भारत में बिगड़ते खाद्य सुरक्षा मानकों को उजागर करने वाली एक चौंकाने वाली घटना में, एक वायरल वीडियो सामने आया है जिसमें दिल्ली के खजूरी चौक इलाके में स्थित अग्रवाल स्वीट्स में एक चूहा मिठाइयों पर इधर-उधर भागता दिख रहा है। 4 अक्टूबर को रिकॉर्ड किए गए इस वीडियो ने सोशल मीडिया पर तेजी से लोकप्रियता हासिल की है, जिससे दर्शकों के बीच व्यापक आक्रोश फैल गया है और वे जवाबदेही और कार्रवाई की मांग कर रहे हैं।
फ़ुटेज में एक चूहे को मिठाइयों की ट्रे पर रेंगते हुए कैद किया गया है, जिससे खाद्य प्रतिष्ठानों में स्वच्छता और सुरक्षा के बारे में गंभीर चिंताएँ पैदा हो रही हैं। इस घटना ने रेस्तरां और यहां तक कि ट्रेनों में परोसे जाने वाले भोजन सहित विभिन्न क्षेत्रों में खाद्य संदूषण की खतरनाक प्रवृत्ति के बारे में चर्चा फिर से शुरू कर दी है। ऐसा लगता है कि कोई भी क्षेत्र खाद्य सुरक्षा उल्लंघन के बढ़ते खतरे से अछूता नहीं है।
काउंटर पर लगी मशीनों में चूहे दौड़ाए जा रहे हैं, लोगों की सेहत के साथ बड़ा खेल किया जा रहा है, लगातार ऐसे मामले सामने आ रहे हैं कि अंतिम प्रशासन कब इन पर सख्त कार्रवाई करेगा? मामला राजधानी दिल्ली के खजूरी चौक अग्रवाल स्वीट्स का बताया जा रहा है pic.twitter.com/AZveLiNbsX
– गगनदीप सिंह (@गगनदीपन्यूज़) 4 अक्टूबर 2024
सार्वजनिक प्रतिक्रिया तीव्र और तीव्र रही है, कई लोगों ने अपनी नाराजगी व्यक्त की है और जिम्मेदार लोगों के खिलाफ सख्त कदम उठाने का आह्वान किया है। सोशल मीडिया उपयोगकर्ता मांग कर रहे हैं कि अधिकारी मामले की जांच के लिए तत्काल कार्रवाई करें और यह सुनिश्चित करें कि ऐसे प्रतिष्ठान उचित खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करें।
यह घटना अकेली नहीं है; ऐसा ही एक मामला हाल ही में मध्य प्रदेश के जबलपुर से सामने आया, जहां एक ग्राहक को पोहा (चपटा चावल) के पैकेट के अंदर कीड़े रेंगते हुए मिले। यह घटना भविष्य में ऐसी घटनाओं को रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा नियमों और निरीक्षणों को बढ़ाने की तत्काल आवश्यकता पर प्रकाश डालती है।
जैसे-जैसे उपभोक्ता खाद्य सुरक्षा के मुद्दों के बारे में जागरूक होते जा रहे हैं, खाद्य व्यवसायों के लिए सार्वजनिक विश्वास और सुरक्षा बनाए रखने के लिए स्वच्छता और गुणवत्ता को प्राथमिकता देना महत्वपूर्ण है। अग्रवाल स्वीट्स की घटना देश भर में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में चल रही चुनौतियों की याद दिलाती है।
