सर्दियों के लिए बनाने में आसान आरामदायक सूप
सर्दियों के दौरान सूप आपके सबसे अच्छे दोस्त होते हैं। यह ठंड के दिनों में आपको गर्म रखने में मदद करता है और आरामदायक होता है। सर्दियों के दौरान विभिन्न प्रकार की सब्जियाँ उपलब्ध होती हैं और आप उनका उपयोग कुछ सबसे स्वादिष्ट सूप बनाने के लिए कर सकते हैं। इनमें आप अंडे, चिकन और पोर्क जैसे प्रोटीन स्रोत भी जोड़ सकते हैं।
यहां कुछ आसानी से बनने वाले आरामदायक सूप के विचार दिए गए हैं जो आपके सर्दियों के दिनों को बेहतर बना सकते हैं।
धीमी कुकर में टमाटर का सूप
यह एक कम कैलोरी वाला शाकाहारी सूप विकल्प है और आप इसे अपने धीमी कुकर का उपयोग करके आसानी से बना सकते हैं। सूप की स्थिरता को आपकी पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है और आप इसे टोस्टेड ब्रेड या क्राउटन के साथ परोस सकते हैं।
चिकन नूडल सूप
यदि आप अधिक पेट भरने वाले सूप विकल्प की तलाश में हैं, तो यह आपके लिए है। सूप अदरक, चिकन और आपकी पसंद की अन्य सब्जियों का उपयोग करके बनाया जाता है। इसमें आप नूडल्स भी मिला सकते हैं. यह एक उच्च प्रोटीन और स्वास्थ्यवर्धक सूप विकल्प है।
फूलगोभी का सूप
इस सूप को बनाने के लिए आप फूलगोभी के डंठल और पत्तियों का इस्तेमाल कर सकते हैं. यह सूप न सिर्फ आपके खाने की बर्बादी को कम करता है बल्कि सूप को एक अलग रंग भी देता है। इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है और आप चाहें तो इसमें ब्रोकली भी मिला सकते हैं.
सब्जी का सूप
आप इस सूप को मौसमी और आसानी से उपलब्ध होने वाली सब्जियों का उपयोग करके बना सकते हैं। स्वाद बढ़ाने के लिए आप अंत में अंडे की सफेदी भी मिला सकते हैं। इसे काली मिर्च के साथ परोसें.
ब्रोकोली और पनीर सूप
आप इस स्वादिष्ट सूप को धीमी कुकर में बना सकते हैं. आप इसे अपने भोजन से पहले खा सकते हैं और सर्दियों के दिनों में इससे मिलने वाली गर्माहट वास्तव में आरामदायक होती है।
शीतकालीन मिनस्ट्रोन
एक और शीतकालीन सूप जो आपको गर्म और आरामदायक रख सकता है वह है यह शीतकालीन मिनस्ट्रोन सूप। यह स्वादिष्ट है और इसकी बनावट मोटी है। साथ ही इसे क्राउटन के साथ परोसने से यह सूप और भी स्वादिष्ट बन जाता है.
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