समर कई फल लाता है जो हमारे शरीर और स्वास्थ्य को अलग -अलग तरीकों से प्रभावित करते हैं। गर्मियों को अपने मीठे फल, लीचिस के लिए भी जाना जाता है, जो कई आनंद लेते हैं। मधुमेह के लोग आश्चर्य करते हैं कि क्या वे इस फल को बिना किसी स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं या चीनी स्पाइक्स के खा सकते हैं।
कुछ लोग यह भी पूछते हैं कि क्या लीची अपने स्वस्थ वजन घटाने की यात्रा के दौरान उनका समर्थन कर सकती है। न्यूट्रिशनिस्ट अमिता गाद्रे डायबिटीज और वेट लॉस यात्रा वाले लोगों के लिए लीची पर अपने विशेषज्ञ दृष्टिकोण को साझा करती हैं।
गर्मियों में लीची? हाँ – मधुमेह के लिए भी! 🍒☀
पोषण विशेषज्ञ अमिता गाद्रे ने हाल ही में एक आम मिथक का पर्दाफाश करने के लिए इंस्टाग्राम पर ले लिया: कि मधुमेह वाले लोग या वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों को लीचिस से बचने के लिए। कई लोग इस रसदार गर्मियों के फल से बचते हैं, डर से यह तेजी से रक्त शर्करा स्पाइक हो सकता है। लेकिन सच्चाई यह है कि, लीचिस वास्तव में एक सुरक्षित और संतोषजनक इलाज हो सकता है – जब सही तरीके से खाया जाता है।
लीचिस में 50 का एक मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) होता है, जिसका अर्थ है कि वे उच्च-जीआई खाद्य पदार्थों के रूप में तेजी से रक्त शर्करा को स्पाइक नहीं करते हैं। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि गादरे ने कहा कि ग्लाइसेमिक भार (GL) – जो कार्बोहाइड्रेट की गुणवत्ता और मात्रा दोनों पर विचार करता है – जो वास्तव में रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए मायने रखता है। इसके आधार पर, भोजन 4 से 5 ताजा लीचिस एक समय में मधुमेह वाले अधिकांश लोगों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है।
वह कुछ सावधानी की पेशकश करती है: एक बार में लीचिस के पूरे किलोग्राम की तरह बड़ी मात्रा में सेवन करने से बचें। इसके अलावा, लीची जूस और सबसे जमे हुए, पिट्ड लीचिस को छोड़ दें – इन रूपों में फाइबर की कमी होती है और ग्लूकोज स्पाइक्स का कारण होने की अधिक संभावना होती है।
लीचिस का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका? उन्हें ताजा खाएं, उन्हें धीरे -धीरे छीलें, और प्रत्येक काटने का स्वाद लें। यह मनमौजी गति – फल से फाइबर के साथ – रक्त शर्करा की प्रतिक्रिया को मध्यम करने में मदद करता है और आपको संतुष्ट महसूस करता है।
इसलिए यदि आप जोड़ा चीनी के बिना स्वाभाविक रूप से मीठी गर्मियों के इलाज की तलाश कर रहे हैं, तो ताजा लीचिस सिर्फ आपका सही मैच हो सकता है। 🍃✨
लीची और वजन घटाने: एक बोनस या एक जोखिम?
जब सही हिस्से में ध्यान से और हल्के से दैनिक रूप से खाया जाता है, तो लीची क्रमिक वजन घटाने का समर्थन कर सकती है। यह किसी भी अतिरिक्त चीनी के बिना प्राकृतिक मिठास प्रदान करता है, जो कई मजबूत मीठे cravings को संतुष्ट करने में मदद करता है।
कम मात्रा में लीचिस खाने से पानी और फाइबर प्रदान करते समय कैलोरी का सेवन कम होता है। हालांकि, बहुत अधिक लीचिस खाने से अतिरिक्त कैलोरी और वजन घटाने की प्रगति में बाधा आ सकती है।
अधिकतम लाभ के लिए लीची खाने का सबसे अच्छा समय
उच्च-प्रोटीन या फाइबर युक्त भोजन के बाद लीची को प्रभावी ढंग से रक्त शर्करा का बेहतर प्रबंधन करने के लिए खाएं। आप चीनी अवशोषण और इंसुलिन स्पाइक्स को धीमा करने के लिए एक प्रोटीन युक्त स्नैक के साथ लीची को जोड़ सकते हैं।
ताजा लीची सबसे अच्छा है; जोड़ा शर्करा और त्वरित स्पाइक्स को कम करने के लिए किसी भी रस से बचें। गड्ढे को हटाने के दौरान धीरे -धीरे लीची को छीलने और खाने से ग्लूकोज को धीमा करने और प्रबंधित करने में मदद मिलती है।
यह मनमौजी दृष्टिकोण आपको रक्त शर्करा के बढ़ने के बिना लीची की मिठास का आनंद लेने में मदद करता है। जब मध्यम भागों में बुद्धिमानी से खाया जाता है, तो लीची को मधुमेह और वेट वॉचर्स द्वारा आनंद लिया जा सकता है। न्यूनतम जोखिमों के साथ सर्वोत्तम लाभ प्राप्त करने के लिए उचित समय, सेवा आकार और संतुलन याद रखें।
