मैंगो खेती में फलों की मक्खी एक गंभीर समस्या हो सकती है, लेकिन इसे प्राकृतिक और किसान के अनुकूल तरीकों के माध्यम से सफलतापूर्वक प्रबंधित किया जा सकता है। (प्रतिनिधित्वात्मक छवि स्रोत: एआई उत्पन्न)
मैंगो, “फलों का राजा”, भारत में महान आर्थिक और सांस्कृतिक मूल्य रखता है। हालांकि, इसकी खेती से फलों की मक्खियों से लगातार खतरा है, खासकर बटुला। ये कीट फलों को पकने वाले फलों के अंदर अंडे देते हैं, और लार्वा पल्प पर फ़ीड करते हैं, जिससे समय से पहले फलों की गिरावट और सड़ जाती है। क्षेत्र और मौसम के आधार पर नुकसान 15% से 90% से अधिक हो सकता है।
रासायनिक स्प्रे, हालांकि अल्पावधि में प्रभावी है, मानव स्वास्थ्य, परागणकर्ताओं और पर्यावरण के लिए जोखिम पैदा करता है। इसलिए, कार्बनिक और पर्यावरण के अनुकूल तरीकों को लंबे समय तक टिकाऊ कीट नियंत्रण के लिए बढ़ावा दिया जा रहा है।
फलों की मक्खी के कारण जीवनचक्र और क्षति
मादा फल मक्खी अंडे देने के लिए आम की त्वचा को पंचर करती है। मैगॉट्स (लार्वा) हैच और आंतरिक लुगदी पर फ़ीड करते हैं, जिससे फलों को नरम, निराश और अकल्पनीय बनाते हैं। चूंकि संक्रमण एक फल से दूसरे फल में तेजी से फैलता है, इसलिए यह भारी-भरकम कटौती के बाद के नुकसान की ओर जाता है। वयस्क मक्खियाँ गर्म और आर्द्र स्थितियों के दौरान सबसे अधिक सक्रिय होती हैं, खासकर जून से अगस्त तक।
फलों की मक्खी आम की खेती में सबसे हानिकारक कीटों में से एक है। यह फलों के अंदर अंडे देकर आमों पर हमला करता है, जो बाद में मैगॉट्स में है, जो लुगदी पर फ़ीड करते हैं। इससे शुरुआती फलों की गिरावट, नरम और सड़े हुए फल और उपज और गुणवत्ता में भारी नुकसान होता है। कुछ बागों में, क्षति 90%तक पहुंच सकती है, जिससे यह भारत भर में आम उत्पादकों के लिए एक बड़ी चिंता का विषय है। जबकि रासायनिक कीटनाशक कीट को नियंत्रित कर सकते हैं, वे अक्सर हानिकारक अवशेषों को छोड़ देते हैं और मानव स्वास्थ्य, मिट्टी की उर्वरता और लाभकारी कीड़ों को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं। यही कारण है कि जैविक प्रबंधन के तरीके प्रगतिशील और टिकाऊ किसानों के बीच महत्व प्राप्त कर रहे हैं।
प्राकृतिक और टिकाऊ समाधान
कई कार्बनिक प्रथाएं पर्यावरण को नुकसान पहुंचाए बिना फलों की मक्खी के नुकसान को प्रभावी ढंग से कम करने में मदद कर सकती हैं। सबसे सफल तकनीकों में से एक का उपयोग है मिथाइल यूजेनॉल बोतल जाल। ये जाल एक खुशबू का उपयोग करके पुरुष फल मक्खियों को आकर्षित करते हैं, उन्हें फँसाते हैं और उन्हें मारते हैं। जब पुरुष मक्खियों को हटा दिया जाता है, तो मादा प्रजनन नहीं कर सकती है, इस प्रकार कीट के जीवन चक्र को तोड़ती है। इन जालों को 45 दिन पहले बाग में रखा जाना चाहिए जब आम के पकने लगे। प्रति हेक्टेयर लगभग 100 जाल आमतौर पर बड़े पैमाने पर नियंत्रण के लिए पर्याप्त होते हैं।
एक और महत्वपूर्ण अभ्यास है क्षेत्र -स्वच्छता। आम के किसानों को नियमित रूप से गिरना, संक्रमित, या फलों को सड़ने के लिए नष्ट करना चाहिए। ये फल मैगॉट्स ले जा सकते हैं या अंडे उड़ा सकते हैं। यदि जमीन पर छोड़ दिया जाता है, तो वे अधिक मक्खियों के लिए प्रजनन केंद्र बन जाते हैं। क्षतिग्रस्त फलों को लार्वा को मारने के लिए गर्मी का उपयोग करके कम से कम 50 सेमी गहरे या खाद में गड्ढों में दफन किया जाना चाहिए।
शारीरिक रूप से फलों की रक्षा करना
