सुबह अंजीर का पानी पीने से गंभीर समस्याएं दूर हो जाती हैं
ड्राई फ्रूट्स हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. काजू, बादाम, अखरोट और किशमिश के फायदे किसी से छुपे नहीं हैं। लेकिन इनके अलावा एक और ड्राई फ्रूट बहुत फायदेमंद है. जी हां, हम बात कर रहे हैं अंजीर की। अंजीर का सेवन फल और सूखे मेवे दोनों के रूप में किया जाता है। आयुर्वेद के अनुसार, अंजीर कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं में बेहद कारगर है। आपको जानकर हैरानी होगी कि सिर्फ अंजीर ही नहीं बल्कि इसका पानी पीने से भी कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। आइए जानते हैं किन लोगों को अपनी डाइट में अंजीर का पानी शामिल करना चाहिए।
अंजीर का पानी पीने से आप इन बीमारियों से रहेंगे दूर:
हृदय स्वास्थ्य में सुधार: अंजीर का पानी पीने का सबसे बड़ा लाभ यह है कि यह रक्तचाप के स्तर में सुधार करने में मदद करता है। इससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है। इसमें मौजूद ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड दिल की बीमारियों से बचाते हैं। हड्डियों को मजबूत बनाता है: अंजीर के पानी में अच्छी मात्रा में कैल्शियम होता है। इसीलिए अंजीर हड्डियों के लिए एक बेहतरीन टॉनिक है। यह हड्डियों को मजबूत बनाता है और जोड़ों को स्वस्थ रखता है। शुगर कंट्रोल करें: डायबिटीज के मरीजों को मीठा खाने से मना किया जाता है लेकिन वे अंजीर या पानी का सेवन सीमित मात्रा में कर सकते हैं। इसमें मौजूद पोटैशियम ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है। इसका सेवन करने से इंसुलिन को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। कब्ज में फायदेमंद: अंजीर को आहार में शामिल करने से पाचन क्रिया बेहतर होती है। भीगे हुए अंजीर और उनका पानी खाली पेट पीने से कब्ज से राहत मिलती है और मल त्याग में भी मदद मिलती है क्योंकि इसमें रेचक गुण होते हैं। इसमें मौजूद फाइबर प्राकृतिक औषधि की तरह काम करते हैं। खून की कमी दूर होती है: अंजीर के सेवन से आंतों की सूजन से राहत मिलती है। यह खून की कमी को भी दूर करता है और फेफड़ों को मजबूत बनाता है।
अंजीर का सेवन कब और कैसे करें?
2 से 3 अंजीर को टुकड़ों में काट कर पानी में भिगो दीजिये. सुबह उस पानी को उबालकर आधा कर लें और पी लें। पीने के बाद बचे हुए अंजीर को चबाकर खा लें। एक स्वस्थ व्यक्ति को प्रतिदिन दो या तीन अंजीर का सेवन करना चाहिए।
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