मधुमेह? पता है कि किस भोजन का उपभोग करना और बचने के लिए
मधुमेह से पीड़ित लोग सब कुछ नहीं खा सकते हैं। इस बीमारी से पीड़ित लोगों को कुछ भी खाने के दौरान ध्यान में रखना चाहिए कि वे जो कुछ भी खा रहे हैं, उसे अपने रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि नहीं करनी चाहिए। आहार में सब कुछ स्वस्थ होना चाहिए, सुबह के नाश्ते से लेकर दोपहर के भोजन और रात के खाने तक। यहां तक कि आहार में थोड़ी लापरवाही स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है। यदि आप खाने और पीने में थोड़ा लापरवाह हैं, तो यह आपके शरीर के अन्य हिस्सों को भी प्रभावित कर सकता है। ऐसी स्थिति में, इन कुछ चीजों को आपके आहार में ध्यान में रखते हुए मधुमेह को नियंत्रित किया जा सकता है। पता है कि मधुमेह के रोगियों को क्या खाना चाहिए और खाना नहीं खाना चाहिए।
स्वस्थ स्नैक्स: प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ मधुमेह रोगियों के लिए एक नहीं हैं। अपने सुबह के नाश्ते के लिए खाद्य पदार्थ चुनें जो कैलोरी नहीं बढ़ाते हैं और आपको लंबे समय तक पूर्ण महसूस करते हैं। ऐसे मामले में, आप कम-जीआई, फाइबर-समृद्ध स्नैक्स जैसे अंकुरित अनाज या मखाना को फ्लैक्स के बीज के साथ चुन सकते हैं। स्वस्थ नट: नट स्वस्थ वसा में समृद्ध होते हैं जैसे कि मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड, जो शरीर के लिए आवश्यक हैं। वे न केवल ऊर्जा प्रदान करते हैं, बल्कि विटामिन अवशोषण में एक महत्वपूर्ण भूमिका भी निभाते हैं। शाम के स्नैक्स के लिए, अखरोट और बादाम जैसे नट चुनें। इसके अलावा, अनसाल्टेड नट्स चुनें, क्योंकि वे रक्त शर्करा को नियंत्रण में रखते हैं। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) के साथ फल और अनाज: मधुमेह रोगियों को फलों का चयन करते समय सावधान रहने की आवश्यकता होती है क्योंकि उनमें से अधिकांश में ग्लूकोज होता है। तो फलों के बीच, सेब, अमरूद, नाशपाती और संतरे जैसे कम-जीआई फल चुनें। हमेशा छोटे आकार के सेब या नाशपाती खाएं। स्वस्थ पेय शामिल करें: ऊर्जा को बढ़ाने के लिए एक कप चाय/कॉफी एक अच्छा विकल्प है। लेकिन चाय और कॉफी में न केवल कैफीन बल्कि चीनी भी शामिल है। यदि चीनी मुक्त पेय आपके लिए एक विकल्प नहीं हैं, तो इन्फ्यूज्ड पानी, गर्म सूप, नारियल पानी, या स्मूदी जैसे विकल्पों को आज़माएं जो आपको हाइड्रेटेड रख सकते हैं और चीनी के सेवन को कम भी कर सकते हैं।
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