शिक्षा मंत्रालय के इनोवेशन सेल के सहयोग से उपभोक्ता मामले विभाग द्वारा शुरू किया गया टोमैटो ग्रैंड चैलेंज (टीजीसी) (फोटो स्रोत: पिक्साबे)
शिक्षा मंत्रालय के इनोवेशन सेल के सहयोग से उपभोक्ता मामले विभाग द्वारा शुरू किया गया टोमैटो ग्रैंड चैलेंज (टीजीसी) भारत के कृषि क्षेत्र के लिए गेम-चेंजर साबित हुआ है। 30 जून, 2023 को लॉन्च किए गए हैकथॉन ने टमाटर मूल्य श्रृंखला में चुनौतियों से निपटने के लिए नवीन समाधान आमंत्रित किए, जिसमें छात्रों, शोधकर्ताओं, स्टार्ट-अप और उद्योग के पेशेवरों से 1,376 विचार प्राप्त हुए।
मूल्य अस्थिरता और उत्पादन अक्षमताओं के महत्वपूर्ण मुद्दों को संबोधित करते हुए, इस चुनौती का उद्देश्य भारत के टमाटर उद्योग की स्थिरता और लाभप्रदता को बढ़ाना है, जो 20 मिलियन मीट्रिक टन के वार्षिक उत्पादन के साथ वैश्विक स्तर पर दूसरा सबसे बड़ा उद्योग है। चरम मौसम के मिजाज के कारण अक्सर आपूर्ति में व्यवधान, महत्वपूर्ण बर्बादी और कीमतों में वृद्धि होती है, जिससे किसान और उपभोक्ता दोनों प्रभावित होते हैं। टीजीसी ने उत्पादन-पूर्व प्रथाओं, फसल के बाद के नुकसान, प्रसंस्करण, आपूर्ति श्रृंखला की अक्षमताओं और तकनीकी अपनाने जैसे प्रमुख क्षेत्रों को लक्षित करके इन चुनौतियों को कम करने की कोशिश की।
कठोर मूल्यांकन प्रक्रिया के बाद, 28 परियोजनाओं को प्रोटोटाइप विकास और परामर्श के लिए वित्त पोषित किया गया था। इन नवोन्मेषी समाधानों की निगरानी और मूल्यांकन अखिल भारतीय तकनीकी शिक्षा परिषद (एआईसीटीई) और उपभोक्ता मामले विभाग के विशेषज्ञों द्वारा किया गया। अक्टूबर 2024 में आयोजित अंतिम मूल्यांकन में उन्नत स्केलेबिलिटी और नवाचार के माध्यम से टमाटर क्षेत्र को नया आकार देने की क्षमता वाली परियोजनाओं पर प्रकाश डाला गया।
टीजीसी के प्रमुख परिणामों में फसल कटाई के बाद के नुकसान को कम करने के लिए उन्नत पैकेजिंग समाधानों का विकास, साल भर उपलब्धता के लिए नवीन प्रसंस्कृत उत्पाद और बेहतर बाजार पहुंच और मांग पूर्वानुमान के लिए प्रौद्योगिकी-संचालित उपकरण शामिल हैं। उल्लेखनीय रूप से, इस चुनौती के परिणामस्वरूप 14 पेटेंट और 10 अकादमिक प्रकाशनों सहित महत्वपूर्ण बौद्धिक संपदा दाखिल हुई है, जो इसके अभिनव प्रभाव को रेखांकित करती है।
यह पहल प्रणालीगत कृषि मुद्दों के समाधान के लिए शिक्षा जगत, उद्योग और सरकार के बीच सहयोग की शक्ति का एक चमकदार उदाहरण है। आपूर्ति श्रृंखलाओं को स्थिर करने, बर्बादी को कम करने और किसानों की आय बढ़ाने का वादा करने वाले समाधानों के साथ, टोमैटो ग्रैंड चैलेंज ने भारत में भविष्य के कृषि नवाचार के लिए एक मानक स्थापित किया है।
इसकी सफलता से न केवल टमाटर किसानों और उपभोक्ताओं को लाभ होता है, बल्कि अन्य वस्तुओं में समान चुनौतियों से निपटने का मार्ग भी प्रशस्त होता है, जो सतत कृषि विकास के लिए भारत की प्रतिबद्धता की पुष्टि करता है।
पहली बार प्रकाशित: 22 नवंबर 2024, 10:11 IST
