असम के किसान ड्रैगन फ्रूट की खेती से सालाना 1 करोड़ रुपये से अधिक कमाते हैं, टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देते हैं

असम के प्रगतिशील किसान, अकबर अली अहमद, ड्रैगन फ्रूट की खेती से सालाना 1 करोड़ रुपये से अधिक कमाते हैं।

छह साल पहले, असम के चिरांग जिले के एक प्रगतिशील किसान अकबर अली अहमद ने एक साहसिक निर्णय लिया, जिसने उनकी खेती की यात्रा को फिर से परिभाषित किया और उनके समुदाय के कई अन्य लोगों को प्रेरित किया। अकबर बताते हैं, “मैं कुछ अलग करने की कोशिश करना चाहता था, कुछ ऐसा जो दूसरों को प्रेरित कर सके और मेरे समुदाय में स्थायी विकास ला सके।” इस दृष्टिकोण के साथ, अकबर ने पारंपरिक फसलों से विदेशी और उच्च मांग वाले ड्रैगन फ्रूट की ओर बढ़ने का फैसला किया। अपने उद्यम के माध्यम से, खिदमत एग्रो नर्सरी एंड फार्म, उन्होंने न केवल अपनी वित्तीय स्थिति बदल दी बल्कि स्थानीय किसानों के लिए एक शक्तिशाली उदाहरण भी स्थापित किया।

ड्रैगन फ्रूट की खेती पर जोखिम उठाकर, अकबर ने अपनी वार्षिक कमाई को सफलतापूर्वक 1 करोड़ रुपये तक बढ़ा लिया है। उनकी सफलता ने उनके समुदाय के कई किसानों को नवीन कृषि पद्धतियों को अपनाने के लिए प्रेरित किया है, जिससे असम में टिकाऊ कृषि के लिए एक नया मानक स्थापित हुआ है।

पहला कदम उठाना: एक विदेशी फसल को अपनाना

जब छह साल पहले अकबर अली ने पारंपरिक खेती से हटकर ड्रैगन फ्रूट की खेती करने का फैसला किया, तो उन्हें एहसास हुआ कि वह अज्ञात क्षेत्र में कदम रख रहे हैं। ड्रैगन फ्रूट, हालांकि विश्व स्तर पर लोकप्रियता हासिल कर रहा है, असम के किसानों के लिए अभी भी अपरिचित था। अकबर को फसल की अनूठी आवश्यकताओं को समझने में प्रारंभिक चुनौतियों का सामना करना पड़ा। इन बाधाओं के बावजूद, वह एक सफल उद्यम बनाने के लिए प्रतिबद्ध थे।

“ड्रैगन फ्रूट की खेती नई थी और इसके लिए बहुत अधिक शोध और योजना की आवश्यकता थी। लेकिन मैं इसकी क्षमता से आश्वस्त था, ”अकबर ने साझा किया।

विभिन्न किस्मों का अध्ययन करने के बाद, उन्होंने एलडी-1 प्रकार का निर्णय लिया, जो अपनी उच्च उत्पादकता और गुणवत्ता के लिए जाना जाता है। अकबर का लक्ष्य स्पष्ट था: न केवल आर्थिक विकास हासिल करना बल्कि एक ऐसी फसल पेश करके असम की कृषि विविधता में योगदान करना जो लाभदायक और पर्यावरण के अनुकूल दोनों हो।

खिदमत एग्रो नर्सरी एवं फार्म का निर्माण

अकबर ने “खिदमत एग्रो नर्सरी एंड फार्म” की स्थापना की और ड्रैगन फ्रूट की खेती के लिए 2 हेक्टेयर भूमि समर्पित की। फार्म को जल्द ही पहचान मिल गई और यह असम के ड्रैगन फ्रूट उत्पादन में अग्रणी नाम बन गया। 1 करोड़ रुपये से अधिक के वार्षिक कारोबार के साथ, अकबर का उद्यम नए आर्थिक अवसर पैदा करने में गैर-पारंपरिक खेती की क्षमता को दर्शाता है।

