बच्चों के लंच बॉक्स के लिए 5 हेल्दी स्टफ्ड पराठा रेसिपी
अपने बच्चे के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट लंच पैक करना एक रोज़ाना की चुनौती हो सकती है। आप कुछ ऐसा चाहते हैं जिसे खाने में उन्हें मज़ा आए और साथ ही यह भी सुनिश्चित करें कि उसमें सही पोषण हो। भरवां पराठे एक बेहतरीन उपाय हैं, स्वादिष्ट, पेट भरने वाले और पैक करने में आसान। यहाँ पाँच स्वस्थ भरवां पराठे की रेसिपी बताई गई हैं जो आपके बच्चे को ज़रूर पसंद आएंगी।
1. आलू भरवां पराठा
आलू पराठा एक क्लासिक पसंदीदा व्यंजन है जिसे मसले हुए आलू में जीरा, धनिया और गरम मसाला जैसे मसाले मिलाकर बनाया जाता है। आलू ऊर्जा प्रदान करते हैं और विटामिन से भरपूर होते हैं। अतिरिक्त स्वाद के लिए दही या मक्खन के साथ परोसें।
2. पनीर (पनीर) भरवां पराठा
पनीर पराठा प्रोटीन से भरपूर एक पौष्टिक विकल्प है। इसमें पनीर के टुकड़े डाले जाते हैं, जिसमें जीरा, धनिया और एक चुटकी मिर्च पाउडर मिलाया जाता है। यह पराठा सेहतमंद और संतोषजनक दोनों है, जो आपके बच्चे को पूरे दिन भरा हुआ और ऊर्जावान बनाए रखता है।
3. मिक्स वेजिटेबल स्टफ्ड पराठा
मिक्स वेजिटेबल पराठे में कुछ अतिरिक्त सब्ज़ियाँ मिलाएँ। आप गाजर, मटर, फूलगोभी और शिमला मिर्च को बारीक़ काटकर और मसाले डालकर मिला सकते हैं। यह पराठा फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर है, जो आपके बच्चे को सब्ज़ियों की दैनिक खुराक सुनिश्चित करने का एक शानदार तरीका है।
4. मेथी भरवां पराठा
मेथी पराठा पोषक तत्वों से भरपूर विकल्प है, जिसे मेथी के पत्तों और मसालों के मिश्रण से बनाया जाता है। मेथी अपने कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जानी जाती है, जिसमें पाचन और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना शामिल है। इस पराठे का स्वाद थोड़ा कड़वा होता है, लेकिन आकर्षक होता है जिसे दही या अचार के साथ संतुलित किया जा सकता है।
5. दाल भरवां पराठा
दाल पराठा एक और प्रोटीन युक्त विकल्प है, जिसे पके हुए और मसालेदार दाल के मिश्रण से पराठे को भरकर बनाया जाता है। यह पराठा न केवल पौष्टिक है, बल्कि स्वादिष्ट भी है, और इसे साधारण रायता या चटनी के साथ अच्छी तरह से खाया जा सकता है।
पराठे पैक करने के टिप्स
इसे ताज़ा रखें: पराठों को गर्म और ताज़ा रखने के लिए उन्हें फ़ॉइल या चर्मपत्र पेपर में लपेटें। साइड डिश जोड़ें: भोजन को पूरा करने के लिए दही, कुछ फल या घर की बनी चटनी का एक छोटा कंटेनर शामिल करें। इसे मज़ेदार बनाएँ: पराठों को मज़ेदार आकृतियों में काटने के लिए कुकी कटर का उपयोग करें, जिससे वे आपके बच्चे को अधिक आकर्षक लगेंगे।
इन भरवां पराठों की रेसिपी के साथ, आप एक ऐसा लंच पैक कर सकते हैं जो न केवल स्वादिष्ट होगा बल्कि पौष्टिक भी होगा, जिससे यह सुनिश्चित होगा कि आपके बच्चे को स्कूल के दिन के लिए आवश्यक ऊर्जा और पोषक तत्व मिलेंगे।
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