पुनर्योजी कृषि के विस्तार, छोटे किसानों के लिए चुनौतियों और अवसरों की खोज पर पैनल चर्चा में विशेषज्ञ
बेयर ने भारत में अपनी वैश्विक पहल ‘बेयर फॉरवर्ड फार्मिंग’ शुरू की है। यह दुनिया भर में 29 फॉरवर्ड फार्मों में से सबसे नया है। प्रत्येक फॉरवर्ड फार्म संधारणीय कृषि पद्धतियों के प्रकाशस्तंभ के रूप में कार्य करता है, जो किसानों, शोधकर्ताओं और हितधारकों को सहयोग करने और ज्ञान साझा करने के लिए एक मंच प्रदान करता है। भारत में बेयर फॉरवर्ड फार्म देश के 150 मिलियन छोटे किसानों की जरूरतों के अनुरूप अभिनव कृषि तकनीकों का प्रदर्शन करेगा, जिसमें संधारणीय चावल की खेती पर विशेष ध्यान दिया जाएगा, जिससे पुनर्योजी कृषि की ओर संक्रमण को बढ़ावा मिलेगा।
बेयर में स्थिरता और रणनीतिक सहभागिता की प्रमुख नताशा सैंटोस ने कहा, “किसानों के लिए मूल्य सृजन हमारे काम का मूल है। हम बेयर फॉरवर्ड फार्मिंग को भारत में लाने के लिए उत्साहित हैं, जो वैश्विक खाद्य सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण देश है। स्थानीय किसानों को समर्थन और सशक्त बनाकर, हमारा लक्ष्य कृषि उत्पादकता और स्थिरता को बढ़ाना है, जिससे सभी के लिए खाद्य सुरक्षा बढ़े।”
प्रत्यक्ष बीजित चावल: पुनर्योजी कृषि के लिए एक व्यापक दृष्टिकोण
बेयर के लिए, पुनर्योजी कृषि एक परिणाम-आधारित फसल उत्पादन मॉडल है, जिसका मूल मृदा स्वास्थ्य में सुधार है। जलवायु परिवर्तन को कम करने, जैव विविधता को बनाए रखने या बहाल करने, जल संरक्षण और पैदावार बढ़ाने के साथ-साथ लचीलापन मजबूत करना एक प्रमुख उद्देश्य है। अंततः, पुनर्योजी प्रथाओं के संयोजन का उद्देश्य किसानों और उनके समुदायों की आर्थिक और सामाजिक भलाई में सुधार करना है।
भारत में पुनर्योजी कृषि की संभावना चावल की खेती में विशेष रूप से अधिक है, क्योंकि यह दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चावल उत्पादक देश है। आर्थिक रूप से व्यवहार्य और टिकाऊ चावल की खेती प्रणाली को आकार देने की आवश्यकता पहले कभी इतनी अधिक नहीं थी। चावल उत्पादन न केवल जलवायु परिवर्तन से प्रभावित होता है, बल्कि इसमें योगदान भी देता है। बेयर की डायरेक्ट सीडेड राइस (DSR) प्रणाली पुनर्योजी कृषि का सबसे व्यापक और ठोस उदाहरण है। DSR पुनर्योजी कृषि के लगभग हर परिणाम को छूता है, जिस पर बेयर ध्यान केंद्रित कर रहा है, जिसमें मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार, पानी के उपयोग को कम करना और जलवायु परिवर्तन के प्रति लचीलापन बढ़ाना शामिल है।
रोपाई वाले पोखर वाले चावल की खेती से डीएसआर की ओर बढ़ने से किसानों को पानी के उपयोग में 30-40 प्रतिशत तक की कमी करने, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन (जीएचजी) में 45 प्रतिशत तक की कमी करने और किसानों की दुर्लभ और महंगी मैनुअल श्रम पर निर्भरता को 40-50 प्रतिशत तक कम करने में मदद मिल सकती है। अकेले भारत के लिए यह 2040 तक प्रति वर्ष 82 मिलियन मीट्रिक टन CO2 तक जीएचजी उत्सर्जन और 167 बिलियन m3 तक पानी की खपत में संभावित कमी ला सकता है। डीएसआर प्रणाली की शुरूआत पुनर्योजी कृषि के लिए बेयर के दृष्टिकोण के अनुरूप है जो किसानों को अधिक उत्पादन करने और अधिक बहाल करने में सक्षम बनाएगी।
बेयर की डायरेक्टएकर्स फ्लैगशिप परियोजना के माध्यम से, बेयर किसानों को एक अनुकूलित फसल प्रणाली प्रदान कर रहा है जिसमें सर्वश्रेष्ठ बीज, फसल सुरक्षा, डिजिटल उपकरण, मशीनीकरण सेवाएँ और कृषि संबंधी समाधान शामिल हैं। ये प्रयास सार्वजनिक-निजी भागीदारी द्वारा संचालित हैं, जो यह सुनिश्चित करते हैं कि किसान पुनर्योजी फ़ोकस के साथ लाभदायक चावल की फ़सल काट सकें।