“यह यात्रा न केवल मेरे लिए बल्कि मेरे समुदाय के लिए भी फायदेमंद रही है। मैं यह दिखाना चाहता था कि सही संसाधनों के साथ, यहां के किसान उच्च मूल्य वाली फसलों में सफलता हासिल कर सकते हैं, ”उन्होंने समझाया।

अकबर का फार्म अब एक मानक स्थापित करता है, जो यह साबित करता है कि एक अच्छी तरह से सोची-समझी फसल का चयन समुदाय को समृद्ध करते हुए पर्याप्त वित्तीय रिटर्न प्राप्त कर सकता है।

अकबर ने “खिदमत एग्रो नर्सरी एंड फार्म” की स्थापना की और ड्रैगन फ्रूट की खेती के लिए 2 हेक्टेयर भूमि समर्पित की। निवेश का एक बड़ा हिस्सा चढ़ाई वाले ड्रैगन फ्रूट पौधों को सहारा देने के लिए खंभे स्थापित करने में चला गया, प्रत्येक की लागत 500 रुपये थी।

दृढ़ संकल्प और ज्ञान के साथ चुनौतियों पर काबू पाना

ड्रैगन फ्रूट से शुरुआत अपनी चुनौतियों के साथ हुई। अकबर ने खुलासा किया, “उच्च प्रारंभिक लागत के कारण पहला वर्ष कठिन था।” पौधों के लिए मजबूत खंभे स्थापित करने, पौधे प्राप्त करने और एक कुशल सिंचाई प्रणाली स्थापित करने के लिए पर्याप्त निवेश की आवश्यकता थी, लगभग 14-15 लाख रुपये प्रति हेक्टेयर। प्रत्येक पौधे की लागत लगभग 30 रुपये है, और एक हेक्टेयर में लगभग 15,000 पौधे लगते हैं। निवेश का एक बड़ा हिस्सा खंभे स्थापित करने में चला गया, प्रत्येक की लागत लगभग 500 रुपये थी, जो चढ़ाई वाले पौधों के लिए एक महत्वपूर्ण समर्थन था।

हालाँकि, उन्होंने इसे दीर्घकालिक निवेश के रूप में देखा। फसल का जीवनकाल लगभग 20 वर्षों का होता है, प्रारंभिक सेटअप के बाद रखरखाव की लागत काफी कम हो जाती है। उनके सावधानीपूर्वक प्रबंधन के साथ मिलकर इस विकल्प का फल मिला। एक साल के भीतर, अकबर के ड्रैगन फ्रूट के पौधों ने फल देना शुरू कर दिया, जिससे प्रति वर्ष लगभग 15-20 किलोग्राम फल मिलने लगे। दो वर्षों के बाद, उनके खेतों में प्रति हेक्टेयर 30 टन तक उत्पादन होने लगा, जिसके परिणामस्वरूप प्रभावशाली वार्षिक कारोबार हुआ।

उच्च उपज वाली फसलें और लगातार मुनाफा

अकबर के ड्रैगन फ्रूट के पौधे पहले साल में ही फल देने लगे और उनके खेत को जल्द ही लाभ मिलने लगा। औसतन, प्रत्येक स्तंभ सालाना लगभग 15-20 किलोग्राम फल पैदा करता है, जिसमें प्रति वर्ष आठ कटाई तक होती है। त्वरित बदलाव के समय पर प्रकाश डालते हुए अकबर अली कहते हैं, ”फूल आने से लेकर फल बनने तक लगभग 45 दिन लगते हैं।”

दूसरे वर्ष तक, फार्म प्रति हेक्टेयर 25-30 टन उत्पादन कर रहा था, जिससे 1 करोड़ रुपये से अधिक की स्थिर वार्षिक आय हो रही थी। इस बिंदु से, अगले 20 वर्षों के लिए प्रति हेक्टेयर लागत लगभग ₹1.5 से 2 लाख है, जो इसे पारंपरिक फसलों की तुलना में अधिक किफायती बनाती है।

