पुसा सरदा: नेट हाउस फार्मिंग में उच्च पैदावार, गुणवत्ता और लंबे शेल्फ जीवन के लिए प्रीमियम मस्कमेलन

PUSA SARDA नेट-हाउस सेटिंग्स में पनपता है, जो बेहतर रोग प्रतिरोध, जलवायु विनियमन और कम इनपुट लागतों की पेशकश करता है। (एआई उत्पन्न प्रतिनिधित्वात्मक छवि)

मस्केलन एक लोकप्रिय और ताज़ा फल हैं, जो उनके मीठे स्वाद और जीवंत उपस्थिति के लिए जाने जाते हैं। पूसा सरदा, जिसे पुसा सुनहारी के रूप में भी जाना जाता है, एक असाधारण विविधता है जो नेट-हाउस खेती में पनपने के लिए विकसित की गई है, विशेष रूप से उत्तर भारतीय मैदानों में। 2015-16 में जारी, यह अनूठी किस्म अपने सुनहरे-पीले रंग के छिलके, मोटी, खस्ता मांस और उल्लेखनीय मिठास के लिए खड़ा है। नियंत्रित वातावरण के तहत प्रदर्शन करने के लिए ब्रेड, PUSA SARDA उच्च पैदावार, बेहतर गुणवत्ता और कटौती के बाद के नुकसान को कम करता है। चाहे आप एक उच्च उपज वाली फसल की तलाश कर रहे हों या एक शीर्ष-स्तरीय मस्कमेलन की तलाश में एक उपभोक्ता, पुसा सरदा सभी मोर्चों पर उत्कृष्ट परिणाम प्रदान करता है।

क्यों पूसा सरदा विशेष है

विकास और अनुकूलन

पुसा सरदा विशेष रूप से नियंत्रित नेट-हाउस स्थितियों के लिए विकसित सरदा तरबूज की पहली किस्म है, जो तरबूज उत्पादन के लिए एक अनुकूलित वातावरण प्रदान करती है। पारंपरिक क्षेत्र-विकसित मस्कमेलों के विपरीत, नेट-हाउस की खेती कीट संक्रमणों, तापमान में उतार-चढ़ाव और अत्यधिक वर्षा से फसलों की रक्षा करती है, जिससे लगातार गुणवत्ता और उच्च पैदावार सुनिश्चित होती है।

फलों का आकार, छिलका और मांस की गुणवत्ता

पुसा सरदा में लम्बी ग्लोब आकार के लिए एक गोल-गोल है, जो एक समान फल विकास और बाजार के अनुकूल आकार को सुनिश्चित करता है। इसका चिकना, सुनहरा-पीला छिलका इसे तुरंत पहचानने योग्य, संकेत और प्रीमियम गुणवत्ता को पहचानने योग्य बनाता है।

इसकी आंख को पकड़ने वाली उपस्थिति से परे, मांस मोटा, हरा-सफेद, और विशिष्ट रूप से कुरकुरा है, जो पारंपरिक कस्तूरी के विपरीत एक ताज़ा बनावट की पेशकश करता है। एक फर्म काटने और रसदार मिठास के साथ, यह ताजा और फल-आधारित व्यंजन दोनों में सुखद है। दिलचस्प बात यह है कि इस विविधता में मजबूत मांसल सुगंध का अभाव है, जिससे यह व्यापक दर्शकों के लिए अपील करता है।

मिठास और स्वाद प्रोफ़ाइल

पूसा सरदा की स्टैंडआउट सुविधाओं में से एक इसकी उच्च चीनी सामग्री (TSS 13.6 ° Brix) है, जो एक समृद्ध, स्वादिष्ट स्वाद सुनिश्चित करती है। इसकी गहन प्राकृतिक मिठास इसे ताजा खपत और रस और डेसर्ट जैसे संसाधित उत्पादों के लिए एक पसंदीदा विकल्प बनाती है।

पारंपरिक मस्कमेलों के विपरीत, जिसमें अक्सर एक ओवरपावर की सुगंध होती है, पूसा सरदा बिना किसी मांसल उपक्रमों के साथ एक हल्की, साफ मिठास प्रदान करती है, जिससे यह फलों के सलाद, स्मूदी और ताजा प्लैटर के लिए बहुमुखी हो जाता है। मजबूत घरेलू और निर्यात क्षमता के साथ, यह व्यापारियों और वितरकों के बीच उच्च मांग में बनी हुई है।

