झुम कृषि को स्थानांतरित करने का एक रूप है जहां वन भूमि का एक टुकड़ा चुना जाता है, वनस्पति को काट दिया जाता है और जलाया जाता है, और पोषक तत्वों से भरपूर राख का उपयोग फसलों को उगाने के लिए किया जाता है। (प्रतिनिधित्वात्मक छवि स्रोत: एडोब स्टॉक)
पूर्वोत्तर भारत की दूरदराज की पहाड़ियों और जंगलों की ढलानों में, खेती सिर्फ एक आजीविका से अधिक है, यह परंपरा, समुदाय और अस्तित्व में गहराई से निहित जीवन का एक तरीका है। भारत में पाए जाने वाले कई स्वदेशी कृषि प्रणालियों में, झुम की खेती अपने ऐतिहासिक महत्व और सांस्कृतिक प्रासंगिकता के लिए बाहर खड़ी है। नागालैंड, मिज़ोरम, मणिपुर, असम, मेघालय, त्रिपुरा, और अरुणाचल प्रदेश जैसे राज्यों में आदिवासी समुदायों द्वारा पीढ़ियों के लिए अभ्यास किया गया, झुम खेती लोगों और प्रकृति के बीच एक नाजुक संबंध को दर्शाती है।
झुम कृषि को स्थानांतरित करने का एक रूप है जहां वन भूमि का एक टुकड़ा चुना जाता है, वनस्पति को काट दिया जाता है और जलाया जाता है, और पोषक तत्वों से भरपूर राख का उपयोग फसलों को उगाने के लिए किया जाता है। कुछ वर्षों के बाद, एक बार जब मिट्टी अपनी प्रजनन क्षमता खो देती है, तो भूमि को ठीक होने के लिए छोड़ दिया जाता है और एक नया पैच चुना जाता है। जबकि यह चक्र आधुनिक कृषि की नजर में अल्पविकसित लग सकता है, यह पहाड़ी और वर्षा-कम क्षेत्रों में रहने वाले आदिवासी समुदायों के लिए एक अच्छी तरह से सोचा हुआ उत्तरजीविता तंत्र है जहां पारंपरिक खेती हमेशा संभव नहीं होती है।
JHUM CYCLE: भूमि के माध्यम से एक चरण-दर-चरण यात्रा
झुम खेती की प्रक्रिया भूमि के सावधानीपूर्वक चयन के साथ शुरू होती है, आमतौर पर एक ढलान वाला वन पैच। पारंपरिक ज्ञान और पिछले अनुभव के आधार पर ग्रामीण अक्सर इसे सामूहिक रूप से तय करते हैं। एक बार चयनित होने के बाद, भूमि पर वनस्पति खिसक जाती है, पेड़, झाड़ियाँ, और घास काट दी जाती है, और मलबे को सूरज के नीचे सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है। इसके बाद जलते हुए चरण होते हैं, जो कि झुम चक्र का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। सूखी वनस्पति आग पर स्थापित की जाती है, और उत्पादित राख पोटेशियम और अन्य पोषक तत्वों से समृद्ध एक प्राकृतिक उर्वरक बन जाती है।
बर्न चरण के बाद, फसलों की बुवाई आती है। बीज को सरल उपकरणों का उपयोग करके सीधे ढीले राख से भरी मिट्टी में बोया जाता है। फसलों की पसंद में अक्सर बाजरा, अपलैंड धान, मक्का, बीन्स, क्यूकर्बिट्स, और कंद, फसलें शामिल होती हैं, जो मिट्टी के अवशिष्ट प्रजनन क्षमता पर जीवित रह सकती हैं और उन्हें सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है। एक बार फसलों को काटा जाने के बाद, भूमि को स्वाभाविक रूप से आराम करने और पुन: उत्पन्न करने की अनुमति दी जाती है। परती की यह अवधि पारंपरिक चक्र में पांच से दस साल तक हो सकती है, हालांकि हाल के दिनों में भूमि की कमी और जनसंख्या के दबाव के कारण यह काफी कम हो गया है।
झूम खेती लाभ
