चार संस्थाएं किसानों, एफपीओ और कृषि व्यवसायों की समस्याओं को कम करने के लिए पूर्ण-स्टैक समाधान प्रदान करने के लिए “खेत से रसोई तक” पहल को समन्वित कर रही हैं। लीड्स कनेक्ट सर्विसेज कृषि समुदाय को सटीक कृषि सलाह, वित्तीय और फसल जोखिम प्रबंधन प्रदान करती है; आरएलआरसी कृषि व्यवसायों को खेत के द्वार पर महत्वपूर्ण खाद्य परीक्षण, परख और प्रमाणन सुविधाएं प्रदान करती है; और बीएल एग्रो और लक्ष्मी एग्रो पूरे भारत में वितरकों के अपने व्यापक नेटवर्क के माध्यम से उपभोक्ताओं की रसोई तक बेहतरीन ढंग से तैयार, पैक की गई गुणवत्ता वाली खाद्य सामग्री लाकर बाजार से जुड़ाव प्रदान करते हैं।
नोएडा
बीएल एग्रो ग्रुप, जिसमें एग्रीटेक कंपनी लीड्स कनेक्ट सर्विसेज, रोहिलखंड प्रयोगशाला एवं अनुसंधान केंद्र (आरएलआरसी), एफएमसीजी कंपनी बीएल एग्रो इंडस्ट्रीज और खाद्य वस्तु व्यापार एवं निर्यात घर लक्ष्मी एग्रो शामिल हैं, ने उत्तर प्रदेश के लखनऊ में आयोजित इंडिया फूड एक्सपो में “खेत से किचन तक” समाधान लॉन्च किया।
चूंकि कृषि क्षेत्र को उत्पादकता और स्थिरता में सुधार की सख्त जरूरत है, इसलिए यह फार्म-टू-फोर्क समाधान बस यही प्रदान करता है। यह बीएल एग्रो कॉरपोरेट छत्र की सहायक कंपनियों द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाओं को जोड़कर पूरे कृषि मूल्य श्रृंखला में बाजार संबंध बनाता है।
2 से 4 नवंबर तक चलने वाले तीन दिवसीय कार्यक्रम का उद्घाटन उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने केंद्रीय एमएसएमई राज्य मंत्री भानु प्रताप वर्मा की उपस्थिति में किया।
व्यापार मेले के दौरान समूह की सभी कंपनियों द्वारा दी जाने वाली सभी सेवाओं को प्रदर्शित किया गया। उपमुख्यमंत्री ब्रजेश पाठक और उत्तर प्रदेश के व्यावसायिक शिक्षा एवं कौशल विकास राज्य मंत्री कपिल देव अग्रवाल को वीटीओएल और एग्री ड्रोन दोनों के लिए लाइव डेमो दिखाया गया। लीड्स कनेक्ट सर्विसेज के सीएमडी नवनीत रविकर ने उन्हें पहल के बारे में जानकारी दी और ड्रोन उड़ाने का प्रत्यक्ष अनुभव कराया।
चार संस्थाएं किसानों, एफपीओ और कृषि व्यवसायों की समस्याओं को कम करने के लिए पूर्ण-स्टैक समाधान प्रदान करने के लिए “खेत से रसोई तक” पहल को समन्वित कर रही हैं। लीड्स कनेक्ट सर्विसेज कृषि समुदाय को सटीक कृषि सलाह, वित्तीय और फसल जोखिम प्रबंधन प्रदान करती है; आरएलआरसी कृषि व्यवसायों को खेत के द्वार पर महत्वपूर्ण खाद्य परीक्षण, परख और प्रमाणन सुविधाएं प्रदान करती है; और बीएल एग्रो और लक्ष्मी एग्रो पूरे भारत में वितरकों के अपने व्यापक नेटवर्क के माध्यम से उपभोक्ताओं की रसोई तक बेहतरीन ढंग से तैयार, पैक की गई गुणवत्ता वाली खाद्य सामग्री लाकर बाजार से जुड़ाव प्रदान करते हैं।
डेटा, जोखिम प्रबंधन और वित्तीय सेवा एग्रीटेक कंपनी लीड्स कनेक्ट सर्विसेज इस पहल का आधारभूत हिस्सा है।
उपज दक्षता बढ़ाने के अलावा, लीड्स कनेक्ट डिजिटलीकरण और एंड-टू-एंड एनालिटिक्स प्रदान करता है, जिसमें सटीक खेती के लिए जियोस्पेशियल, स्पेसटेक और ड्रोन एज़ ए सर्विस (DrAAS) शामिल है।
