गाय का घी और भैंस का घी दोनों ही कठोर गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रियाओं से गुजरते हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे ब्रांड के उच्च मानकों को पूरा करते हैं। प्रत्येक बैच की शुद्धता के लिए सावधानीपूर्वक जांच की जाती है, और घी को डबल-लेयर रिसाइकिल करने योग्य ग्लास जार में पैक किया जाता है, जो फार्मरी की स्थिरता के प्रति प्रतिबद्धता को दर्शाता है।
फार्मरी, एक डायरेक्ट-टू-कंज्यूमर (D2C) ब्रांड जो ताजा, जैविक भोजन पर केंद्रित है, ने अपने नवीनतम उत्पादों का अनावरण किया है: फार्मरी गाय घी और फार्मरी भैंस घी। ये नए उत्पाद सितंबर 2024 में बाजार में आने वाले हैं। यह ब्रांड स्थायित्व, पारदर्शिता और गुणवत्ता के प्रति अपनी प्रतिबद्धता को दर्शाता है, तथा पारंपरिक घी बनाने की समृद्ध विरासत को आधुनिक रसोईघरों में लाता है।
फार्मरी गाय का घी सदियों पुराने तरीकों से बनाया जाता है जो भारत भर के कई घरों में प्रचलित प्रामाणिक देसी स्वाद को संरक्षित करता है। विश्वसनीय स्थानीय डेयरी फार्मों से प्राप्त उच्च गुणवत्ता वाले दूध से निर्मित, फार्मरी गाय का घी लैक्टोज और ग्लूटेन दोनों से मुक्त है। अपने उच्च स्मोक पॉइंट के साथ, यह बहुमुखी खाना पकाने के लिए एकदम सही है, चाहे वह तलना हो, तलना हो या डीप-फ्राइंग हो। फार्मरी गाय का घी एक बजट-अनुकूल विकल्प के रूप में भी खड़ा है, जिससे परिवारों को गुणवत्ता से समझौता किए बिना घी के लाभों का आनंद लेने की अनुमति मिलती है।
जो लोग एक अलग पाक विकल्प की तलाश में हैं, उनके लिए फार्मरी ने मुर्रा भैंस के दूध से बना भैंस का घी पेश किया है। इस घी में सूक्ष्म कारमेल अंडरटोन के साथ एक नट जैसा स्वाद है, जो उच्च ताप पर खाना पकाने के लिए एकदम सही है। ब्यूटिरिक एसिड से भरपूर, फार्मरी भैंस का घी आंत के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा का भी समर्थन करता है, जिससे यह किसी भी आहार में एक कार्यात्मक जोड़ बन जाता है।
गाय का घी और भैंस का घी दोनों ही कठोर गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रियाओं से गुजरते हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे ब्रांड के उच्च मानकों को पूरा करते हैं। प्रत्येक बैच की शुद्धता के लिए सावधानीपूर्वक जांच की जाती है, और घी को डबल-लेयर रिसाइकिल करने योग्य ग्लास जार में पैक किया जाता है, जो फार्मरी की स्थिरता के प्रति प्रतिबद्धता को दर्शाता है।
फार्मरी की संस्थापक कामाक्षी नागर ने लॉन्च के बारे में अपनी खुशी साझा की: “फार्मरी के साथ हमारा सफ़र हमेशा से ही गुणवत्तापूर्ण भोजन की पेशकश करने के बारे में रहा है जो जीवन को बदल सकता है। हमारे गाय और भैंस के घी की शुरुआत के साथ, हम इस मिशन को जारी रखते हैं, जिसमें आधुनिक स्वास्थ्य आवश्यकताओं के साथ पारंपरिक तरीकों का सबसे अच्छा संयोजन किया गया है। ये घी उत्पाद ताजा, जैविक भोजन प्रदान करने की हमारी प्रतिबद्धता का प्रमाण हैं जो एक स्थायी और स्वस्थ जीवन शैली का समर्थन करता है।”
चूंकि उपभोक्ता तेजी से ऐसे उत्पादों की तलाश कर रहे हैं जो आधुनिक आहार संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करते हुए परंपरा का सम्मान करते हों, फार्मरी की घी की नई रेंज प्रामाणिकता, गुणवत्ता और स्वाद के सही मिश्रण के साथ इस बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए तैयार है।