अकबर अली की सफलता आधुनिक, टिकाऊ कृषि तकनीकों के प्रति उनके समर्पण से उपजी है।

पोषक तत्वों से भरपूर फलों से बाजार की मांग को पूरा करना

ड्रैगन फ्रूट ने अपने स्वास्थ्य लाभों और पोषक तत्वों से भरपूर प्रोफाइल के कारण हाल के वर्षों में काफी लोकप्रियता हासिल की है। विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, यह स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के बढ़ते वर्ग को आकर्षित करता है। इस मांग को पहचानते हुए, अकबर अली ने उच्च गुणवत्ता वाले फलों के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित किया है जो बाजार में प्रीमियम कीमतों को आकर्षित करते हैं। “ड्रैगन फ्रूट सिर्फ लाभदायक नहीं है; यह अत्यधिक स्वास्थ्यवर्धक फसल है,” उन्होंने कहा। “यह जानना बहुत संतोषजनक है कि मेरे प्रयास लोगों के स्वास्थ्य में योगदान दे रहे हैं।”

हाल के वर्षों में ड्रैगन फ्रूट की मांग बढ़ी है, जिससे फार्म की लाभप्रदता में और वृद्धि हुई है। अकबर अली की सफलता ने स्थानीय किसानों में दिलचस्पी जगाई है, जो अब ड्रैगन फ्रूट की खेती की संभावनाओं के बारे में जानने के लिए उत्सुक हैं।

बेहतर पैदावार के लिए प्रौद्योगिकी को अपनाना

अकबर अली की सफलता के स्तंभों में से एक आधुनिक, टिकाऊ कृषि तकनीकों का उपयोग करने के प्रति उनका समर्पण है। वे कहते हैं, ”खेती विकसित हो रही है और हमारे तरीके भी विकसित होने चाहिए।” ड्रिप सिंचाई जैसी तकनीकों को अपनाकर, वह पानी को संरक्षित करने में कामयाब रहे हैं, जो टिकाऊ कृषि के लिए एक आवश्यक संसाधन है। उन्होंने एक ड्रिप सिंचाई प्रणाली स्थापित की जिससे पानी का उपयोग कम हो गया – ड्रैगन फ्रूट की खेती के लिए एक आवश्यक सुविधा, जो कम पानी वाले वातावरण में भी पनपती है। इसके अलावा, वह जैविक उर्वरकों और जैव-कीटनाशकों पर भरोसा करते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि उनकी उपज उच्च गुणवत्ता वाली और पर्यावरण के अनुकूल दोनों है।

अकबर ने कहा, “नई तकनीकों को लागू करने से मुझे बेहतर पैदावार हासिल करने और पर्यावरणीय प्रभाव कम करने में मदद मिली।” आधुनिक कृषि पद्धतियों पर उनके जोर ने न केवल उनकी पैदावार को बढ़ावा दिया है, बल्कि उनके खेती मॉडल को पर्यावरण की दृष्टि से टिकाऊ भी बनाया है, जिससे क्षेत्र की पारिस्थितिकी में सकारात्मक योगदान मिला है।

ड्रैगन फ्रूट में फूल आने से लेकर फल बनने तक लगभग 45 दिन लगते हैं।

रोजगार के अवसरों के माध्यम से समुदाय को सशक्त बनाना

अकबर अली के फार्म का एक मुख्य आकर्षण स्थानीय रोजगार में इसका योगदान है। वर्तमान में, उनके फार्म पर 20 से अधिक लोग काम करते हैं, जो ड्रैगन फ्रूट की खेती और अन्य कृषि कार्यों में प्रशिक्षण प्राप्त कर रहे हैं। इस रोजगार पहल ने उनके समुदाय को मजबूत किया है, जिससे स्थानीय युवाओं को कौशल हासिल करने और आजीविका कमाने के अवसर मिले हैं।

