सजावटी मछली पालन व्यवसाय की सफलता के लिए मछली प्रजनन और पालन के लिए उचित प्रबंधन प्रोटोकॉल अपनाना आवश्यक है। मछली पालन का स्थान और लेआउट भी महत्वपूर्ण है। पर्याप्त ताजा पानी, गुणवत्ता वाले ब्रूडस्टॉक और बिजली की निर्बाध आपूर्ति बुनियादी आवश्यकताएं हैं।
आजकल लोग अपने एक्वेरियम में सजावटी मछलियाँ पालने के शौकीन हैं। इसे दुनिया में दूसरा सबसे लोकप्रिय शौक माना जाता है। और सजावटी मछलियों के शौकीनों की संख्या दिन-प्रतिदिन बढ़ती जा रही है। इससे शहरी और ग्रामीण दोनों क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर सजावटी मछली पालन में रोजगार के नए अवसर पैदा हुए हैं। सेंट्रल इंस्टीट्यूट ऑफ फ्रेशवाटर एक्वाकल्चर (CIFA), भुवनेश्वर के निदेशक डॉ. सरोज कुमार स्वैन ने रूरल वॉयस एग्रीटेक शो में सजावटी मछली पालन तकनीक के बारे में विस्तार से बताया। आप ऊपर दिए गए वीडियो लिंक पर क्लिक करके शो का यह एपिसोड देख सकते हैं।
डॉ. स्वैन ने बताया कि सजावटी मछली पालन से बहुत से लोग जुड़े हैं और इससे अच्छी कमाई कर रहे हैं। लेकिन सजावटी मछली पालन व्यवसाय की सफलता के लिए मछली पालन और प्रजनन के लिए उचित प्रबंधन प्रोटोकॉल अपनाना ज़रूरी है। मछली पालन के लिए जगह और लेआउट भी महत्वपूर्ण है। पर्याप्त मात्रा में ताज़ा पानी, अच्छी किस्म के ब्रूडस्टॉक और बिजली की निर्बाध आपूर्ति बुनियादी ज़रूरतें हैं। अगर सजावटी मछली पालन छोटे पैमाने पर करना है, तो कम से कम 500 वर्ग मीटर जगह की ज़रूरत होती है। सीमेंट और कंक्रीट के टैंक बनाने पड़ते हैं। बड़े पैमाने पर मछली पालन के लिए एक हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन की ज़रूरत होती है।
सीफा निदेशक ने बताया कि हमारे देश की नदियों और जलाशयों में कुछ सजावटी मछलियाँ हैं जिन्हें प्रजनन के लिए उनके संस्थान में लाया गया है। उनके अनुसार भारत में सजावटी मछलियों की 15-18 प्रजातियाँ हैं। इसके अलावा विदेशों से भी सजावटी मछलियाँ लाकर उनका प्रजनन किया जाता है और मछली के बीज किसानों को उपलब्ध कराए जाते हैं।
डॉ. स्वेन ने बताया कि रंगीन (सजावटी) मछलियाँ आम मछलियों से ज़्यादा मुलायम होती हैं। इसलिए उन्हें सीमेंट के टैंक में पाला जाता है। पानी की गुणवत्ता अच्छी होनी चाहिए और तापमान कम होना चाहिए। डॉ. स्वेन ने बताया कि मछलियों की प्रजाति के हिसाब से सीमेंट के टैंक के अलावा मिट्टी के तालाब की भी ज़रूरत होती है। तालाब में मछलियों को पक्षियों से बचाने के लिए जाल की भी ज़रूरत होती है।
कुछ प्रजातियाँ क्षारीय पानी पसंद करती हैं जबकि अन्य अम्लीय। इसलिए, जो लोग एक्वेरियम व्यवसाय चलाते हैं या जो शौक के तौर पर एक्वेरियम रखते हैं, उनके लिए मछलियों की प्रजातियों के बारे में जानना बहुत ज़रूरी है। मछलियों को नियमित रूप से खिलाना भी ज़रूरी है। उनके भोजन में 35 प्रतिशत प्रोटीन होना चाहिए। इससे उनकी तेज़ी से और स्वस्थ वृद्धि होती है। वे तीन महीने के बाद बिक्री के लिए तैयार हो जाती हैं।
डॉ. स्वैन ने बताया कि किसान अपनी क्षमता के अनुसार छोटे से लेकर बड़े पैमाने पर सजावटी मछली उत्पादन शुरू कर सकते हैं। अगर कोई किसान छोटी इकाई लगाना चाहता है तो उसे छाया, मछली के चारे और अन्य जरूरी चीजों पर 50,000 से 70,000 रुपये खर्च करने होंगे। इससे उसे 3,000 से 5,000 रुपये की कमाई हो सकती है। करीब 1.25 लाख रुपये के निवेश से उसे हर महीने 8,000 से 9,000 रुपये की आमदनी हो सकती है। अगर कोई किसान 25 लाख रुपये के निवेश से बड़े पैमाने पर सजावटी मछली पालन करता है तो उसे हर महीने 1.25 लाख से 1.5 लाख रुपये तक की आमदनी हो सकती है।
डॉ. स्वैन के अनुसार, रंगीन मछली पालन को बढ़ावा देने के लिए सरकार सब्सिडी दे रही है। प्रधानमंत्री मत्स्य संपदा योजना (पीएमएमएसवाई) के तहत महिलाओं के लिए 60 फीसदी और पुरुषों के लिए 40 फीसदी सब्सिडी की सुविधा है।
ओडिशा के कटक जिले के कोचिया नोइगा गांव के सजावटी मछली पालक राजेश रंजन महापात्रा ने रूरल वॉयस एग्रीटेक शो में बताया कि उन्होंने सीफा, भुवनेश्वर से प्रशिक्षण लिया है। अब वे पांच एकड़ में सजावटी मछलियां पालते हैं। उन्होंने बताया कि इस फार्म को विकसित करने में उन्हें 47 लाख रुपए खर्च करने पड़े और अब वे हर साल 5-7 लाख रुपए कमा रहे हैं। उन्होंने बताया कि सजावटी मछलियां आम मछलियों से 10 गुना तक अधिक कीमत पर बिकती हैं। किसान इस व्यवसाय को अपनाकर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।