सतत और जैविक खेती: एक लचीला भविष्य के लिए सरकारी पहल और नीति अनिवार्यता

भारत में जैविक खेती की सफलता और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए मजबूत नीति उपाय आवश्यक हैं (प्रतिनिधित्वात्मक छवि स्रोत: Pexels)

टिकाऊ और जैविक खेती पर्यावरण की सुरक्षा, मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाने और दीर्घकालिक खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है। कार्बनिक इनपुट का उपयोग करके, ये प्रथाएं प्राकृतिक संसाधनों की रक्षा करती हैं, जैव विविधता को बढ़ावा देती हैं, पानी की प्रतिधारण में सुधार करती हैं और जलवायु परिवर्तन से निपटने में मदद करती हैं। इन स्थायी खेती के तरीकों के महत्व को पहचानते हुए, भारत सरकार ने जैविक कृषि को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण प्रगति की है। ऐसी ही एक पहल ‘नेशनल मिशन ऑन नेचुरल फार्मिंग’ है, जिसने 2025-26 के लिए केंद्रीय बजट में पर्याप्त धन वृद्धि प्राप्त की-एक अतिरिक्त 516 करोड़ रुपये में, 2024-25 संशोधित अनुमानों में 100 करोड़ रुपये से अपना आवंटन बढ़ा दिया (फिर से) ) 616.01 करोड़ रुपये तक।

जैविक कृषि प्रथाओं को अपनाने के माध्यम से, किसान न केवल मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ा सकते हैं, बल्कि उत्पादन लागत को भी कम कर सकते हैं और उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित, स्वस्थ भोजन का उत्पादन करते हुए उच्च पैदावार प्राप्त कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, जैविक खेती नए बाजार के अवसरों का निर्माण करके और किसानों की लाभप्रदता को बढ़ाकर, अधिक टिकाऊ और लचीला कृषि क्षेत्र के लिए मार्ग प्रशस्त करके ग्रामीण आर्थिक विकास को बढ़ावा देती है।

स्थायी खेती को बढ़ावा देने वाली सरकारी पहल

भारत सरकार ने नेशनल मिशन फॉर सस्टेनेबल एग्रीकल्चर (NMSA) के तहत कई पहल की है, जो कि नेशनल एक्शन प्लान ऑन क्लाइमेट चेंज (NAPCC) का एक महत्वपूर्ण घटक जैविक और टिकाऊ खेती को बढ़ावा देने के लिए है। इन पहलों का उद्देश्य खेती की प्रथाओं को बढ़ाना, मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करना और पानी की दक्षता सुनिश्चित करना है।

प्रमुख कार्यक्रमों में रेनफेड एरिया डेवलपमेंट (आरएडी) शामिल है, जो रेनफेड क्षेत्रों में एकीकृत कृषि प्रणालियों का समर्थन करता है, और ऑन-फार्म जल प्रबंधन (OFWM), जो सूक्ष्म-सिंचाई तकनीकों के माध्यम से पानी की उपयोग दक्षता को बढ़ाता है। मृदा स्वास्थ्य प्रबंधन (SHM) और मृदा स्वास्थ्य कार्ड (SHC) पहल संतुलित निषेचन और बेहतर मिट्टी की उर्वरता सुनिश्चित करती है, जबकि पारम्परागट कृषी विकास योजना (PKVY) पारंपरिक जैविक कृषि प्रथाओं को प्रोत्साहित करती है।

सुभाष खेटुलल शर्मा – प्राकृतिक खेती की सफलता का एक जीवित उदाहरण

महाराष्ट्र के यावतमल जिले के एक 73 वर्षीय किसान सुभाष खेटुलल शर्मा ने अपने 16 एकड़ के खेत को प्राकृतिक खेती के एक मॉडल में बदल दिया है। 1994 में पैदावार में गिरावट के कारण रासायनिक उर्वरकों को छोड़ने के बाद, शर्मा पुनर्योजी खेती प्रथाओं में स्थानांतरित हो गया, 2000 तक अपने खेत की उत्पादकता को 50 टन से 400 टन तक बढ़ा दिया। सतत प्रथाओं के लिए उनका समर्पण, मिट्टी के स्वास्थ्य, जल संरक्षण और जैव विविधता पर ध्यान केंद्रित करते हुए, उन्हें अर्जित किया, 2025 में पद्म श्री पुरस्कार। जैसा कि शर्मा कहते हैं, “प्राकृतिक खेती भूमि का पोषण करने के बारे में है, इसका फायदा नहीं उठाते हुए,” और उनका खेत पारिस्थितिक खेती के तरीकों को अपनाने के लिए दूसरों के लिए एक सीखने के केंद्र के रूप में कार्य करता है।