पिछले साल, 5,000 भारतीय किसानों ने डायरेक्टएकर्स कार्यक्रम के माध्यम से 8,600 हेक्टेयर में सफलतापूर्वक डायरेक्ट सीडेड राइस लगाया है। बेयर 2030 तक अपने डायरेक्टएकर्स कार्यक्रम के माध्यम से भारत में 1 मिलियन से अधिक छोटे किसानों को सहायता प्रदान करने का प्रयास करेगा। फिलीपींस से शुरू करके एशिया के अन्य चावल उत्पादक देशों में भी डायरेक्टएकर्स शुरू करने की योजना है।
कृषि जागरण टीम हरियाणा के पानीपत में बेयर के फॉरवर्ड फार्म दौरे पर
भारतीय कृषि के लिए अनुकूलित समाधान
भारत में बेयर फॉरवर्ड फार्म के पहले भागीदार वेद प्रकाश सैनी ने साझेदारी के बारे में अपनी आशा व्यक्त की: “मुझे उम्मीद है कि बेयर फॉरवर्ड फार्मिंग के माध्यम से शुरू की गई पुनर्योजी कृषि पद्धतियाँ मेरी उपज और आजीविका में महत्वपूर्ण सुधार लाएँगी और साथ ही खेती को और अधिक टिकाऊ बनाएँगी। डायरेक्ट सीडेड राइस और उन्नत प्रौद्योगिकियों जैसी तकनीकों में फसल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, पानी के उपयोग को कम करने और दक्षता बढ़ाने की क्षमता है। मैं इन लाभों को प्रत्यक्ष रूप से देखने के लिए उत्सुक हूँ क्योंकि हम खेती के लिए एक लचीला और समृद्ध भविष्य बनाने के लिए मिलकर काम करते हैं।”
18 हेक्टेयर में फैला, भारत में बेयर फॉरवर्ड फार्म अद्वितीय है क्योंकि यह विशेष रूप से छोटे किसानों के लिए डिज़ाइन की गई नवीन तकनीकों और टिकाऊ हस्तक्षेपों का अभिसरण प्रस्तुत करता है। फार्म निम्नलिखित प्रथाओं को एकीकृत करता है:
प्रत्यक्ष बीजित चावल (डीएसआर) फसल प्रणाली: पारंपरिक चावल की खेती का एक टिकाऊ विकल्प जो मिट्टी की गड़बड़ी को कम करता है, पानी की खपत को कम करता है, और मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ाता है।
नवीन खरपतवार प्रबंधन: उन्नत खरपतवार नियंत्रण रणनीतियाँ जो फसल के स्वास्थ्य को बनाए रखते हुए रासायनिक शाकनाशियों पर निर्भरता को कम करती हैं।
अनुकूलित कृषि विज्ञान प्रणालियाँ: विविध जलवायु परिस्थितियों और मिट्टी के प्रकारों के लिए अनुकूलित समाधान, फसल की पैदावार और मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं।
कार्बन खेती: ऐसी पद्धतियाँ जिनका उद्देश्य मिट्टी में कार्बन को संग्रहित करना और उसे संरक्षित करना है, जिससे जलवायु परिवर्तन को कम करने और मिट्टी की उर्वरता में सुधार करने में मदद मिलती है।
पोषण एवं जल प्रबंधन: पोषक तत्वों के उपयोग और जल दक्षता को अनुकूलित करने की उन्नत तकनीकें, जिससे पर्यावरणीय प्रभाव को कम करते हुए कृषि उत्पादकता को बढ़ावा मिलेगा।
वर्मीकम्पोस्ट और लोटी: मृदा स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए वर्मीकम्पोस्ट का उपयोग, कृषि प्रक्रियाओं की सटीक निगरानी और प्रबंधन के लिए लोटी प्रौद्योगिकियों के साथ।
सिंचाई और ड्रोन प्रौद्योगिकी: अनुकूलित जल उपयोग और सटीक फसल प्रबंधन के लिए नवीन सिंचाई तकनीक और ड्रोन प्रौद्योगिकी।
बेयर टीम का समूह फोटो
बायर साउथ एशिया के अध्यक्ष साइमन वीबुश ने कहा, “बायर में हम एक पुनर्योजी कृषि भविष्य की कल्पना करते हैं जो पर्यावरण को पुनर्स्थापित और संवर्धित करता है। भारत में बायर फॉरवर्ड फार्मिंग की शुरुआत इसी का एक हिस्सा है। किसानों को अनुकूलित समाधान, आधुनिक उपकरण और अभ्यास, सक्रिय प्रबंधन उपाय और रणनीतिक साझेदारी प्रदान करके, हमारा लक्ष्य उत्पादकता को बढ़ावा देना, गुणवत्ता और पैदावार में सुधार करना है, और साथ ही पर्यावरण को संरक्षित करना है। हम किसानों को टिकाऊ अभ्यास अपनाने के लिए सशक्त बनाने के लिए समर्पित हैं जो भारत में एक लचीला और संपन्न कृषि क्षेत्र का निर्माण करते हैं।”
पहली बार प्रकाशित: 10 सितम्बर 2024, 18:12 IST