यावरण की रक्षा करना। टिकाऊ स्टबल प्रबंधन प्रथाओं को अपनाने, नवीन प्रौद्योगिकियों का लाभ उठाने और नीति पहल का समर्थन करके, भारत अपने कृषि क्षेत्र को एक में बदल सकता है जो आर्थिक रूप से व्यवहार्य और पर्यावरणीय रूप से जिम्मेदार दोनों है।

पहली बार प्रकाशित: 07 मई 2025, 11:15 IST