खेती और विकास चक्र

पूसा सरदा। वैराइटी में कुशल विकास चक्र है, बुवाई से फसल तक लगभग 85-90 दिन लगते हैं, समय पर बाजार की आपूर्ति और अनुकूलित फसल रोटेशन सुनिश्चित करते हैं, जिससे प्रति वर्ष त्वरित टर्नओवर और कई बढ़ते चक्र की अनुमति मिलती है।

चूंकि यह नेट-हाउस खेती के लिए डिज़ाइन किया गया है, यह विविधता एक नियंत्रित वातावरण में पनपती है, जहां कीटों, अनियमित मौसम और अत्यधिक आर्द्रता जैसे बाहरी कारकों को प्रभावी ढंग से प्रबंधित किया जा सकता है। यह दृष्टिकोण न केवल उपज में सुधार करता है, बल्कि लगातार फलों की गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।

कटाई के बाद के लाभ

प्रत्येक किसान जानता है कि शेल्फ जीवन लाभप्रदता में एक बड़ी भूमिका निभाता है। फल जो जल्दी से खराब हो जाते हैं, उच्च नुकसान और कम बाजार रिटर्न का मतलब है। यह वह जगह है जहां पूसा सरदा वास्तव में चमकता है-यह 15-20 दिनों तक ताजा रहता है, किसानों, व्यापारियों और खुदरा विक्रेताओं को परिवहन और बिक्री के लिए एक मूल्यवान खिड़की प्रदान करता है।

एक लंबे समय तक शेल्फ जीवन का अर्थ है कम अपशिष्ट और उच्च गुणवत्ता वाले फल बेचने के लिए अधिक समय। उपभोक्ताओं के लिए, इसका मतलब है कि कस्तूरी जो लंबे समय तक कुरकुरा और मीठा रहता है, कटाई के बाद के नुकसान को कम करता है और उन्हें वाणिज्यिक खेती के लिए आर्थिक रूप से व्यवहार्य बनाता है।

नेट-हाउस खेती में क्षमता पैदा करें

नेट-हाउस स्थितियों के तहत, PUSA SARDA 5.44 t/1000 m w की एक प्रभावशाली उपज क्षमता का दावा करता है, जिससे यह गहन खेती के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाता है।

नियंत्रित खेती के परिणामस्वरूप फल की गुणवत्ता में उच्च एकरूपता होती है, जिससे उत्पादकों के लिए लगातार लाभप्रदता होती है।

कृषि लाभ

1। नियंत्रित पर्यावरण खेती के लिए आदर्श

PUSA SARDA नेट-हाउस सेटिंग्स में पनपता है, जो बेहतर रोग प्रतिरोध, जलवायु विनियमन और कम इनपुट लागतों की पेशकश करता है। ये कारक इसे वाणिज्यिक कस्तूरी खेती के लिए एक पसंदीदा विकल्प बनाते हैं।

2। बाजार की मांग और उपभोक्ता अपील

इसकी आकर्षक सुनहरी-पीली त्वचा, ताज़ा मिठास, और खस्ता बनावट के साथ, पुसा सरदा उपभोक्ताओं के लिए सभी सही बक्से की जाँच करता है। पारंपरिक कस्तूरी के विपरीत, जिसमें एक मजबूत सुगंध होती है, इस विविधता में एक हल्का, स्वच्छ स्वाद होता है, जिससे यह अधिक बहुमुखी होता है – ताजा खपत, फलों के सलाद और यहां तक ​​कि रस प्रसंस्करण के लिए।

पुसा सार्डा, पहला नेट-हाउस अनुकूलनीय सरदा तरबूज किस्म, अपनी उच्च उपज, बेहतर गुणवत्ता और विस्तारित शेल्फ जीवन के साथ खड़ा है, जो इसे मस्कमेलन खेती में एक मूल्यवान संपत्ति बनाता है। इसकी सुनहरी-पीली छिलका, कुरकुरा बनावट, और असाधारण मिठास किसानों के लिए लाभप्रदता और उपभोक्ताओं के लिए संतुष्टि दोनों को सुनिश्चित करती है। नियंत्रित खेती के साथ, यह लगातार विकास, कटाव के बाद के नुकसान, और मजबूत बाजार अपील प्रदान करता है, जिससे यह वाणिज्यिक तरबूज उत्पादन के लिए एक शीर्ष विकल्प बन जाता है।

पहली बार प्रकाशित: 19 मई 2025, 14:41 IST