अपने शीतकालीन आहार में मूली को शामिल करने के 5 फायदे।
सर्दियों में मूली आसानी से मिल जाती है. इसके सेवन से स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सर्दियों में स्वस्थ रहने के लिए डॉक्टर भी मूली खाने की सलाह देते हैं। इसमें आयरन, कैल्शियम, विटामिन-ए, बी, सी, प्रोटीन, सल्फर, सोडियम, मैग्नीशियम और आयोडीन होता है, जो कई बीमारियों में फायदेमंद होता है। आइए जानते हैं मूली के फायदों के बारे में सबकुछ.
शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मददगार
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार मूली का सेवन करने से किडनी स्वस्थ रहती है। इससे शरीर में पानी की कमी नहीं होती है। यह विषाक्त पदार्थों को भी बाहर निकालता है। मूली लिवर के लिए भी फायदेमंद साबित हो सकती है. कई शोधों से पता चला है कि मूली न सिर्फ किडनी बल्कि लिवर के लिए भी फायदेमंद है। इसके लिए आप सर्दियों में मूली का सेवन कर सकते हैं.
उच्च रक्तचाप नियंत्रण में रहता है
मूली में पोटैशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसके सेवन से हाई ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहता है. स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, पोटेशियम युक्त भोजन खाने से उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। साथ ही मूली में एंथोसायनिन पाया जाता है, जो शरीर में रक्त संचार को सुचारू करने में मदद करता है।
मूत्र संबंधी विकारों का इलाज करता है
जिस रोगी को पेशाब रुक-रुक कर आता हो उसे मूली का सेवन करना चाहिए। रुक-रुक कर पेशाब आने की समस्या में यह फायदेमंद है। मूली का रस पीने से मूत्र संबंधी विकारों में भी आराम मिलता है।
पाचन तंत्र मजबूत होता है
मूली पेट संबंधी विकारों को ठीक करने में मददगार साबित होती है। इसमें भरपूर मात्रा में अघुलनशील फाइबर मौजूद होता है। फाइबर युक्त भोजन के सेवन से पाचन तंत्र मजबूत होता है। सरल शब्दों में कहें तो फाइबर पाचन प्रक्रिया को सुचारू बनाता है। इसके अलावा मूली के सेवन से कब्ज की समस्या से भी राहत मिलती है। आप मूली के जूस का सेवन कर सकते हैं.
सूजन कम करने में फायदेमंद
सूजन की समस्या में भी मूली खाने के फायदे मिलते हैं। सूजन के इलाज के लिए 1-2 ग्राम मूली के बीज के साथ 5 ग्राम तिल का सेवन करें। ऐसा दिन में दो से तीन बार करने से सूजन ठीक हो जाती है।
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