सर्दियों में तिल खाने के फायदे.
तिल को सेहत के लिए सुपरफूड माना जाता है. यह छोटा सा दिखने वाला बीज शरीर के लिए कई फायदे पहुंचाता है। सफेद तिल का सेवन खासतौर पर सर्दियों में किया जाता है। ठंड और बदलते मौसम के दौरान अपने आहार में तिल को शामिल करें। इससे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होगी और आप बार-बार बीमार पड़ने से बच जाएंगे। यह शरीर को गर्म रखने और हड्डियों को मजबूत बनाने में प्रभावी भूमिका निभाता है। जोड़ों के दर्द से पीड़ित लोगों के लिए तिल औषधि का काम करता है। तिल की तासीर गर्म होती है; इसलिए सर्दियों में तिल खाने से शरीर गर्म रहता है।
सफेद तिल को अपने आहार में शामिल करने के फायदे
हड्डियां बनेंगी मजबूत- तिल को कैल्शियम का अच्छा स्रोत माना जाता है. तिल खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं. अगर आप रोजाना 200 ग्राम सफेद तिल खाते हैं तो पूरे दिन की कैल्शियम की जरूरत पूरी हो सकती है। इससे हड्डियों के दर्द से राहत मिलती है और हड्डियां मजबूत होती हैं। जोड़ों के दर्द की समस्या भी दूर हो जाती है।
आप पूरे दिन ऊर्जावान महसूस करेंगे- सफेद तिल खाने से शरीर को भरपूर ऊर्जा मिलती है. अगर आप दिन भर में एक मुट्ठी तिल खाते हैं तो इससे आलस्य, कमजोरी और थकान दूर रहेगी। शरीर एक्टिव रहेगा और आप फिट महसूस करेंगे। आप सर्दियों में होने वाली बीमारियों से भी दूर रह सकेंगे।
शरीर को मिलेगी गर्माहट- तिल का सेवन करने से शरीर गर्म रहेगा. इससे आपको बदन दर्द, जोड़ों के दर्द और सर्दी से राहत मिलेगी। सफेद तिल खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है और पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है। तिल के बीज में कैल्शियम के अलावा जिंक, कॉपर, मैग्नीशियम और हेल्दी फैट्स पाए जाते हैं। जो गठिया और हृदय रोगियों के लिए फायदेमंद साबित होता है।
तिल का सेवन कैसे करें
हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए दूध में तिल डालकर पीने की सलाह दी जाती है। इसके लिए एक पैन में सफेद तिल डालकर सूखा भून लें. – तिल को ठंडा होने दें और फिर इन्हें पीसकर पाउडर बना लें. दूध में 1 चम्मच तिल का पाउडर मिलाकर सुबह और शाम दोनों समय पिएं। इसे और अधिक मजबूत बनाने के लिए आप इसमें कुछ अन्य सूखे मेवे जैसे काजू और बादाम मिलाकर भी पीस सकते हैं. इस तरह रोजाना दूध पीने से हड्डियां मजबूत हो जाएंगी।
(यह लेख सामान्य जानकारी के लिए है, कृपया कोई भी उपाय अपनाने से पहले डॉक्टर से सलाह लें)
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