आलोचना के बावजूद, झूम फार्मिंग का अभ्यास अपनी सादगी और आदिवासी समुदायों के लिए प्रासंगिकता के कारण जारी है। इसके लिए बहुत कम इनपुट, कोई रासायनिक उर्वरक, सिंचाई प्रणाली या मशीनरी की आवश्यकता नहीं है। विधि स्थानीय बीज, पारंपरिक ज्ञान और सांप्रदायिक श्रम पर निर्भर करती है। कई परिवारों के लिए, यह केवल एक खेती की तकनीक नहीं है, बल्कि एक सांस्कृतिक अभ्यास है जो समुदायों को एक साथ लाता है।
इसके अलावा, JHUM मौसमी खाद्य सुरक्षा और हजारों आदिवासी परिवारों को आजीविका का स्रोत प्रदान करता है। कई गांवों में, पूरे समुदाय भूमि को साफ करने, वनस्पति को जलाने और अनुष्ठानों और त्योहारों के साथ बुवाई और कटाई के मौसम का जश्न मनाने के लिए एक साथ काम करते हैं। यह विधि इन क्षेत्रों में पारिस्थितिक लय का एक हिस्सा है, जहां शिफ्टिंग खेती ने चक्रीय तरीके से वन कवर को बनाए रखने में मदद की है।
चुनौतियां
हालांकि, आज के संदर्भ में झुम की स्थिरता के बारे में चिंताएं बढ़ रही हैं। एक प्रमुख मुद्दा वनों की कटाई है। जैसे-जैसे खेती करने योग्य भूमि की मांग बढ़ती है, चक्रों के बीच परती अवधि पारंपरिक 7-10 साल से कई जगहों पर सिर्फ 2-3 साल तक सिकुड़ रही है। यह मिट्टी या वनस्पति को पर्याप्त समय नहीं देता है, जिससे मिट्टी का कटाव, प्रजनन हानि और जैव विविधता का नुकसान होता है।
वनस्पति जलने से जलवायु परिवर्तन में योगदान देने वाले ग्रीनहाउस गैसों को भी जारी किया जाता है। इसके अतिरिक्त, बढ़ती आबादी की जरूरतों को पूरा करने के लिए झुम की पैदावार कम और अपर्याप्त है। ऐसे समय में जब जलवायु की स्थिति अप्रत्याशित होती है और वर्षा अनियमित होती है, तो यह विधि और भी कमजोर हो जाती है। इस प्रकार, टिकाऊ विकल्पों का पता लगाने की तत्काल आवश्यकता है जो उत्पादकता और पर्यावरणीय स्वास्थ्य में सुधार करते हुए झुम के सांस्कृतिक सार को संरक्षित कर सकते हैं।
आगे बढ़ने का रास्ता
समाधान पूरी तरह से झूम को छोड़ने में नहीं बल्कि इसे अपनाने में झूठ नहीं बोलता है। एक आशाजनक दृष्टिकोण उन क्षेत्रों में बसे हुए कृषि को बढ़ावा देना है जहां मिट्टी और इलाके की अनुमति है। Agroforestry फसलों के साथ -साथ पेड़ उगा रहा है, यह भोजन और वन संसाधनों का एक स्थायी मिश्रण प्रदान कर सकता है। सीढ़ीदार खेती पानी की प्रतिधारण में सुधार करते हुए पहाड़ी ढलानों पर कटाव को रोक सकती है।
सरकारी योजनाएं और अनुसंधान संस्थान किसानों को प्रशिक्षण, प्रोत्साहन और वैज्ञानिक इनपुट के साथ समर्थन करके महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं। फसल विविधीकरण, कार्बनिक खाद का उपयोग, और मृदा स्वास्थ्य प्रबंधन तकनीक पर्यावरण को नुकसान पहुंचाए बिना उत्पादकता बढ़ा सकती है। समुदाय-आधारित वन प्रबंधन और भागीदारी भूमि उपयोग योजना यह सुनिश्चित करने में भी मदद कर सकती है कि खेती और वन संरक्षण हाथ से चलते हैं।
झुम खेती खेती से अधिक है; यह प्रकृति के साथ स्वदेशी ज्ञान, लचीलापन और सद्भाव का प्रतीक है। आधुनिक चुनौतियों के बावजूद, यह स्थिरता में महत्वपूर्ण सबक प्रदान करता है। आधुनिक प्रथाओं को एकीकृत करते हुए अपनी सांस्कृतिक जड़ों की रक्षा करना खाद्य सुरक्षा, पर्यावरण संतुलन और पूर्वोत्तर भारत में आदिवासी किसानों की गरिमा को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है।
पहली बार प्रकाशित: 23 जुलाई 2025, 05:24 IST
