स्वर्ण गौरव: लाभदायक और टिकाऊ खेती के लिए उच्च उपज, पोषक तत्वों से भरपूर फैबा बीन

घर का घर

स्वारना गौरव एक उच्च उपज वाली, पोषक-समृद्ध फैबा बीन किस्म है जो आईसीएआर-रसर द्वारा विकसित की गई है। 36% अधिक उपज, बेहतर प्रोटीन, और कम विरोधी पोषक तत्वों की पेशकश करते हुए, यह स्थायी खेती का समर्थन करता है, विविध जलवायु को सूट करता है, और बेहतर मिट्टी के स्वास्थ्य के माध्यम से लाभप्रदता को बढ़ाता है और अनुकूलनशीलता को इंटरक्रॉपिंग करता है।

स्वर्ण गौरव ने प्रमुख कीटों की कीटों और फंगल रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोध का प्रदर्शन किया है। (एआई उत्पन्न प्रतिनिधित्वात्मक छवि)

स्वर्ण गौरव एक बेहतर फेबा बीन है (विकिया फेबा एल।) पूर्वी क्षेत्र, पटना, बिहार के लिए ICAR रिसर्च कॉम्प्लेक्स द्वारा विकसित विविधता। इसकी उच्च उपज, बेहतर पोषण संबंधी प्रोफ़ाइल और एंटी-कोबिटल कारकों के निचले स्तर के लिए मान्यता प्राप्त है, इस विविधता को आधिकारिक तौर पर बिहार स्टेट वैर्टल रिलीज कमेटी (एसवीआरसी) द्वारा वाणिज्यिक खेती के लिए जारी किया गया है। स्वर्ण गौरव मौजूदा खेती की तुलना में अधिक उत्पादक और पोषण संबंधी बेहतर साबित हुआ है, जिससे किसानों को एक स्थायी और आर्थिक रूप से व्यवहार्य विकल्प मिलता है।

क्यों स्वर्ण गौरव मायने रखता है

फैब बीन को शुष्क बीन्स, छोले और मटर के बाद विश्व स्तर पर चौथी सबसे महत्वपूर्ण फलियां फसल के रूप में स्थान दिया गया है। जबकि इसकी प्राथमिक भूमिका उच्च प्रोटीन सामग्री प्रदान कर रही है, जो एक प्राकृतिक नाइट्रोजन फिक्सर पर भी विचार करती है, मिट्टी के स्वास्थ्य को समृद्ध करती है और समग्र कृषि स्थिरता में सुधार करती है। स्वर्ण गौरव इसके लिए बाहर खड़ा है:

उच्च उपज क्षमता, महत्वपूर्ण रूप से बेहतर प्रदर्शन करने वाली किस्मों।

कम टैनिन और फाइटेट सामग्री इसे पोषण से बेहतर बनाती है।

विविध कृषि-जलवायु परिस्थितियों के अनुकूलता।

इंटरक्रॉपिंग सिस्टम में बढ़ाया प्रदर्शन, विशेष रूप से आलू, मक्का और दाल के साथ।

जलवायु और मिट्टी उपयुक्तता

स्वर्ण गौरव वर्षा और सिंचित परिस्थितियों में पनपता है और विभिन्न कृषि क्षेत्रों में रबी सीज़न की खेती के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। प्रमुख पर्यावरणीय आवश्यकताओं में शामिल हैं:

मिट्टी का प्रकार: सामान्य पीएच और मध्यम प्रजनन क्षमता के साथ मिट्टी दोमट के लिए रेतीले दोमट।

जलवायु: कूल-सीज़न की स्थिति में सबसे अच्छा प्रदर्शन करता है, जिससे यह एक आदर्श सर्दियों की फसल बन जाता है।

स्वर्ण गौरव अत्यधिक अनुकूलनीय है और इसमें उगाया जा सकता है:

वर्षा और सिंचित स्थिति।

विभिन्न कृषि क्षेत्र में मैदानों से लेकर पहाड़ी क्षेत्रों तक हैं।

इष्टतम उपज के लिए सामान्य पीएच और मध्यम प्रजनन क्षमता के साथ, मिट्टी की दोमट मिट्टी के लिए सैंडी दोमट।

भूमि की तैयारी

इष्टतम विकास और उपज प्राप्त करने के लिए, उचित भूमि की तैयारी महत्वपूर्ण है। किसानों को चाहिए:

बुवाई और रोपण दिशानिर्देश

सर्वोत्तम परिणामों के लिए:

