मैसुरू में एक मैसुरु-आधारित जैव प्रौद्योगिकी कंपनी, लबलैंड बायोडीजल द्वारा विकसित एक जेट्रोफा प्रदर्शन प्लॉट, जो कि मैसुरु में है। | फोटो क्रेडिट: विशेष व्यवस्था
हमारे ग्रह के वार्मिंग पर गहरी चिंताओं ने “हरे” और “टिकाऊ” लोकप्रिय शब्दों को बनाया है। ‘ग्रीन गोइंग ग्रीन’ का अर्थ पर्यावरण को नुकसान पहुंचाने के लिए कदम उठाना है, जैसे पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं को अपनाना। स्थिरता का उद्देश्य उन परिवर्तनों के लिए है जो आर्थिक वास्तविकताओं के साथ पर्यावरणीय चिंताओं को संतुलित करते हैं।
आप जो भी शब्द का उपयोग करते हैं, पर्यावरण के खतरों को कम करने या समाप्त करने का साझा लक्ष्य हमें हरी रसायन विज्ञान की ओर इशारा करता है। और यह क्षेत्र हमें विषाक्तता और प्रदूषण से दूर ले जाता है। 1998 में पॉल अनास्तास और जॉन वार्नर द्वारा पेश किए गए ग्रीन केमिस्ट्री के 12 सिद्धांत, मूल बातें पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जैसे कि रासायनिक प्रक्रियाओं में सुरक्षित सॉल्वैंट्स और अभिकर्मकों को अपनाना; ऊर्जा-कुशल तरीकों को डिजाइन करना जो सुरक्षित रसायनों की ओर ले जाता है जो जितना संभव हो उतना nontoxic होते हैं और पर्यावरण में बहुत लंबे समय तक नहीं होते हैं; और कचरे को रोकना (ताकि आपके पास साफ करने के लिए कुछ भी न हो)।
ग्रीन केमिस्ट्री को काम करने के लिए कैसे रखा जा सकता है, इसका एक उदाहरण बायोडीजल के उत्पादन से आता है। इंडियन ऑयल कॉरपोरेशन, ग्रीन फ्यूल्स मिशन के हिस्से के रूप में, गैर-खाद्य तेल के बीजों जैसे कि जेट्रोफा (हिंदी में जमाल घोटा और तमिल में कट्टुककोटाई) से बायोडीजल का उत्पादन करता है। बीजों में 30% से अधिक तेल की मात्रा होती है और पेड़ थोड़ी बारिश और खराब मिट्टी के साथ भूमि में बढ़ता है। बायोडीजल का उत्पादन एक ट्रांसस्टेरिफिकेशन प्रतिक्रिया से किया जाता है, जहां बीज के तेल को मेथनॉल के साथ बायोडीजल और बाय-प्रोडक्ट ग्लिसरॉल के साथ प्रतिक्रिया की जाती है, जो व्यावसायिक रूप से उपयोगी भी है। कार्बन पदचिह्न को कम करने के लिए, मेथनॉल को बायोमास से लिया जाना चाहिए।
रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरक द्वारा तेज किया जाता है। बायोडीजल उत्पादन को एक क्षार द्वारा सुगम बनाया जाता है। सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग अक्सर किया जाता है, लेकिन इसे धोने से अपशिष्ट जल उत्पन्न होती है, जिसका इलाज पर्यावरण में जारी होने से पहले किया जाना चाहिए। कैल्शियम ऑक्साइड एक हरियाली विकल्प है, क्योंकि यह एक ठोस है और इसका 95% प्रत्येक उत्पादन चक्र के बाद पुनर्प्राप्त किया जा सकता है।
फार्मा उत्पादों के निर्माण में भी बहुत विषैले पदार्थों का उपयोग किया जाता है। इन कारखानों में से कुछ के आसपास के क्षेत्र में, हवा में एक मजबूत गंध होती है जो आपको नेल-पोलिश की याद दिलाती है: विलायक टोल्यूनि का व्यापक रूप से पेरासिटामोल और कई अन्य दवाओं के संश्लेषण या निष्कर्षण में उपयोग किया जाता है। यह एक न्यूरोटॉक्सिन है। हरे रंग की पहल ने ऐसे अस्थिर कार्बनिक यौगिकों के धीमे प्रतिस्थापन के साथ विकल्पों के साथ कम विषाक्त, बायोडिग्रेडेबल हैं, और गन्ना जैसे बायोमास स्रोतों से उत्पादित किए जा सकते हैं।
ग्रीन केमिस्ट्री का एक और सिद्धांत जो रसायनज्ञों को काम करना पसंद है, वह है एटम इकोनॉमी। उद्देश्य इनपुट मिश्रण में मौजूद कई परमाणुओं को वांछनीय उत्पाद में शामिल करना है। ऊपर वर्णित बायोडीजल उत्पादन प्रक्रिया में, ग्रीन केमिस्ट्री के परिणामस्वरूप 90%की परमाणु अर्थव्यवस्था होती है। यह उन परमाणुओं के कारण 100% नहीं है, जिन्हें बायप्रोडक्ट, ग्लिसरॉल में ‘दूर’ ले जाया जाता है। लेकिन फिर, एक स्थायी पहल में, ग्लिसरॉल खुद पॉलिमर, सौंदर्य प्रसाधन, आदि बनाने के लिए एक इनपुट के रूप में काम करेगा।
परमाणु अर्थव्यवस्था पर ध्यान उद्योगों में और भी अधिक महत्वपूर्ण है जहां उप-उत्पाद बहुत विषैले हैं। ग्रीन केमिस्ट्री की श्रेष्ठता का एक अच्छा उदाहरण बिड़ला इंस्टीट्यूट ऑफ साइंस-पिलानी के हैदराबाद परिसर में रसायनज्ञों से आया है। एंटी-कैंसर ड्रग टैमोक्सीफेन और संबंधित ड्रग उम्मीदवारों की दवा उत्पादन के लिए उनकी हरी विधि, लागत प्रभावी होने के दौरान 100% परमाणु अर्थव्यवस्था है और बड़ी मात्रा में इन दवाओं को बनाने में सक्षम है (तन्मय चटर्जी और सहकर्मी, ग्रीन केम।, 2023, वॉल्यूम। 25, 779)। इस तरह के तरीके हमारे परिवेश पर कम प्रभाव का वादा करते हैं।
संयुक्त रूप से एक आणविक मॉडलर सुशील चंदनी के साथ लिखा गया है।
प्रकाशित – 29 जून, 2025 06:00 पूर्वाह्न IST
