जलवायु-अनुकूल कृषि की प्रतीकात्मक छवि (फोटो स्रोत: Pexels)
जलवायु परिवर्तन और कृषि पर हाल ही में किए गए शोध से इन दो वैश्विक शक्तियों के बीच जटिल, दो-तरफ़ा संबंधों पर प्रकाश डाला गया है। कृषि जलवायु परिवर्तन में महत्वपूर्ण योगदानकर्ता होने के साथ-साथ इसके सबसे कमज़ोर क्षेत्रों में से एक है। जैसे-जैसे कृषि पद्धतियाँ विकसित होती हैं, वे पर्यावरण क्षरण को बढ़ावा देती हैं, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन, प्रदूषण और जैव विविधता के नुकसान में वृद्धि में योगदान देती हैं। साथ ही, जलवायु परिवर्तन, जो लगातार सूखे, बाढ़ और तापमान चरम सीमाओं के माध्यम से प्रकट होता है, दुनिया भर में खाद्य उत्पादन के लिए एक गंभीर खतरा बन गया है।
ग्लोबल वार्मिंग में कृषि की भूमिका चौंका देने वाली है। इस क्षेत्र से होने वाले उत्सर्जन अब 1960 के दशक की तुलना में 18 गुना अधिक हैं, जो ग्लोबल वार्मिंग प्रभाव का लगभग 30% है। इसका एक प्रमुख कारण नाइट्रस ऑक्साइड है, जो एक शक्तिशाली ग्रीनहाउस गैस है जो अत्यधिक उर्वरक उपयोग के माध्यम से उत्सर्जित कार्बन डाइऑक्साइड की तुलना में गर्मी को फंसाने में 300 गुना अधिक प्रभावी है। यह कृषि पद्धतियों को विकसित करने की तत्काल आवश्यकता को दर्शाता है जो उच्च पैदावार को बनाए रखते हुए पर्यावरणीय प्रभावों को कम कर सकते हैं।
साइंस में प्रकाशित एक व्यापक समीक्षा में जलवायु परिवर्तन और कृषि के बीच संबंधों का विश्लेषण करने के लिए मिनेसोटा विश्वविद्यालय के प्रोफेसरों सहित 20 से अधिक वैश्विक विशेषज्ञों को एक साथ लाया गया। अध्ययन में पाया गया कि जब तक महत्वपूर्ण परिवर्तन नहीं किए जाते, कृषि संभवतः जलवायु परिवर्तन को तेज कर देगी, जिससे एक खतरनाक फीडबैक लूप बन जाएगा। जैसे-जैसे खाद्य उत्पादन पर जलवायु दबाव बढ़ता है, जलवायु परिवर्तन को और बढ़ाने वाली कृषि पद्धतियाँ अपनाई जा सकती हैं, जिससे अंतर्राष्ट्रीय जलवायु लक्ष्यों को पूरा करना और भी कठिन हो जाएगा, जैसे कि पेरिस समझौते का वैश्विक तापमान को 1.5 से 2 डिग्री सेल्सियस तक सीमित करने का लक्ष्य।
हालांकि, अध्ययन में यह भी बताया गया है कि टिकाऊ कृषि पद्धतियां इन नकारात्मक प्रभावों को कम कर सकती हैं। सटीक खेती, बारहमासी फसल एकीकरण और नाइट्रोजन-फिक्सिंग पौधों जैसे अभिनव तरीकों को लागू करने से उत्सर्जन कम हो सकता है और फीडबैक लूप को तीव्र होने से रोका जा सकता है। इस परिवर्तन की कुंजी सामाजिक-आर्थिक बाधाओं को दूर करना होगा जो वर्तमान में इन जलवायु-लचीले प्रथाओं को व्यापक रूप से अपनाने में बाधा डालती हैं।
कॉलेज ऑफ बायोलॉजिकल साइंसेज के प्रोफेसर डेविड टिलमैन कृषि उत्पादकता को पर्यावरण संरक्षण के साथ संतुलित करने के महत्व पर जोर देते हैं। उनका कहना है कि पचास साल पहले कृषि का पर्यावरण पर प्रभाव न्यूनतम था, लेकिन अब यह महत्वपूर्ण हो गया है। अमेरिका, मैक्सिको और चीन जैसे देशों में सफल कृषि नवाचारों की जांच करते हुए, टिलमैन ऐसी नीतियों के पक्ष में तर्क देते हैं जो किसानों को ऐसी पद्धतियां अपनाने के लिए प्रोत्साहित करती हैं जो उपज बढ़ाने के साथ-साथ पर्यावरण को होने वाले नुकसान को भी कम करती हैं।
खाद्य, कृषि और प्राकृतिक संसाधन विज्ञान महाविद्यालय में एसोसिएट प्रोफेसर जेनॉन्ग जिन, हाल ही में पारित हुए मुद्रास्फीति न्यूनीकरण अधिनियम जैसे कानून की ओर इशारा करते हैं, जिसका उद्देश्य खेती को और अधिक कुशल बनाना है। जिन एक एकीकृत दृष्टिकोण की वकालत करते हैं जो समग्र दक्षता और प्रदूषक न्यूनीकरण पर ध्यान केंद्रित करता है, जिसमें नाइट्रस ऑक्साइड उत्सर्जन में कटौती करना शामिल है, ताकि कृषि और जलवायु दोनों के लिए एक स्थिर भविष्य सुनिश्चित किया जा सके।
अध्ययन में जलवायु-अनुकूल कृषि पद्धतियों को अपनाने में तेज़ी लाने के लिए तत्काल कार्रवाई करने का आह्वान किया गया है। शोध दल ने एग्रीवोल्टाइक और जीनोम एडिटिंग जैसी उभरती हुई तकनीकों पर भी प्रकाश डाला है, जो पर्यावरण पर पड़ने वाले इसके प्रभाव को कम करते हुए कृषि उत्पादकता को बढ़ा सकती हैं।
(स्रोत: मिनेसोटा विश्वविद्यालय)
पहली बार प्रकाशित: 11 सितम्बर 2024, 16:47 IST