गर्मियों के दौरान हर दिन एक मुरबा खाने से आपको कई स्वास्थ्य लाभ मिलेंगे। आप आसानी से इस मुरबा को घर पर तैयार कर सकते हैं। इसे तैयार करने के लिए, हम आपको Apple Murabba के लिए एक आसान नुस्खा लाए हैं।
सेब की नियमित खपत आपके शरीर को स्वस्थ रखती है और आपके शरीर को पोषक तत्व प्रदान करती है। गर्मियों में सेब खाना और भी अधिक फायदेमंद साबित होता है। यह आपके पेट को ठंडा रखता है और पाचन तंत्र को भी स्वस्थ रखता है। गर्मियों के दौरान अपने आहार में सेब को शामिल करने के लिए, आप इसका मुरबा भी बना सकते हैं। स्वस्थ होने के अलावा, यह मुरबा भी स्वादिष्ट होगा। गर्मियों के दौरान रोजाना एक मुरबा खाने से आपको कई स्वास्थ्य लाभ मिलेंगे। आप आसानी से इस मुरबा को घर पर तैयार कर सकते हैं। इसके लिए, हम आपको Apple Murabba के लिए एक आसान नुस्खा लाए हैं।
सामग्री:
1 किलो सेब 1 किलो चीनी 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच इलायची पाउडर
तरीका
जाम बनाने के लिए, पहले सेब को धोएं और छील को हटा दें। आप छिलके को हटाने के लिए एक छिलके का उपयोग कर सकते हैं, यह सेब के छिलके को आसानी से हटा देगा। अब एक बड़े बर्तन में पानी डालें और इसे लौ पर रख दें। जब पानी गर्म हो जाता है, तो उसमें छिलके वाले सेब डालें। इसके बाद, इसे तब तक पकाएं जब तक कि सेब थोड़ा नरम न हो जाए। सेब के नरम होने में 10 से 15 मिनट लगते हैं। जब सेब नरम हो जाता है, तो लौ को बंद करें और सेब को पानी से अलग करें। अब वह पानी डालें जिसमें सेब को फिर से लौ पर उबाला गया था। इसमें चीनी जोड़ें और पकाएं। जब यह थोड़ा मोटा हो जाता है, तो लौ को बंद कर दें। सिरप की जांच करने के लिए, इसे अपनी उंगलियों के बीच रखें। यदि सिरप एक स्ट्रिंग बनाता है, तो आपका सिरप तैयार है। अब उबले हुए सेब को तैयार सिरप में डालें। 2 दिनों के लिए सेब को सिरप में भिगोएँ। स्वादिष्ट सेब जाम तैयार है। 2 दिनों के बाद, इसे सिरप से बाहर निकालें और इसे खाएं।
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