असम ने होटल, रेस्तरां और सामाजिक समारोहों में गोमांस की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने का निर्णय लेकर अपने गाय संरक्षण कानून को और मजबूत किया है। राज्य द्वारा गाय संरक्षण अधिनियम लागू करने के तीन साल बाद यह निर्णय लिया गया। हाल ही में कैबिनेट बैठक में असम के मुख्यमंत्री ने स्पष्ट किया कि सार्वजनिक समारोहों और रेस्तरां में गोमांस की बिक्री पर सख्ती से प्रतिबंध लगाया जाएगा।
इसका उद्देश्य मौजूदा कानूनी ढांचे को और मजबूत करना और राज्य के धार्मिक और सांस्कृतिक मूल्यों की रक्षा करना है। इस प्रतिबंध को गायों की सुरक्षा और उनके कल्याण की दिशा में राज्य सरकार के प्रयासों में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर माना जाता है। इस निर्णय ने राज्य के भीतर चर्चाएँ बढ़ा दी हैं; विभिन्न समुदायों ने इसके प्रति सकारात्मक और नकारात्मक दोनों तरह की प्रतिक्रिया व्यक्त की है।
इसका मतलब यह होगा कि पशु अधिकारों और धार्मिक भावनाओं को आगे बढ़ाने के राज्य के समग्र एजेंडे के अनुरूप, सार्वजनिक स्थानों, जैसे होटल और सामाजिक समारोहों में गोमांस नहीं परोसा जाएगा। इस नीति से पाक कला और इवेंट उद्योगों में महत्वपूर्ण व्यवधान आने की आशंका है, जहां असम के कुछ क्षेत्रों में गोमांस एक प्रमुख उत्पाद रहा है।