मूंग दाल चीला का सेवन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है
यदि आप नाश्ते के लिए कुछ स्वस्थ और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, तो आप मूंग दाल चीला बना सकते हैं और खा सकते हैं। ग्रीन मूंग दाल चीला एक प्रोटीन युक्त नाश्ता है। मूंग दाल चीला एक सुपर स्वस्थ नाश्ता है। यह फाइबर में समृद्ध है। आपको इस नाश्ते को अपने नाश्ते की सूची में शामिल करना होगा। मूंग दाल चीला को स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। मूंग दाल में प्रोटीन, विटामिन बी -6, विटामिन सी, फाइबर, कॉपर, फोलेट, और राइबोफ्लेविन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। मूंग दाल पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और आयरन में समृद्ध है। कई बीमारियों में मूंग दाल को खाना फायदेमंद माना जाता है। मूंग दाल चीला बनाने की विधि को जानें और किन रोगों में यह चीला प्रभावी साबित होता है।
किन बीमारियों में मूंग दाल चीला फायदेमंद है?
यदि आपको पाचन संबंधी समस्याएं हैं, तो मूंग दाल चीला आपके लिए एक अच्छा नाश्ता हो सकता है। यह बहुत हल्का है और आसानी से पच जाता है। मूंग दाल चीला भी वजन कम करने में मदद करता है। यह बहुत कम कैलोरी नाश्ता वजन घटाने के लिए एक अच्छा विकल्प है। मूंग दाल में पाए जाने वाले विटामिन और पोषक तत्व दिल के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। इसे खाने से प्रतिरक्षा बढ़ जाती है और पाचन तंत्र को मजबूत होता है। मधुमेह के मरीज मूंग दाल चीला भी खा सकते हैं।
मूंग दाल चीला नुस्खा
मूंग दाल चीला बनाना बहुत आसान है। इसके लिए, 1 कप मूंग दाल को रात भर पानी में भिगोएँ। आप इसे 3-4 घंटे तक भिगो सकते हैं। अब इसे साफ पानी से धो लें और फिर छिलके के साथ दाल को बारीक रूप से पीसें। मिक्सर में दाल को पीसते समय, 1 हरी मिर्च, लहसुन के 2 लौंग, अदरक का 1 टुकड़ा, और जीरा और पीस जोड़ें। अब चीला की तरह एक चिकनी पेस्ट बनाएं। एक पैन में हल्के तेल लगाएं और फिर मूंग दाल चीला फैलाएं। दोनों तरफ से चीला बेक करें। अब इसे एक प्लेट पर ले जाएं और हरे रंग की चटनी या सॉस के साथ परोसें। स्वाद को बढ़ाने के लिए, कसा हुआ पनीर या बारीक कटा हुआ पसंदीदा सब्जियों को चीला में जोड़ें।
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