यहां बताया गया है कि आपको प्रतिदिन कितना कच्चा लहसुन खाना चाहिए
लहसुन अपने अनूठे स्वाद के कारण बहुत से लोगों को पसंद है। यह आपके खाने का स्वाद तो बढ़ाता ही है साथ ही आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। खाली पेट लहसुन खाने से आपको कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। लहसुन आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है और आपके शरीर के लिए प्राकृतिक एंटीबायोटिक के रूप में कार्य करता है। जड़ वाली सब्जी विटामिन सी, ए और बी और खनिज मैग्नीशियम, कैल्शियम, जिंक और सेलेनियम से भरपूर होती है।
यह जानने के लिए पढ़ें कि आपको एक दिन में कितना लहसुन खाना चाहिए और इसके स्वास्थ्य लाभ क्या हैं।
स्वस्थ हृदय
लहसुन का नियमित सेवन आपके दिल के लिए फायदेमंद होता है। लहसुन रक्तचाप के स्तर को कम करने, खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल में सुधार करने में मदद करता है। ये सभी कारक हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।
बेहतर पाचन तंत्र
सुबह के समय कच्चा लहसुन खाना आपके पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद हो सकता है। लहसुन में प्रीबायोटिक्स होते हैं जो अच्छे आंत बैक्टीरिया के विकास में मदद करते हैं। इसके अलावा अगर आप अपच या एसिडिटी से पीड़ित हैं तो सुबह लहसुन खाना फायदेमंद हो सकता है।
बेहतर प्रतिरक्षा प्रणाली
लहसुन आपके इम्यून सिस्टम को बढ़ाने में फायदेमंद है। इसमें एलिसिन प्रचुर मात्रा में होता है जो श्वेत रक्त कोशिकाओं की सक्रियता को बढ़ाता है। WBC शरीर को संक्रमण और हानिकारक रोगाणुओं से बचाने में महत्वपूर्ण हैं। सुबह लहसुन का सेवन करने से आप अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, जिससे उसे संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है।
विषहरणकारी
लहसुन एक प्राकृतिक डिटॉक्सीफायर है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। इसमें मौजूद एलिसिन लीवर की कार्यप्रणाली में सुधार करता है, जिससे यह रक्त से हानिकारक पदार्थों को प्रभावी ढंग से हटाने में सक्षम होता है। नियमित विषहरण भी सूजन को कम करने में मदद करता है। यह आपकी ऊर्जा के स्तर को भी बढ़ा सकता है।
आपको कितना लहसुन खाना चाहिए?
सुबह खाली पेट लहसुन की 2-3 कलियाँ खायें। आप चाहें तो इसे भूनकर भी खा सकते हैं. आप लहसुन को एक रात पहले पानी में भिगोकर भी रख सकते हैं और फिर अगली सुबह इसका सेवन कर सकते हैं।
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