स्मॉग: घने स्मॉग के कारण विशेषकर दिल्ली एनसीआर में वायु गुणवत्ता सूचकांक (एक्यूआई) खतरनाक स्तर पर पहुंच गया है। बढ़ते वायु प्रदूषण के कारण गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो रही हैं, खासकर पहले से मौजूद बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए। GRAP-4 को अपनाने जैसी कार्रवाइयों के बावजूद स्थिति अभी भी चिंताजनक है। स्मॉग आपके फेफड़ों को नुकसान पहुंचाने के अलावा पर्यावरण और आपके सामान्य स्वास्थ्य को भी प्रभावित करता है। आपका आहार भी बहुत महत्वपूर्ण है. प्रदूषण के प्रभावों को प्रबंधित करने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करना महत्वपूर्ण है क्योंकि वे इसके प्रभावों को बढ़ा सकते हैं। मौजूदा स्मॉग के मौसम में आपको किन खाद्य पदार्थों से दूर रहना चाहिए और वायु प्रदूषण आपके फेफड़ों को कितना नुकसान पहुंचा सकता है? आइए जानें.
बढ़ता वायु प्रदूषण आपके फेफड़ों को कैसे नुकसान पहुंचाता है?
पीएम2.5 और पीएम10 जैसे प्रदूषक, जो आपके रक्तप्रवाह में प्रवेश कर सकते हैं और समय के साथ आपके फेफड़ों को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जब आप धुंध में सांस लेते हैं तो निकलते हैं। प्रदूषित हवा से श्वसन प्रणाली परेशान होती है, जिसके परिणामस्वरूप अक्सर ब्रोंकाइटिस जैसी बीमारियाँ होती हैं। समय के साथ, यह फेफड़ों की क्षमता को भी कम कर सकता है, जिससे सांस लेना अधिक कठिन हो जाएगा। वायु प्रदूषण के लंबे समय तक संपर्क में रहने से फेफड़ों के कैंसर और क्रॉनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज (सीओपीडी) सहित पुरानी बीमारियों की संभावना बढ़ जाती है, जिससे सामान्य स्वास्थ्य के लिए एक बड़ा खतरा पैदा हो जाता है।
स्मॉग के दुष्प्रभाव से निपटने के लिए किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए
1. डीप-फ्राइड फूड्स: डीप-फ्राइड स्नैक्स शरीर में सूजन को बढ़ा सकते हैं। उनमें ट्रांस वसा की मात्रा अधिक होती है, जो फेफड़ों की कार्यक्षमता को कम कर सकती है और बलगम उत्पादन को बढ़ा सकती है।
2. चीनी युक्त पेय और मिठाइयाँ: अत्यधिक चीनी प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर देती है, जिससे आपके शरीर के लिए प्रदूषण के कारण होने वाले श्वसन संक्रमण से लड़ना कठिन हो जाता है।
3. प्रसंस्कृत मांस: सॉसेज और बेकन जैसे खाद्य पदार्थों में संरक्षक और नाइट्रेट होते हैं जो श्वसन प्रणाली को परेशान कर सकते हैं। ये एडिटिव्स अस्थमा और सांस लेने की समस्याओं को ट्रिगर करने के लिए जाने जाते हैं।
4. डेयरी उत्पाद: दूध, पनीर और मक्खन बलगम को गाढ़ा कर सकते हैं, जिससे सांस लेना मुश्किल हो जाता है। यदि आपको पहले से ही स्मॉग के संपर्क में आने के कारण सांस लेने में कठिनाई हो रही है तो इनसे बचें।
5. परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट: सफेद ब्रेड, पास्ता और अन्य परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं। उच्च रक्त शर्करा से सूजन हो जाती है, जिससे फेफड़ों से संबंधित समस्याएं बिगड़ जाती हैं।
अपने फेफड़ों को घने स्मॉग से कैसे बचाएं
घर के अंदर स्वच्छ हवा बनाए रखने के लिए वायु शोधक में निवेश करें और अपने फेफड़ों को बढ़ते प्रदूषण से बचाने के लिए उच्च AQI स्तर के दौरान घर के अंदर ही रहें। बाहर जाते समय, N95 मास्क का उपयोग करने से खतरनाक प्रदूषकों के संपर्क में काफी हद तक कमी आ सकती है। हाइड्रेटेड रहने से आपके शरीर से प्रदूषकों को बाहर निकालने में मदद मिलती है, जबकि संतरे, पालक और गाजर जैसे एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन प्रदूषण के प्रभावों से लड़ सकता है। इस कठिन समय के दौरान, आप संतुलित आहार खाकर और निवारक उपायों का अभ्यास करके फेफड़ों के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं।
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