फल फल मक्खी के संक्रमण को रोकने के लिए एक व्यावहारिक और रासायनिक-मुक्त तरीका है। जब आम के फल संगमरमर के आकार के चरण में पहुंचते हैं, तो उन्हें व्यक्तिगत रूप से कागज या कपड़े के बैग से ढंका जा सकता है। यह मादा फल को फलों की सतह तक पहुंचने से रोकता है ताकि अंडे बिछा सके। यद्यपि यह विधि श्रम-गहन है, यह किसानों को निर्यात के लिए या उच्च-मूल्य वाले बाजारों के लिए आमों के लिए अत्यधिक प्रभावी है।
नीम-आधारित कार्बनिक स्प्रे
नीम कार्बनिक कीट प्रबंधन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। नीम बीज कर्नेल अर्क या व्यावसायिक रूप से उपलब्ध नीम तेल-आधारित बायोफॉर्मुलेशन को फल विकास के चरण के दौरान आम के पेड़ों पर छिड़काव किया जा सकता है। ये स्प्रे फलों की मक्खियों को पीछे छोड़ते हैं और उनके विकास और अंडे देने वाले व्यवहार में हस्तक्षेप करते हैं। बारिश और मक्खी की गतिविधि के आधार पर, हर 10 से 15 दिनों में नीम का छिड़काव करना, ऑर्चर्ड को सुरक्षित रखता है और पूरी तरह से पर्यावरण के अनुकूल है।
कटाई के बाद हीट उपचार
फसल के बाद, आम के फलों को लगभग 60 मिनट के लिए 48 डिग्री सेल्सियस पर गर्म पानी में डुबोया जा सकता है। इस विधि, के रूप में जाना जाता है गर्म जल उपचारकिसी भी फल मक्खी के अंडे या मैगॉट्स को खत्म करने में मदद करता है जो फल के अंदर मौजूद हो सकता है। यह तकनीक विशेष रूप से निर्यात बाजारों को लक्षित करने वाले किसानों के लिए उपयोगी है, जहां कीट-मुक्त प्रमाणन अक्सर आवश्यक होता है। यह रासायनिक धूमन की आवश्यकता से भी बचता है।
क्षेत्रीय अनुकूलन और प्रथाओं
फल मक्खी के संक्रमण की गंभीरता भारत के विभिन्न आम-बढ़ते क्षेत्रों में भिन्न होती है। उत्तरी राज्यों में उत्तर प्रदेश, पंजाब और बिहार जैसे कीट जून और जुलाई के महीनों में सक्रिय हो जाती है। आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, और तमिलनाडु जैसे दक्षिणी राज्यों में, उच्च आर्द्रता और लंबे समय तक फलने की अवधि फल मक्खी के हमलों के लिए अधिक अनुकूल है। इन क्षेत्रों में किसानों को कीट को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने के लिए संयुक्त दृष्टिकोण, जाल, स्वच्छता, नीम स्प्रे और समय पर बैगिंग का उपयोग करने की आवश्यकता है।
क्यों जैविक प्रबंधन समझ में आता है
जैविक तरीकों को अपनाने से न केवल लंबी अवधि में कीट संख्या कम हो जाती है, बल्कि पर्यावरण को स्वस्थ और फल खाने के लिए सुरक्षित भी रखा जाता है। इन विधियों के लिए कुछ योजना और प्रयास की आवश्यकता होती है, लेकिन दीर्घकालिक लाभ इसके लायक हैं। कार्बनिक आम बाजार में बेहतर मूल्य प्राप्त करते हैं और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक और निर्यात खरीदारों द्वारा पसंद किए जाते हैं। किसान भी रासायनिक इनपुटों पर बचाते हैं और अपने बाग को दीर्घकालिक मिट्टी और पानी के संदूषण से बचाते हैं।
मैंगो खेती में फलों की मक्खी एक गंभीर समस्या हो सकती है, लेकिन इसे प्राकृतिक और किसान के अनुकूल तरीकों के माध्यम से सफलतापूर्वक प्रबंधित किया जा सकता है। मिथाइल यूजेनॉल जाल का उपयोग करना, बागों को साफ रखना, फलों को विकसित करना, नीम के समाधानों का छिड़काव करना, और गर्म पानी के साथ कटे हुए आमों का इलाज करना प्रभावी और टिकाऊ हैं। ये तकनीकें न केवल कीट को नियंत्रित करती हैं, बल्कि फलों की गुणवत्ता में सुधार करती हैं, आय में वृद्धि करती हैं, और किसानों और उपभोक्ताओं दोनों के स्वास्थ्य की रक्षा करती हैं।
पहली बार प्रकाशित: 22 जुलाई 2025, 11:30 IST