लीड्स कनेक्ट ने एक एकीकृत प्लेटफॉर्म बनाया है जिसका नाम है अग्रणी, जो किसानों का एक डिजिटल डेटाबेस है जिसे हितधारक विश्लेषणात्मक डैशबोर्ड के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं। इसने दो ऐप बनाए हैं – किसानों के लिए अग्रणी ऐप और एफपीओ, कृषि व्यवसाय और वीएलई (ग्राम स्तरीय उद्यमी) के लिए अग्रणी साथी – और पूरे उत्तर प्रदेश में ईंट-और-मोर्टार अग्रणी केंद्र स्थापित करने की योजना है, जिससे किसानों/कृषि-व्यवसायों के दरवाजे तक कृषि सलाह, वित्तीय सेवाएँ और बाज़ार संपर्क उपलब्ध हो सके।
बीएल एग्रो के चेयरमैन घनश्याम खंडेलवाल कहते हैं, “यूपी एक खाई पर खड़ा है। इसे एक ट्रिलियन डॉलर की अर्थव्यवस्था में बदलने के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, हमें इसके कृषि और खाद्य प्रसंस्करण इंजन को बढ़ावा देने की आवश्यकता है। यही बात हमें राज्य के भीतर एक स्थायी और जुड़े हुए कृषि-पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण करने के लिए इतना उत्साहित और दृढ़ बनाती है। अपने मूल में, खेत से रसोई तक किसानों और कृषि व्यवसाय का समर्थन करने के बारे में है, लेकिन अगर आप ज़ूम आउट करते हैं, तो यह पहल यूपी को एक आत्मनिर्भर और पर्याप्त राज्य बनाने के बारे में है जो कृषि मूल्य श्रृंखला के किसी भी चरण के दौरान किसी पर निर्भर नहीं है। जबकि इस पहल में दालों से लेकर तेल तक सभी खाद्य उत्पाद शामिल हैं, हम रागी, ज्वार और बाजरा जैसे बाजरे पर ध्यान केंद्रित करेंगे क्योंकि 2023 अंतरराष्ट्रीय बाजरा वर्ष है।”
लीड्स कनेक्ट सर्विसेज के सीएमडी नवनीत रविकर ने टिप्पणी की, “बदलती वैश्विक मांगें हमारी मौजूदा कृषि और खाद्य प्रणालियों की क्षमता से कहीं आगे निकल रही हैं।” “वर्तमान में, भारत की 50 प्रतिशत से अधिक आबादी भोजन की जरूरतों को पूरा करने के लिए कृषि पर निर्भर है। फिर भी, यह क्षेत्र राष्ट्रीय सकल घरेलू उत्पाद में केवल 20% का योगदान देता है। ये सभी डिजिटल परिवर्तन की सख्त जरूरत के संकेत हैं, यही वजह है कि हम ऐसी तकनीकें बनाने पर अड़े हुए हैं जो खेत से रसोई तक पहल को आगे बढ़ा सकें। हमारा उद्देश्य हर एकड़ खेत और मूल्य श्रृंखला में हितधारकों को परिणामी लाभ पहुंचाना है।”
आरएलआरसी की गुणवत्ता प्रबंधक डॉ. प्राची श्रीवास्तव बताती हैं, “कृषि क्षेत्र को उत्पादकता और स्थिरता में सुधार की सख्त जरूरत है और यह पहल बस यही करती है। अपनी सेवाओं के माध्यम से, हम विभिन्न हितधारकों को अधिक लचीली और उच्च उपज वाली फसलें उगाने में मदद करेंगे। हालांकि इसमें दालों से लेकर तेल तक सभी खाद्य उत्पाद शामिल हैं, लेकिन हम रागी, ज्वार और बाजरा जैसे मोटे अनाजों पर ध्यान केंद्रित करेंगे क्योंकि 2023 अंतरराष्ट्रीय बाजरा वर्ष है।”
किसानों और ग्राहकों के बीच की खाई को पाटने के अलावा, यह परियोजना घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय दोनों बाजारों में किसानों और अन्य हितधारकों के लिए खाद्य उत्पाद वितरण नेटवर्क का विस्तार करेगी।