शर्मा जलवायु परिवर्तन, मिट्टी की गिरावट और पानी की कमी को दूर करने के लिए तत्काल कार्रवाई की वकालत करता है, चेतावनी देता है कि कृषि प्रथाओं में बदलाव के बिना, खेती का भविष्य जोखिम में है। वह पारिस्थितिक खेती के महत्व पर जोर देता है, नीति निर्माताओं से आग्रह करता है कि वे अल्पकालिक आर्थिक लाभ पर स्थिरता को प्राथमिकता दें और किसानों के श्रम के वास्तविक मूल्य को पहचानें। “अगर हम खेती में जलवायु परिवर्तन के पहलू पर विचार नहीं करते हैं, तो हम बर्बाद हो जाएंगे। हमारे पास कार्य करने के लिए केवल सात साल अधिक हैं,” उन्होंने कहा। उनका काम पूरे भारत में किसानों को प्रेरित करता है, यह दिखाते हैं कि प्राकृतिक खेती भूमि को कैसे बहाल कर सकती है, उत्पादकता में सुधार कर सकती है, और अधिक लचीला कृषि भविष्य बना सकती है।

Movcdner: पूर्वोत्तर भारत में जैविक कृषि को मजबूत करना

पूर्वोत्तर भारत में जैविक कृषि को मजबूत करने के लिए, उत्तर पूर्वी क्षेत्र (MOVCDNER) के लिए मिशन ऑर्गेनिक वैल्यू चेन डेवलपमेंट को 2015-16 में 400 करोड़ रुपये के प्रारंभिक आवंटन के साथ पेश किया गया था। जून 2024 तक, 379 किसान निर्माता संगठनों (FPOS) और किसान निर्माता कंपनियों (FPCS) का समर्थन करते हुए, 1,150.09 करोड़ रुपये आवंटित किए गए हैं। इस पहल ने 172,966 हेक्टेयर से अधिक 189,039 किसानों को कवर किया है, जो बाजार पहुंच में सुधार के लिए 394 संग्रह केंद्र, 123 प्रसंस्करण इकाइयों और 145 परिवहन वाहनों की स्थापना करते हैं।

स्वच्छ संयंत्र कार्यक्रम (CPP): बागवानी में क्रांति

अगस्त 2024 में 1,765.67 करोड़ रुपये के निवेश के साथ स्वच्छ संयंत्र कार्यक्रम (सीपीपी), वायरस-मुक्त, उच्च गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री प्रदान करके बागवानी में क्रांति ला रहा है। इस कार्यक्रम में पैदावार बढ़ाने, किसानों की आय में वृद्धि और नर्सरी के लिए प्रमाणीकरण और बुनियादी ढांचे में सुधार करने की उम्मीद है। इसका उद्देश्य अंगूर, सेब, बादाम, अखरोट और खट्टे फल जैसी फसलों के लिए नौ उन्नत केंद्रों की स्थापना करके भारत की निर्यात क्षमता को मजबूत करना है।

पीएम-प्रोनाम: उर्वरक निर्भरता को कम करना

सिंथेटिक उर्वरकों पर निर्भरता को कम करने के लिए, मातृ पृथ्वी (पीएम-प्रानम) की बहाली, जागरूकता, पोषण और संशोधन के लिए पीएम कार्यक्रम शुरू किया गया है। यह कार्यक्रम किण्वित जैविक खाद के लिए 1,500 रुपये प्रति मीट्रिक टन पर बाजार विकास सहायता (एमडीए) की स्थापना करते हुए कार्बनिक और प्राकृतिक खेती के लिए राज्यों को 50% उर्वरक सब्सिडी बचत का आवंटन करता है।

इसके अतिरिक्त, सरकार 32 फसलों में 109 उच्च उपज, जलवायु-लचीली किस्मों की शुरुआत करके जलवायु-लचीला फसलों को बढ़ावा दे रही है, जिसमें एक करोड़ किसानों को प्राकृतिक खेती में संक्रमण करने का लक्ष्य है। यह संक्रमण 10,000 जैव-इनपुट केंद्रों द्वारा समर्थित है, जो कार्बनिक तिलहन और दालों जैसे सरसों, सोयाबीन और सूरजमुखी पर ध्यान केंद्रित करता है।

स्थायी कृषि के लिए प्रमुख योजनाएं

परमपरागत कृषी विकास योजना (पीकेवीवाई)

