अदरक का उपयोग सब्जियों से चाय तक सब कुछ बनाने के लिए किया जाता है। लेकिन यह जड़ सब्जी भी स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। इसका सेवन करके, आप खुद को कई गंभीर बीमारियों से बचा सकते हैं।
नई दिल्ली:
अदरक का उपयोग सब्जियों से चाय तक सब कुछ बनाने के लिए किया जाता है। लेकिन यह जड़ सब्जी भी स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। इसका सेवन करके, आप खुद को कई गंभीर बीमारियों से बचा सकते हैं। औषधीय गुणों में समृद्ध अदरक, ठंड और खांसी के साथ, कई गंभीर बीमारियों के इलाज में भी प्रभावी है। इसमें मौजूद पोषक तत्व, जैसे लोहे, कैल्शियम, आयोडीन, क्लोरीन और विटामिन, शरीर को कई बीमारियों से दूर रखते हैं। तो, चलो जानते हैं कि अदरक कब और कैसे उपभोग करना है।
अदरक की खपत इन समस्याओं में प्रभावी है:
अम्लता: यदि आपको भोजन खाने के बाद अम्लता और नाराज़गी है, तो अदरक का सेवन करें। यह शरीर में एसिड की मात्रा को नियंत्रित करता है। इसलिए भोजन खाने के 10 मिनट बाद एक कप अदरक का रस पिएं।
मतली और उल्टी को कम करना: अदरक मतली और उल्टी को कम करने में प्रभावी है। इसकी खपत में मतली और सुबह की बीमारी के लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है।
पाचन में सुधार: अदरक में जिंजरोल नामक एक बायोएक्टिव यौगिक होता है, जो पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करके पाचन में सुधार करने में मदद करता है। यह गैस, अम्लता और सूजन जैसी समस्याओं से राहत देने में भी मदद करता है।
कमजोर प्रतिरक्षा: अदरक में एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं जो शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करते हैं और संक्रमणों से बचाने में मदद कर सकते हैं।
जोड़ों के दर्द को दूर करें: अदरक में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं जो जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद करते हैं। इसका सेवन करना या जोड़ों को लागू करने से सूजन और दर्द कम हो सकता है।
पीरियड दर्द में प्रभावी: अदरक पीरियड दर्द को कम करने में मदद करता है। इसमें पाए जाने वाले विरोधी भड़काऊ गुण दर्द और ऐंठन को कम करने में मदद करते हैं।
अदरक का उपभोग कैसे करें?
अदरक आमतौर पर चाय में जोड़कर भस्म हो जाता है। लेकिन अगर आप इससे अधिक लाभ चाहते हैं, तो चाय के बजाय इसका पानी पिएं। अदरक का पानी बनाने के लिए, इसे पीसें। अब कसा हुआ अदरक एक गिलास पानी में डालें और पानी को अच्छी तरह से उबालें। अब इस पानी को फ़िल्टर करें और चाय की तरह इसे पीकर इसे पीएं। आप स्वाद के लिए इस पानी में शहद जोड़ सकते हैं।
अस्वीकरण: (इस लेख में सुझाए गए सुझाव केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। स्वास्थ्य से संबंधित किसी भी फिटनेस कार्यक्रम को शुरू करने या अपने आहार में कोई बदलाव करने या किसी भी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय लेने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करें। भारत टीवी किसी भी दावे की प्रामाणिकता की पुष्टि नहीं करता है।)
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