चिया बीज समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं
यदि आप मोटापे से परेशान हैं और कड़ी मेहनत करने के बाद भी वजन कम करने में सक्षम नहीं हैं, तो निश्चित रूप से अपने आहार में चिया बीज शामिल करें। ये बीज सुपरफूड से कम नहीं हैं। इसके लाभों के कारण, वजन घटाने से लेकर हड्डियों को मजबूत करने तक, यह तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। चिया बीजों (चिया बीजों के स्वास्थ्य लाभ) में पाए जाने वाले पोषक तत्व इसे विशेष बनाते हैं। यह एंटीऑक्सिडेंट, ओमेगा, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस में समृद्ध है। प्रोटीन और ओमेगा -3 के अलावा, ये बीज भी फाइबर का एक बहुत अच्छा स्रोत हैं। 100 ग्राम चिया बीजों में लगभग 34.4 ग्राम फाइबर होता है। तो, किन समस्याओं में पोषक तत्वों का यह स्टोरहाउस फायदेमंद है?
चिया बीजों का लाभ
वजन कम करने में सहायक: जो लोग मोटापे से जूझ रहे हैं, उन्हें चिया बीजों का सेवन करना चाहिए। इसमें मौजूद फाइबर की मात्रा पेट को लंबे समय तक भरा रहती है, जिससे भूख कम हो जाती है। इस तरह, चिया बीजों की नियमित खपत से वजन कम करना आसान हो जाता है। ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है: कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि चिया बीजों में मौजूद फाइबर इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह चयापचय सिंड्रोम और टाइप 2 मधुमेह जैसी बीमारियों के जोखिम को कम करता है। हड्डियों के लिए फायदेमंद: हड्डियों को मजबूत करने के लिए शरीर में पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम होना बहुत महत्वपूर्ण है। कैल्शियम के साथ, मैग्नीशियम और फास्फोरस भी चिया बीजों में बहुतायत में पाए जाते हैं, जो हड्डियों को मजबूत करने और स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। हार्ट हीथ में सुधार करता है: चिया बीजों में मौजूद फाइबर खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है और हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करता है। एंटीऑक्सिडेंट अल्फा-लिनोलेनिक एसिड और इसमें मौजूद क्वेरसेटिन हृदय रोगों को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
चिया बीज का उपभोग कब और कैसे करें?
विशेषज्ञों के अनुसार, सुबह खाली पेट पर चिया के बीजों का सेवन करना अधिक फायदेमंद है। आप एक दिन में एक से दो चम्मच चिया बीजों का सेवन कर सकते हैं। आप इसे पानी में भिगोकर इसका सेवन कर सकते हैं। इसके अलावा, आप इसे फलों की स्मूदी या फलों के शेक में भी उपयोग कर सकते हैं।
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