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कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने भारत भर में ड्रैगन फल, कटहल और एवोकैडो जैसी उच्च-मूल्य वाली फलों की फसलों का विस्तार करने पर चर्चा की। इस पहल का उद्देश्य ICAR-IIHR द्वारा विकसित बेहतर किस्मों के माध्यम से किसानों की आय को बढ़ावा देना है।
यूनियन एग्रीकल्चर एंड किसानों के कल्याण मंत्री शिवराज सिंह चौहान के साथ सचिव डेरे और सचिव डीए एंड एफडब्ल्यू डॉ। देवेश चतुर्वेदी और अन्य प्रमुख अधिकारी आईसीएआर-आईआईएचआर (फोटो स्रोत: आईसीएआर)
भारतीय बागवानी की लाभप्रदता और स्थिरता को बढ़ाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम में, केंद्रीय कृषि और किसानों के कल्याण मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने 13 अप्रैल, 2025 को उच्च-मूल्य वाले फलों की फसलों के प्रचार पर चर्चा करने के लिए एक उच्च-स्तरीय बैठक की। ध्यान कमलम (ड्रैगन फ्रूट), कटहल, और एवोकैडो के उत्पादन को बढ़ाने पर था, उनके आर्थिक मूल्य और किसानों की आय में सुधार के लिए क्षमता के लिए जाने जाने वाले फल।
चर्चा में सचिव डेयर और सचिव डीए एंड एफडब्ल्यू डॉ। देवेश चतुर्वेदी, एडीजी (हॉर्ट) आईसीएआर डॉ। वीबी पटेल, संयुक्त सचिव (हॉर्ट) मोफव प्रिया रंजन, और डॉ। जी। करुणाकरान, IIHR, बेंगलुरु में प्रमुख वैज्ञानिक शामिल हैं।
मंत्री ने भारत में कमलम की बढ़ती लोकप्रियता पर जोर दिया। मूल रूप से मेक्सिको, ऑस्ट्रेलिया और थाईलैंड जैसे देशों में खेती की जाती है, कमलम अब भारतीय किसानों द्वारा अधिक व्यापक रूप से अपनाया जा रहा है। IHR PINK और IIHR व्हाइट जैसी किस्में, इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चरल रिसर्च (IIHR) द्वारा विकसित की गई हैं, बेहतर पैदावार प्रदान करती हैं और विभिन्न राज्यों में सफलतापूर्वक उगाई जा सकती हैं। यह विकास किसानों के लिए नए आय के अवसर पैदा कर रहा है।
ICAR-IIHR के समर्थन के साथ विकसित तांबे लाल जैकफ्रूट किस्मों ‘सिद्दू’ और ‘शंकरा’ को अपनाने से कटहल की खेती पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाला गया है। इन किस्मों ने 1,500 एकड़ से अधिक को कवर करके और किसानों को ICAR-IIHR के साथ एक लाभ-साझाकरण मॉडल के माध्यम से लगभग 50 लाख रुपये कमाने के लिए सक्षम करके जैकफ्रूट की खेती को बदल दिया है। उनकी मजबूत बाजार अपील और लचीलापन ने भी फल प्रसंस्करण उद्योग में नए अवसर खोले हैं।
एवोकैडो, एक फल जो स्वास्थ्य-सचेत उपभोक्ताओं के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहा है, भी चर्चा का विषय था। इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चरल रिसर्च (IIHR) ने हाल ही में दो नई किस्में जारी की हैं- अवा सुप्रीम और अर्का रवि। इन किस्मों को उनकी उच्च उपज, लगातार फलने और 80% लुगदी वसूली के लिए जाना जाता है। 400 से 600 ग्राम के औसत फलों के वजन के साथ, वे उष्णकटिबंधीय जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं और बागवानी में शामिल किसानों के लिए आय में विविधता लाने में महत्वपूर्ण योगदान दे सकते हैं।
ICAR-IIHR के प्रयासों की प्रशंसा करते हुए, मंत्री चौहान ने बागवानी अनुसंधान में अपनी महत्वपूर्ण भूमिका को स्वीकार किया और साझा किया कि वह व्यक्तिगत रूप से अपने खेत पर कमलम, एवोकैडो और जैकफ्रूट की खेती के साथ प्रयोग कर रहे हैं। उनका उद्देश्य किसानों को उदाहरण के माध्यम से अग्रणी करके प्रोत्साहित करना है, भारत में उच्च-मूल्य वाले फलों की फसलों को बढ़ाने के वास्तविक लाभों का प्रदर्शन करना।
पहली बार प्रकाशित: 16 अप्रैल 2025, 05:31 IST
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