काली चाय पीने के स्वास्थ्य लाभ
भारतीय उपमहाद्वीप में ‘चाय’ के रूप में जाना जाने वाला चाय सिर्फ एक पेय से अधिक है। जबकि ज्यादातर लोग दूध की चाय पीना पसंद करते हैं, कुछ लोग काली चाय पसंद करते हैं। काली चाय को पेय के अंतिम रंग के कारण ‘काली चाय’ के रूप में भी जाना जाता है जो पानी में चाय के पत्तों से उबालने से आता है। लोग आमतौर पर सुबह काली चाय पीते हैं लेकिन आप इसे दिन के अन्य समय में भी पी सकते हैं। ब्लैक टी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं और बिना चीनी के, यह सबसे अच्छे पेय पदार्थों में से एक है।
यदि आप सोच रहे हैं कि क्या आपको काली चाय पीनी चाहिए, तो यहां, अपने आहार में ‘काली चाय’ को जोड़ने के कुछ स्वास्थ्य लाभों पर एक नज़र डालें।
हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है
अध्ययनों से पता चलता है कि काली चाय की नियमित खपत आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकती है क्योंकि यह रक्त वाहिकाओं के कार्य को बेहतर बनाने में मदद करता है और ‘खराब’ एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। इसके अलावा, काली चाय में फ्लेवोनोइड्स उच्च रक्तचाप के विकास के जोखिम को कम कर सकते हैं, जिससे हृदय रोग या स्ट्रोक के जोखिम को कम किया जा सकता है।
एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध
ब्लैक टी में पॉलीफेनोल्स होते हैं, विशेष रूप से फ्लेवोनोइड्स जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। ये शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं, जिससे ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है और कैंसर, मधुमेह और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करता है।
मानसिक सतर्कता में सुधार करता है
काली चाय में कैफीन की सामग्री जिटर्स के बिना फोकस और मानसिक स्पष्टता में सुधार करने के लिए पर्याप्त है जो उच्च कैफीन सामग्री के साथ हो सकती है। इसके अलावा, काली चाय में एल-थीनिन होता है जो एक एमिनो एसिड है जो आपको शांत रहने में मदद करता है।
आंत स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
काली चाय में यौगिकों में भी प्रीबायोटिक गुण होते हैं जो आंत में अच्छे बैक्टीरिया के विकास में मदद करते हैं। एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम पाचन, पोषक तत्व अवशोषण और समग्र प्रतिरक्षा समारोह के लिए महत्वपूर्ण है।
भार प्रबंधन में एड्स
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि काली चाय में यौगिक वसा ऑक्सीकरण और चयापचय को बढ़ाकर वजन प्रबंधन में मदद कर सकते हैं। काली चाय में कैफीन और पॉलीफेनोल्स वसा जलन को बढ़ा सकते हैं।
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है
काली चाय में यौगिक होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित कर सकते हैं। यह शरीर को संक्रमण और वायरस से लड़ने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, इसके रोगाणुरोधी गुण मुंह और गले में हानिकारक बैक्टीरिया के विकास को रोककर मौखिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
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