अंतरिक्ष और धूप के कुशल उपयोग के लिए अनुशंसित वर्ग रोपण (30 सेमी रिक्ति)।

आदर्श बुवाई की अवधि आश्वस्त सिंचाई के तहत आरएबीआई मौसम के दौरान होती है।

नाइट्रोजन-निर्भर फसलों के पूरक, इंटरक्रॉपिंग सिस्टम में अच्छी तरह से काम करता है।

सिंचाई प्रबंधन

समय पर सिंचाई महत्वपूर्ण रूप से उत्पादकता को बढ़ाती है:

पहली सिंचाई: फूल से पहले, स्वस्थ खिलने के विकास का समर्थन करने के लिए।

दूसरी सिंचाई: पोस्ट-पॉडिंग चरण, इष्टतम बीज गठन सुनिश्चित करना।

समय पर सिंचाई में उपज की गुणवत्ता में काफी सुधार होता है।

पोषक तत्व प्रबंधन

संतुलित पोषक अनुप्रयोग में शामिल हैं:

बेसल खुराक: N: P: K: S: Zn @ 25: 60: 40: 30: 5 किग्रा/हेक्टेयर।

प्रकाश सिंचाई के बाद, पूर्व-फूलों के चरण में यूरिया की टॉपड्रेसिंग।

पर्ण स्प्रे: उपज की गुणवत्ता को और बढ़ावा देने के लिए जिंक (0.5%) और बोरॉन (50 पीपीएम)।

खरपतवार प्रबंधन

कीट और रोग प्रतिरोध

स्वर्ण गौरव ने प्रमुख कीटों की कीटों और फंगल रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोध का प्रदर्शन किया है। किसानों के माध्यम से जोखिम कम कर सकते हैं:

बुवाई से पहले उचित बीज उपचार।

समय पर फसल रोटेशन कीट और रोग चक्र को तोड़ता है।

कटाई और उपज क्षमता

यह विविधता पहले परिपक्व होती है, जिससे यह समय पर कटाई के लिए आदर्श बन जाता है:

परिपक्वता अवधि: 120-125 दिन।

पहला ग्रीन पॉड पिकिंग: बुवाई के 90-95 दिन बाद।

एकमात्र फसल के तहत उपज: 4.0-5.0 टी/हेक्टेयर।

इंटरक्रॉपिंग के तहत उपज: 2.0-2.6 t/ha।

विक्रांट पर उपज का लाभ: 36%।

कटाई के बाद की हैंडलिंग

बीज की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए, यह आवश्यक है:

आर्थिक और सांस्कृतिक महत्व

अपने कृषि लाभों से परे, स्वर्ण गौरव आर्थिक और सांस्कृतिक महत्व रखता है:

उच्च पैदावार और बेहतर बाजार की मांग के माध्यम से किसान की आय को बढ़ाता है।

नाइट्रोजन निर्धारण के माध्यम से मिट्टी को समृद्ध करके स्थायी खेती का समर्थन करता है।

स्थानीय रूप से “बाकला” के रूप में जाना जाता है, यह पारंपरिक भारतीय आहारों का एक अभिन्न अंग है।

मान्यता

गुणवत्ता गुण

निर्यात क्षमता

इसके पोषण संबंधी फायदों और उच्च उपज के साथ, स्वर्ण गौरव वैश्विक बाजारों के लिए एक आशाजनक अवसर प्रस्तुत करता है, विशेष रूप से के लिए:

स्वर्ण गौरव सिर्फ एक बेहतर फेब बीन किस्म से अधिक है – यह कृषि नवाचार में एक रणनीतिक सफलता है। उच्च पैदावार, बेहतर पोषण और व्यापक अनुकूलनशीलता के साथ, यह न केवल किसानों को लाभान्वित करता है, बल्कि स्थायी खाद्य उत्पादन में भी योगदान देता है। चाहे एकमात्र फसल के रूप में खेती की जाए या इंटरक्रॉपिंग सिस्टम में, यह किस्म भारत और उससे आगे की लाभप्रदता और खाद्य सुरक्षा को बढ़ाने के लिए निर्धारित है। यह स्थायी कृषि और बेहतर किसान लाभप्रदता के लिए एक आदर्श विकल्प के रूप में खड़ा है।

पहली बार प्रकाशित: 19 मई 2025, 15:15 IST

बायोस्फीयर रिजर्व क्विज़ के लिए अंतर्राष्ट्रीय दिवस पर अपने ज्ञान का परीक्षण करें। कोई प्रश्नोत्तरी लें