भोजन में मेयोनेज़ का उपयोग करने के 5 अलग-अलग तरीके
मेयोनेज़ एक लोकप्रिय सामग्री है और इसका उपयोग सैंडविच और सलाद में बहुत अधिक किया जाता है। हालाँकि, आजकल लोगों ने इसे हर संभव भोजन में शामिल करना शुरू कर दिया है, इंस्टेंट नूडल्स से लेकर डोसा, पिज्जा और बहुत कुछ। यह जहां कुछ खाने का स्वाद बढ़ा देता है, वहीं कुछ का स्वाद बिगाड़ भी सकता है।
आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि आप इसे किस भोजन में मिला रहे हैं। यहां, हम आपके साथ सैंडविच के अलावा अपने भोजन में मेयोनेज़ का उपयोग करने के विभिन्न तरीके साझा करते हैं।
मफ़िन
मफिन बैटर में मेयो मिलाने से केक का टेक्सचर बेहतर हो जाता है. आप इसे केले के ब्रेड बैटर में भी मिला सकते हैं. गीली सामग्री में मेयो मिलाना सुनिश्चित करें। आप रेसिपी में अंडे और तेल को मेयो से भी बदल सकते हैं।
चॉकलेट केक
यह एक ऐसी मिठाई है जिसका लुत्फ ज्यादातर लोग उठाते हैं और अगर केक गीला हो तो बेहतर है। यदि आप बेस के रूप में मेयो मिलाते हैं तो आप चॉकलेट केक को नम रख सकते हैं। इसके अलावा, आप गीली सामग्री में एक बड़ा चम्मच मेयोनेज़ मिलाकर अपने केक में नमी जोड़ सकते हैं।
कोटिंग चिकन
चिकन को बेक करने से पहले उस पर परत चढ़ाने के लिए मेयो का उपयोग किया जा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि मेयोनेज़ में अंडे और तेल होता है जो चिकन को नम रखने में मदद करता है। आप मेयो में अपनी पसंद के मसाले भी मिला सकते हैं और फिर चिकन को कोट करने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।
मैश किए हुए आलू
मसले हुए आलू बनाते समय, लोग आमतौर पर दूध, क्रीम, मक्खन और अन्य डेयरी विकल्प मिलाते हैं। हालाँकि ये अच्छे हो सकते हैं, आप मसले हुए आलू में मेयो भी मिला सकते हैं क्योंकि यह इसे मलाईदार और अधिक स्वादिष्ट बनाता है। साथ ही, यह इसकी बनावट को बेहतर बनाने में भी मदद करता है।
कुइचे
इस रेसिपी में अंडे एक महत्वपूर्ण सामग्री हैं, हालाँकि, आप मिश्रण में मेयो भी मिला सकते हैं। इससे डिश अधिक मलाईदार और मुलायम हो जाती है।
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