2015-16 में अपनी स्थापना के बाद से, पारमपारगात कृषी विकास योजना (PKVY) में काफी उन्नत जैविक खेती है, जून 2024 तक 2,078.67 करोड़ रुपये का निवेश किया गया है। इस कार्यक्रम ने 38,043 क्लस्टर्स विकसित किए हैं, प्रत्येक में 20 हेक्टेयर, 841,000 हेक्टेयर, 841,000 हेक्टेयर को शामिल किया गया है। । मंडला (मध्य प्रदेश), कार्बनिक उत्तराखंड, तमिलनाडु ऑर्गेनिक प्रोडक्ट (टॉप), साही ऑर्गेनिक (महाराष्ट्र), जिविक झारखंड, आडिम ब्रांड और बस्तार नेचुरल (छत्तीसगढ़), पांच नदियों (पंजाब) सहित विभिन्न राज्यों ने कार्बनिक ब्रांडों की स्थापना की है। , और Tripureshwari ताजा (त्रिपुरा)।

प्राकृतिक खेती

PKVY प्राकृतिक खेती का समर्थन करता है, जिसमें आंध्र प्रदेश, छत्तीसगढ़ और तमिलनाडु सहित आठ राज्यों में 4.09 लाख हेक्टेयर को कवर किया गया है।

नामामी गेंज कार्यक्रम

272.85 करोड़ रुपये के आवंटन के साथ नामामी गंगे कार्यक्रम ने 1.91 लाख हेक्टेयर से अधिक 9,551 समूहों में जैविक खेती की सुविधा प्रदान की है और उत्तराखंड, उत्तर प्रदेश, बिहार, जखंड, झारखंद, जखंड, जखंड, गंगा बेसिन राज्यों में 134,106 हेक्टेयर को प्रभावित किया है।

जिविक-खेटी पोर्टल

प्रत्यक्ष जैविक बिक्री के लिए 6.23 लाख पंजीकृत किसानों का समर्थन करने वाला एक ऑनलाइन मंच।

बड़े क्षेत्र प्रमाणन (LAC)

2020-21 में शुरू की गई बड़ी क्षेत्र प्रमाणन (LAC) योजना ने स्वाभाविक रूप से कार्बनिक क्षेत्रों को प्रमाणित किया है, जिसमें अंडमान और निकोबार में 14,445 हेक्टेयर शामिल हैं, लद्दाख में 5,000 हेक्टेयर प्रस्तावित, 2,700 हेक्टेयर पूरी तरह से लक्षदवीप में प्रमाणित, और सिक्किम में 60,000 हेक्टेयर, द्वारा समर्थन किया गया है। 96.39 लाख रुपये का निवेश।

भारत के जैविक बाजार को मजबूत करना

सरकार भारत के जैविक बाजार को मजबूत करने पर भी ध्यान केंद्रित कर रही है। नेशनल प्रोग्राम फॉर ऑर्गेनिक प्रोडक्शन (NPOP) के 8 वें संस्करण ने जैविक प्रमाणन को सरल बनाया है, जबकि Apeda का ऑर्गेनिक प्रमोशन पोर्टल किसानों को वैश्विक बाजारों से जोड़ता है। Tracenet 2.0 कार्बनिक प्रमाणन में पारदर्शिता को बढ़ाता है, और Agrixchange पोर्टल कार्बनिक निर्यातकों के लिए मूल्यवान बाजार अंतर्दृष्टि प्रदान करता है।

सड़क आगे: जैविक खेती का विस्तार

मजबूत मूल्य श्रृंखलाएं रोजगार पैदा करेंगी और भारत की वैश्विक बाजार की प्रतिष्ठा बढ़ाएगी।

मजबूत पैकेजिंग और विपणन रणनीतियों से किसानों को उचित मूल्य प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

किसानों के लिए क्षमता निर्माण जैविक तकनीकों की गोद लेने की दरों में सुधार करेगा।

आधुनिक कार्बनिक तरीकों में अनुसंधान में वृद्धि से उत्पादकता बढ़ेगी।

जैविक खेती की पहल के विस्तार से भारत की वैश्विक स्थिरता में वृद्धि होगी।

जैविक खेती को मजबूत करने के लिए नीतिगत अनिवार्यता

भारत में जैविक खेती की सफलता और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए, मौजूदा चुनौतियों का समाधान करने वाले और किसानों के लिए एक सहायक पारिस्थितिकी तंत्र बनाने वाले मजबूत नीतिगत उपायों को स्थापित करना महत्वपूर्ण है। प्रमुख नीति अनिवार्यता में शामिल हैं:

संस्थागत ढांचे को मजबूत करना-सरकार को जैविक प्रमाणन के लिए नियामक ढांचे को बढ़ाना चाहिए, जिससे वे अधिक किसान-अनुकूल और सुलभ हो सकते हैं।

जैविक खेती को प्रोत्साहित करना – नीतियों को जैविक कृषि में संक्रमण करने वाले किसानों को प्रत्यक्ष सब्सिडी, कर लाभ और वित्तीय सहायता प्रदान करनी चाहिए।

