Revant Himatsingka, Shonali Sabherwal, Rujuta Diwakar पर पोषण पर PPC 2025 के एपिसोड 4 में पोषण
आज के परिक्शा पे चार्चा एपिसोड में, रेवेंट हिमातसिंगका, शोनाली सबरवाल, और रूजुटा दीवाकर ने पोषण, स्वस्थ खाने की आदतों, नींद, और छात्रों के साथ समग्र कल्याण पर मूल्यवान अंतर्दृष्टि साझा की। कार्यक्रम की शुरुआत उनके बचपन के खाने की आदतों के बारे में चर्चा के साथ हुई। एक प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ, शोनाली सबरवाल ने मस्तिष्क के कार्य का समर्थन करने वाले पूरे खाद्य पदार्थों में समृद्ध एक संतुलित आहार के महत्व पर जोर दिया। उसने घर के बने भोजन, बाजरा, भूरे रंग के चावल और संतुलित व्यंजनों को शामिल करने का सुझाव दिया। मेहमानों ने इस बात पर प्रकाश डाला कि प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचने और अधिक सब्जियां, नट और फलों सहित सरल परिवर्तन कैसे होते हैं, संज्ञानात्मक प्रदर्शन को बढ़ावा दे सकते हैं। इस लेख में, हमने उस एपिसोड से कुछ महत्वपूर्ण बिंदुओं को शामिल किया है जिसे एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने के लिए लागू करना चाहिए।
मिठाई के लिए cravings को कैसे दूर करें?
इस सवाल के जवाब में, शोनाली ने कहा कि हम जो पहले खाते थे, वह ठीक था, लेकिन आज हमें खाने से पहले सोचना चाहिए। उसी समय, रेवेंट ने उल्लेख किया कि वह तनावपूर्ण क्षणों के दौरान मिठाई खाते थे और सुझाव देते थे कि लोगों को इसके बजाय घर-पके हुए भोजन का विकल्प चुनना चाहिए। रुजुटा ने सलाह दी कि बच्चों को चीनी से बचना चाहिए और बाजरा, भूरे रंग के चावल और अन्य स्वस्थ विकल्पों का सेवन करना चाहिए, इस बात पर जोर देते हुए कि सुबह के भोजन में बाजरा को शामिल किया जाना चाहिए।
रूजुता ने यह भी कहा कि चूंकि परीक्षा में अलग -अलग विषय हैं, इसलिए भोजन भी अलग -अलग होना चाहिए। ऊर्जा पेय तनाव बढ़ा सकते हैं, इसलिए केले एक अच्छा विकल्प हैं, और चावल को किसी के आहार का हिस्सा होना चाहिए। शोनाली ने पैक किए गए खाद्य पदार्थों के सेवन को कम करते हुए दही और चीनी का सेवन करने का सुझाव दिया।
जंक फूड से कैसे बचें?
Revant ने सलाह दी कि लेबल पढ़ना शुरू करके, कोई बेहतर समझ सकता है कि क्या खाना है और क्या से बचना है। यदि आप जंक फूड को तरस रहे हैं, तो उन्होंने सुबह हरी सब्जियां खाने की सिफारिश की, भोजन के बीच नट्स का सेवन किया, और दिन में जल्दी फल खाने की। रुजुटा ने उल्लेख किया कि यदि कोई तनाव, केले, दही और चीनी के कारण कब्ज का अनुभव करता है तो मदद कर सकता है। इसके अलावा, पाचन तंत्र को मजबूत करने के लिए खेलना आवश्यक है, क्योंकि अध्ययन करने के लिए एक स्थान पर बैठना फायदेमंद नहीं है। यहां तक कि आधे घंटे तक खेलने से आसन में सुधार हो सकता है। उम्र, हवा और पैर लागू करें। इसका मतलब है कि यदि आप थोड़ा चलते हैं, तो आपकी उम्र अच्छी होगी और आप भी जीवन का आनंद लेंगे।
पेय, चिप्स और चीनी के लिए विकल्प
मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए, शोनाली ने सुझाव दिया कि यदि आप कॉफी पी रहे हैं, तो ग्रीन टी में स्विच करने का प्रयास करें। आराम करने के लिए, चुकंदर का रस पीने पर विचार करें। यह पहचानना महत्वपूर्ण है कि हम अक्सर चिप्स खाते हैं क्योंकि हमारे दिमाग अध्ययन के दौरान क्रंच का आनंद लेते हैं। घर का बना शकरकंद चिप्स एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है, और यदि आप चीनी को तरसते हैं, तो मॉडरेशन में डार्क चॉकलेट का विकल्प चुनते हैं। रुजुटा ने हाइड्रेटेड रहने के लिए छाछ पीने की भी सिफारिश की।
शीतल पेय के विषय पर, रेवेंट ने जोर दिया कि शीतल पेय के माध्यम से साप्ताहिक रूप से खपत की गई चीनी अत्यधिक है; इसके बजाय पानी पीना बेहतर है। जबकि हम आमतौर पर अपने स्वाद के अनुसार चाय में चीनी जोड़ते हैं, पैक किए गए शीतल पेय में उच्च चीनी सामग्री का कोई संकेत नहीं है। इसलिए, प्यासे होने पर पानी या घर का बना पेय चुनना सबसे अच्छा है।
ये तीन हस्तियां कौन हैं?
रुजुटा दीवकर एक प्रसिद्ध आहार विशेषज्ञ हैं, जो सोशल मीडिया पर सक्रिय हैं, कई अनुयायियों के साथ। उसने कई स्वास्थ्य पुस्तकों को लिखा है, जो 1.75 मिलियन से अधिक प्रतियां बेच रही है, और उसके स्वास्थ्य वीडियो लाखों बार देख रहे हैं। शोनाली सभरवाल एक मैक्रोबायोटिक पोषण विशेषज्ञ हैं जिन्होंने पोषण पर कई किताबें लिखी हैं। Revant Himatsingka एक खाद्य किसान है जो समकालीन भोजन विकल्पों पर चर्चा करता है।
‘पारिक्शा पे चार्चा’ के 8 वें संस्करण ने पहले ही एक नया बेंचमार्क सेट किया है, इस वर्ष के कार्यक्रम के साथ 10 फरवरी को शुरू हुआ, जो सीखने के सामूहिक उत्सव में 5 करोड़ से अधिक प्रतिभागियों को संलग्न करता है। पारिक्शा पे चार्चा 2025 की शुरुआत प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के साथ हुई और इसके बाद बॉलीवुड अभिनेत्री दीपिका पादुकोण की एक दूसरी कड़ी थी, जिन्होंने बच्चों के लिए तनाव प्रबंधन के सुझाव दिए, और तकनीकी गुरुजी और राधिका गुप्ता के साथ एक तीसरा एपिसोड कृत्रिम बुद्धिमत्ता के प्रभावी उपयोग पर चर्चा करते हुए।
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