क्या आप भी जल्दी खाना खाते हैं और सोचते हैं कि यह समय बचाता है? लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि क्या आपकी यह आदत आपका वजन बढ़ा रही है? आइए जानते हैं कि खाना खाने का सही तरीका क्या है।
नई दिल्ली:
आज के व्यस्त जीवन में, ज्यादातर लोग एक महत्वपूर्ण कार्य खाने पर विचार करते हैं और इसे जल्दी से पूरा करते हैं। लेकिन यह आदत न केवल आपके पाचन तंत्र को परेशान करती है, बल्कि यह वजन बढ़ाने का कारण भी हो सकती है। जब हम तेजी से खाते हैं, तो हमारे मस्तिष्क को यह महसूस करने में समय लगता है कि हमारा पेट भरा हुआ है; इस वजह से, हम जरूरत से ज्यादा खाते हैं, और इस प्रकार, हम वजन प्राप्त करते हैं
अनुसंधान से पता चलता है कि जो लोग धीरे -धीरे खाते हैं और अपने भोजन को अच्छी तरह से चबाते हैं, वे अपना वजन नियंत्रण में रखते हैं। अनुसंधान के अनुसार, खाने के बाद, शरीर को यह महसूस करने में लगभग 20 मिनट लगते हैं कि पेट भरा हुआ है। यदि आप इन 20 मिनटों में बहुत अधिक खाते हैं, तो आपके शरीर को इसकी आवश्यकता से अधिक कैलोरी मिलती है, जो वसा के रूप में संग्रहीत होने लगती है।
जल्दी से खाने के साइड इफेक्ट्स
जल्दी से खाने से भोजन को ठीक से चबाने की अनुमति नहीं मिलती है, जिससे गैस, अम्लता और अपच हो सकता है।
तनाव का स्तर उन लोगों में अधिक है जो जल्दी खाते हैं क्योंकि वे अपने भोजन का आनंद लेने में असमर्थ हैं।
कुछ अध्ययनों के अनुसार, जल्दी से खाने की आदत टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को बढ़ा सकती है।
तो, खाने का सही तरीका क्या है?
प्रत्येक काटने को अच्छी तरह से चबाएं। टीवी या मोबाइल देखते समय खाने से बचें। खाने के समय के लिए कम से कम 20 मिनट की अनुमति दें। भोजन करते समय मानसिक रूप से शांत और केंद्रित रहें।
यदि आप अपने बढ़ते वजन के बारे में चिंतित हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो सबसे पहले, अपने खाने की आदतों पर ध्यान दें। बहुत जल्दी खाना बंद कर दें और ध्यान को ध्यान के रूप में लें; यह छोटा सा परिवर्तन आपके वजन को नियंत्रण में रखने में एक बड़ी भूमिका निभा सकता है।
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