“जब मैंने शुरुआत की, तो मैं चाहता था कि इस उद्यम से मेरे आस-पास के सभी लोगों को लाभ हो। नौकरियाँ पैदा करके, मैं न केवल अपने खेत की उत्पादकता में सुधार कर रहा हूँ बल्कि अपने समुदाय की भी मदद कर रहा हूँ,” उन्होंने साझा किया।

सामुदायिक कल्याण के प्रति अकबर की प्रतिबद्धता सकारात्मक बदलाव के लिए खेती को एक शक्ति के रूप में उपयोग करने की उनकी व्यापक दृष्टि को दर्शाती है। उनके खेत का आर्थिक प्रभाव उनके अपने मुनाफ़े से कहीं ज़्यादा है, जो उनके गांव के लोगों को सशक्त बनाता है।

सतत आय के लिए मॉडल: ड्रैगन फ्रूट की खेती के दीर्घकालिक लाभ

ड्रैगन फ्रूट की खेती सीमित जल संसाधनों वाले क्षेत्रों के लिए एक आदर्श विकल्प है, क्योंकि यह अपेक्षाकृत सूखा प्रतिरोधी है। इस पहलू ने, इसके पोषण और स्वास्थ्य लाभों के कारण फल की बढ़ती मांग के साथ, ड्रैगन फ्रूट को लंबे समय में अत्यधिक लाभदायक फसल बना दिया है। अकबर के समर्पण और दूरदर्शिता ने इस कृषि उद्यम को आय के एक स्थिर, टिकाऊ स्रोत में बदल दिया।

उन्होंने कहा, “ड्रेगन फ्रूट से एक किसान स्थिर आय प्राप्त कर सकता है।” “पहले दो वर्षों के बाद न्यूनतम रखरखाव लागत के साथ, यह एक ऐसी फसल है जो विश्वसनीय रिटर्न प्रदान करती है।”

अकबर के प्रयासों की बदौलत, स्थानीय किसान ड्रैगन फ्रूट को पारंपरिक फसलों के व्यवहार्य विकल्प के रूप में देख रहे हैं।

ड्रैगन फ्रूट की खेती सीमित पानी वाले क्षेत्रों के लिए एकदम सही है, क्योंकि यह सूखा प्रतिरोधी है।

अकबर अली की कहानी ने असम के कई किसानों को ड्रैगन फ्रूट की खेती के लिए प्रेरित किया है। सहयोग और साझा सीखने की शक्ति में विश्वास करते हुए, वह नियमित रूप से इच्छुक किसानों के साथ अपना ज्ञान और अनुभव साझा करते हैं। वे कहते हैं, “खेती केवल व्यक्तिगत लाभ के बारे में नहीं है; यह पूरे समुदाय के उत्थान के बारे में है।”

कार्यशालाओं की मेजबानी करके और इच्छुक किसानों का मार्गदर्शन करके, अकबर अली असम के कृषि क्षेत्र में सार्थक योगदान दे रहे हैं। उनकी यात्रा ने स्थानीय किसानों के बीच नवाचार की लहर को प्रेरित किया है, जो अब गैर-पारंपरिक, लाभदायक फसलों की खोज के लिए अधिक खुले हैं।

अकबर के शब्दों में, “खेती केवल फसलों के बारे में नहीं है; यह भविष्य के निर्माण के बारे में है। यदि आप बड़े सपने देखते हैं और कड़ी मेहनत करते हैं, तो सफलता अवश्य मिलेगी।”

उनकी कहानी हर जगह प्रगतिशील किसानों के लिए एक प्रेरणा के रूप में काम करती है, जो उन्हें उस असीमित क्षमता की याद दिलाती है जो परिवर्तन को अपनाने, लगातार सीखने और समुदाय को वापस देने में निहित है।

(यह कहानी पहली बार कृषि जागरण हिंदी पर प्रकाशित हुई थी)

पहली बार प्रकाशित: 11 नवंबर 2024, 11:35 IST