मार्केट डेवलपमेंट एंड इंफ्रास्ट्रक्चर – ऑर्गेनिक मार्केटप्लेस का विस्तार करना, प्रसंस्करण सुविधाएं, और वैल्यू चेन डेवलपमेंट यह सुनिश्चित करने में मदद करेगा कि किसानों को उनकी उपज के लिए उचित मूल्य प्राप्त हो।

अनुसंधान और नवाचार-जैविक कृषि तकनीकों, जैव-निषेचन, और जलवायु-लचीला जैविक फसल किस्मों के लिए आर एंड डी में निवेश में वृद्धि उत्पादकता को चलाएगी।

क्षमता निर्माण और प्रशिक्षण – सरकारी पहल को किसानों को सर्वोत्तम जैविक प्रथाओं में प्रशिक्षण पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए और गुणवत्ता वाले जैविक इनपुट तक पहुंच सुनिश्चित करना चाहिए।

सार्वजनिक-निजी भागीदारी-सरकारी एजेंसियों, निजी उद्यमों और अनुसंधान संस्थानों के बीच सहयोग को प्रोत्साहित करना कार्बनिक खेती को बड़े पैमाने पर अपनाने का काम कर सकता है।

वैश्विक व्यापार और प्रमाणन संरेखण – यूएसडीए ऑर्गेनिक और ईयू ऑर्गेनिक जैसे वैश्विक बेंचमार्क के साथ भारत के जैविक प्रमाणन मानकों को संरेखित करना निर्यात के अवसरों को बढ़ावा दे सकता है।

अंत में, जैविक खेती पानी की कमी, मिट्टी की गिरावट और कृषि उत्पादकता में गिरावट जैसी महत्वपूर्ण चुनौतियों का एक परिवर्तनकारी समाधान प्रदान करती है। हानिकारक रसायनों पर निर्भरता को कम करके, यह न केवल मिट्टी को फिर से जीवंत करता है, बल्कि दीर्घकालिक स्थिरता को भी बढ़ावा देता है। परमपारगत कृषी विकास योजना (पीकेवीवाई) और उत्तर पूर्व क्षेत्र (MOVCDNER) के लिए मिशन ऑर्गेनिक वैल्यू चेन डेवलपमेंट जैसी सरकारी पहल ने किसानों को वित्तीय सहायता और तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करके एक ठोस आधार बनाया है।

हालांकि, वास्तव में जैविक खेती को सुलभ और आर्थिक रूप से व्यवहार्य बनाने के लिए, संक्रमण के दौरान किसानों का सामना करने वाली बाधाओं को कम करने पर ध्यान केंद्रित करना आवश्यक है। विस्तार सेवाओं को मजबूत करना, प्रशिक्षण की पेशकश करना, और जैविक इनपुट की उपलब्धता सुनिश्चित करना किसानों को इन चुनौतियों को पार करने और कम इनपुट लागत और बेहतर बाजार मूल्य सहित कार्बनिक कृषि के दीर्घकालिक लाभों का आनंद लेने के लिए सशक्त बनाएगा।

जैविक खेती की क्षमता को पूरी तरह से महसूस करने के लिए, एक किसान-केंद्रित नीति ढांचा महत्वपूर्ण है। नीतियों को कार्बनिक प्रथाओं को प्रोत्साहित करना चाहिए, बाजारों तक पहुंच में सुधार करना चाहिए और आवश्यक वित्तीय समर्थन प्रदान करना चाहिए। सरकारी एजेंसियों, कृषि विशेषज्ञों और किसानों के बीच सहयोग एक लचीला और स्थायी कृषि पारिस्थितिकी तंत्र बनाने के लिए महत्वपूर्ण होगा। मजबूत नीतिगत उपायों को लागू करने से जो पहुंच, वित्तीय सहायता और बाजार विकास को प्राथमिकता देते हैं, हम इन पहलों की सफलता सुनिश्चित कर सकते हैं। निरंतर प्रयासों और तकनीकी नवाचारों के साथ, जैविक कृषि के लिए भारत की यात्रा न केवल प्राप्त करने योग्य होगी, बल्कि कृषि समुदाय के लिए एक समृद्ध, पर्यावरणीय रूप से टिकाऊ भविष्य भी होगी।

सही नीतियों, एक किसान के अनुकूल दृष्टिकोण और सहयोगी प्रयासों के साथ, भारत एक संपन्न जैविक कृषि क्षेत्र का निर्माण कर सकता है जो आर्थिक और पर्यावरणीय लाभ दोनों को वितरित करता है, जो आने वाली पीढ़ियों के लिए एक स्थायी कृषि भविष्य सुनिश्चित करता है।

पहली बार प्रकाशित: 06 फरवरी 2025, 09:34 IST