इस स्वादिष्ट कपकेक रेसिपी को घर पर आज़माएँ।
अगर आपका कुछ मीठा खाने का मन है तो आप घर पर फटाफट चॉकलेट कपकेक बना सकते हैं. सिर्फ 5 मिनट में कपकेक बनकर तैयार हो जाते हैं. बच्चों को कपकेक खाना बहुत पसंद होता है. अब जब भी आपका बच्चा केक खाने की जिद करे तो आप उसे कपकेक बनाकर खिला सकती हैं. आज हम आपको बिना अंडे के कपकेक बनाने का तरीका बता रहे हैं। इसमें घी या तेल की जरूरत नहीं पड़ेगी. आप सिर्फ मक्खन और कुछ अन्य चीजों की मदद से कपकेक बना सकते हैं. आइए 5 मिनट में जानते हैं कपकेक की रेसिपी.
कपकेक के लिए सामग्री:
4 चम्मच आटा 3 चम्मच पिसी हुई चीनी 1 चम्मच कोको पाउडर ¼ चम्मच बेकिंग पाउडर 2 चुटकी बेकिंग सोडा 1 चम्मच बटर कंडेंस्ड मिल्क बैटर को मिलाने के लिए
कपकेक रेसिपी:
पहला स्टेप: अगर आप कपकेक बनाना चाहते हैं तो सबसे पहले एक कटोरे में आटा डालें. – इसमें पिसी चीनी, कोको पाउडर और मक्खन मिलाएं. – अब इसमें बेकिंग पाउडर और सोडा डालकर अच्छे से मिलाएं. – अब इसमें दूध डालकर सारी चीजें मिला लें और एक स्मूथ बैटर तैयार कर लें. – इस बैटर को कप के अंदर या जिस भी आकार में आप केक बनाना चाहते हैं, डालें.
दूसरा चरण: अब कपकेक को माइक्रोवेव में रखें और शुरुआत में इसे 2 मिनट के लिए सामान्य मोड पर चला लें. – अब एक बार चेक कर लें कि केक पका है या नहीं. इसके लिए केक में टूथपिक डालें और अगर केक उससे चिपके बिना बाहर आ जाए तो समझ लें कि केक पक गया है.
तीसरा स्टेप: अगर केक ठीक से नहीं पका है तो इसे 2 मिनट और पकाएं. मुलायम और बेहद स्वादिष्ट कपकेक तैयार है. आप इसे चॉकलेट सिरप या पिघली हुई चॉकलेट लगाकर सजा सकते हैं. यह केक बच्चों को बहुत पसंद आएगा. आप इसे झटपट तैयार कर सकते हैं.
यह भी पढ़ें: अंतर्राष्ट्रीय चॉकलेट दिवस 2024: घर पर आज़माने योग्य स्वादिष्ट मिठाई व्यंजन
