पंजाब के संगरूर से एक सफलता की कहानी सामने आई है, जहां एक किसान दिलप्रीत सिंह ने खुद को एक निर्यातक में बदल लिया है, उन्होंने 14.3 मीट्रिक टन बाजरा और उसके उत्पादों की अपनी पहली खेप का निर्यात किया है, जिसका मूल्य 45,803 अमेरिकी डॉलर है।
कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) ने बाजरा आधारित मूल्यवर्धित उत्पादों के विपणन और निर्यात में लगभग 500 स्टार्टअप को सुविधा प्रदान की है।
पंजाब के संगरूर से एक सफलता की कहानी सामने आई है, जहां एक किसान दिलप्रीत सिंह ने खुद को एक निर्यातक में बदल लिया है, उन्होंने 14.3 मीट्रिक टन बाजरा और उसके उत्पादों की पहली खेप निर्यात की है, जिसका मूल्य 45,803 अमेरिकी डॉलर है।
एपीडा के अध्यक्ष अभिषेक देव ने हरी झंडी दिखाकर खेप को रवाना किया।
इस शिपमेंट में कोदो बाजरा, फॉक्सटेल बाजरा, लिटिल बाजरा, ब्राउनटॉप बाजरा और बार्नयार्ड बाजरा से प्राप्त रेडी-टू-कुक बाजरा शामिल है। इसके अतिरिक्त, रागी, ज्वार, बाजरा, फॉक्सटेल, कोदो, बार्नयार्ड, ब्राउनटॉप, लिटिल और प्रोसो बाजरा से प्राप्त आटा भी इस अनूठे निर्यात प्रयास का हिस्सा था।
सिडनी स्थित आयातक जसवीर सिंह ने भी वर्चुअल फ्लैग-ऑफ समारोह में भाग लिया। उन्होंने सहयोग को सुविधाजनक बनाने में उनके व्यापक समर्थन के लिए एपीडा के प्रति हार्दिक आभार व्यक्त किया।
वह आगे भी व्यापार के अवसरों के विस्तार के प्रति आशावादी हैं तथा भविष्य में इस तरह की और अधिक खेपों का आयात जारी रखने का आश्वासन दिया।
किसान के पास अंत से अंत तक संपूर्ण मूल्य श्रृंखला नियंत्रण है जो खरीदारों द्वारा आवश्यक है। वह अपने खेतों में बाजरा उगाता है, प्राथमिक और द्वितीयक प्रसंस्करण उसकी अपनी इकाई में किया जाता है जिसमें अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता की पैकेजिंग भी शामिल है।
यह सफलता की कहानी इस बात का उदाहरण है कि कैसे कृषि क्षेत्र को बदला जा सकता है, जिसमें दिलप्रीत जैसे किसान कृषि निर्यात में प्रमुख योगदानकर्ता बन रहे हैं। यह स्थानीय किसानों के अंतरराष्ट्रीय बाजारों में कदम रखने के सशक्तिकरण का प्रतीक है।
बाजरा निर्यात 2021-22 में 62.95 मिलियन अमरीकी डॉलर से बढ़कर 2022-23 में 75.45 मिलियन अमरीकी डॉलर हो जाएगा और अप्रैल-नवंबर 2023 तक वर्तमान निर्यात 45.46 मिलियन अमरीकी डॉलर होगा।
वैश्विक बाजार में बाजरा की लोकप्रियता बढ़ रही है। मूल्य वर्धित बाजरा उत्पादों सहित अनाज तैयार करने के निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जो पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 12.4% अधिक है।
