8 गलत खाद्य संयोजन जिनसे आपको बचना चाहिएप्राचीन आयुर्वेदिक ग्रंथ कुछ खाद्य संयोजनों पर संदेह करते रहे हैं और उनमें से कई को शरीर में विषाक्तता पैदा करने वाला, कई बीमारियों को जन्म देने वाला घोषित किया है।खरबूजा और पानीखरबूजे को पानी के साथ मिलाने से बचें! खरबूजे में स्वयं 90-95% पानी होता है, और बाद में पानी पीने से पाचन रस पतला हो सकता है, जिससे असुविधा हो सकती है।चाय और दहीचाय और दही का मिश्रण आपके पाचन को बिगाड़ सकता है। दोनों अम्लीय हैं, और उनका संयोजन शरीर के प्राकृतिक संतुलन और पाचन प्रक्रिया को बिगाड़ सकता है।दूध और केलाआयुर्वेद दूध और केले के संयोजन के खिलाफ चेतावनी देता है, क्योंकि यह संयोजन पाचन पर भारी पड़ सकता है और असुविधा या पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है।दही और फलदही में खट्टे फल मिलाने से मेटाबॉलिज्म धीमा हो सकता है। आयुर्वेद स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखने के लिए इस संयोजन से बचने का सुझाव देता है।मांस और दूधप्राचीन मान्यताएँ बताती हैं कि मांस और दूध अच्छी तरह से मिश्रित नहीं होते हैं। इन्हें मिलाने से पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है और पारंपरिक रूप से अच्छे स्वास्थ्य के लिए इससे परहेज किया जाता है।नींबू और दूधदूध में नींबू मिलाने से वह फट जाता है, जो पेट के अंदर भी होता है। आयुर्वेद और पारंपरिक विज्ञान ने चेतावनी दी है कि यह संयोजन विषाक्त हो सकता है।डेयरी एवं एंटीबायोटिक्सडेयरी पोषक तत्वों, विशेषकर आयरन और कैल्शियम के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकती है। एंटीबायोटिक्स लेने के बाद डेयरी का सेवन करने से पहले इंतजार करने की सलाह दी जाती है।पुदीना और वातित पेयकार्बोनेटेड पेय के साथ पुदीना मिलाने से बचें। हालांकि यह एक आम मिथक है कि इससे विषाक्त पदार्थ पैदा होते हैं, लेकिन बेहतर होगा कि पाचन संबंधी किसी भी परेशानी का जोखिम न उठाया जाए।
8 गलत खाद्य संयोजन जिनसे आपको बचना चाहिएप्राचीन आयुर्वेदिक ग्रंथ कुछ खाद्य संयोजनों पर संदेह करते रहे हैं और उनमें से कई को शरीर में विषाक्तता पैदा करने वाला, कई बीमारियों को जन्म देने वाला घोषित किया है।खरबूजा और पानीखरबूजे को पानी के साथ मिलाने से बचें! खरबूजे में स्वयं 90-95% पानी होता है, और बाद में पानी पीने से पाचन रस पतला हो सकता है, जिससे असुविधा हो सकती है।चाय और दहीचाय और दही का मिश्रण आपके पाचन को बिगाड़ सकता है। दोनों अम्लीय हैं, और उनका संयोजन शरीर के प्राकृतिक संतुलन और पाचन प्रक्रिया को बिगाड़ सकता है।दूध और केलाआयुर्वेद दूध और केले के संयोजन के खिलाफ चेतावनी देता है, क्योंकि यह संयोजन पाचन पर भारी पड़ सकता है और असुविधा या पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है।दही और फलदही में खट्टे फल मिलाने से मेटाबॉलिज्म धीमा हो सकता है। आयुर्वेद स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखने के लिए इस संयोजन से बचने का सुझाव देता है।मांस और दूधप्राचीन मान्यताएँ बताती हैं कि मांस और दूध अच्छी तरह से मिश्रित नहीं होते हैं। इन्हें मिलाने से पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है और पारंपरिक रूप से अच्छे स्वास्थ्य के लिए इससे परहेज किया जाता है।नींबू और दूधदूध में नींबू मिलाने से वह फट जाता है, जो पेट के अंदर भी होता है। आयुर्वेद और पारंपरिक विज्ञान ने चेतावनी दी है कि यह संयोजन विषाक्त हो सकता है।डेयरी एवं एंटीबायोटिक्सडेयरी पोषक तत्वों, विशेषकर आयरन और कैल्शियम के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकती है। एंटीबायोटिक्स लेने के बाद डेयरी का सेवन करने से पहले इंतजार करने की सलाह दी जाती है।पुदीना और वातित पेयकार्बोनेटेड पेय के साथ पुदीना मिलाने से बचें। हालांकि यह एक आम मिथक है कि इससे विषाक्त पदार्थ पैदा होते हैं, लेकिन बेहतर होगा कि पाचन संबंधी किसी भी परेशानी का जोखिम न उठाया जाए।