प्रदीप कुमार द्विवेदी, उत्तर प्रदेश के एक प्रगतिशील किसान, अच्छी फसल उगाकर कमाई कर रहे हैं
उत्तर प्रदेश के इलाहाबाद के 45 वर्षीय प्रगतिशील किसान प्रदीप कुमार द्विवेदी जैविक खेती कर रहे हैं। एचबीटीआई, कानपुर से खाद्य विज्ञान में बी.टेक और केमिकल इंजीनियरिंग में एम.टेक के साथ, उनकी शैक्षणिक पृष्ठभूमि उनके करियर प्रक्षेप पथ जितनी ही प्रभावशाली है। खाद्य, फार्मास्यूटिकल्स, रसायन, हर्बल और एफएमसीजी जैसे उद्योगों में अनुसंधान एवं विकास, उत्पाद इंजीनियरिंग, क्यूए, क्यूसी और परियोजना प्रबंधन में 26 वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ, प्रदीप की यात्रा नवाचार के प्रति गहरी प्रतिबद्धता और स्थिरता के लिए जुनून को दर्शाती है।
प्रदीप की मूली की फसल खेत में लहलहा रही है
कॉर्पोरेट से कृषि की ओर स्थानांतरण
उन्होंने कॉर्पोरेट जगत में इतने लंबे समय तक काम किया कि उन्होंने इसमें अपने भविष्य पर सवाल उठाना शुरू कर दिया। प्रतिष्ठित बहुराष्ट्रीय कंपनियों में शानदार करियर के साथ, उन्हें आश्चर्य होने लगा कि वह कब तक और कब तक इस तरह काम करना जारी रख पाएंगे। आख़िरकार, उन्होंने जोखिम लेने का फैसला किया, 2010 में अपनी नौकरी छोड़ दी और जैविक खेती पर ध्यान केंद्रित किया। उन्होंने फ़तेहपुर जिले में कुल 300 एकड़ भूमि पर खेती और अनुबंध खेती शुरू की। इस उद्यम की स्थापना एक मजबूत शैक्षणिक और व्यावसायिक पृष्ठभूमि पर की गई थी।
प्रदीप को दक्षिण अमेरिका में स्थित पेरू जाने का मौका मिला। अपनी यात्रा के दौरान, उन्हें क्विनोआ मिला और उन्होंने इसे भारतीय किसानों से परिचित कराने का फैसला किया। उन्होंने फ़तेहपुर के बहुआ गांव में चार किसानों के साथ क्विनोआ की खेती की लाभप्रदता का प्रदर्शन करते हुए क्विनोआ की शुरुआत की। शुरुआत में किसानों को समझाना और खरीदार ढूंढना आसान काम नहीं था, लेकिन उनकी दृढ़ता रंग लाई। आज, वह छह राज्यों में 40,000 किसानों के साथ काम करते हैं जो क्विनोआ, चिया बीज, मूली, मोरिंगा, अलसी और बहुत कुछ की खेती करते हैं।
सतत व्यवसाय का मॉडल
उनकी व्यावसायिक रणनीति का मूल किसानों को बीज, तकनीकी सहायता और फसल कटाई के बाद प्रसंस्करण प्रदान करके उनका समर्थन करना है। वह किसानों से सीधे उत्पाद खरीदकर और बिक्री का प्रबंधन स्वयं करके बाजार पहुंच की महत्वपूर्ण समस्या से निपटते हैं। क्लस्टर-आधारित खेती को प्रोत्साहित करके, उनका सहकारी दृष्टिकोण दक्षता बढ़ाता है और सामूहिक सौदेबाजी की शक्ति को बढ़ाता है।
प्रदीप कुमार द्विवेदी अपने क्षेत्र में
प्रदीप के नवाचारों से किसानों की आय बढ़ रही है
प्रदीप की आर एंड डी टीम कृषि उत्पादों के मूल्य संवर्धन पर काम कर रही है, जिससे उनके बाजार मूल्य में काफी वृद्धि हुई है। उनकी टीम ने एक अभिनव उत्पाद विकसित किया है जो तत्काल गन्ने का रस है। गन्ने के रस के तत्काल पाउडर को पीने का एक अभिनव तरीका इसे पानी के साथ मिलाना है, जिसे बिना रसायनों के पूरे वर्ष सेवन किया जा सकता है।
उन्होंने अपना सफर 5 लाख सालाना टर्नओवर से शुरू किया था, आज उनका बिजनेस करीब 48 करोड़ का टर्नओवर है। उनके प्रयासों से नोएडा में क्विनोआ मिल्क प्लांट की स्थापना हुई, जो किसानों की आय बढ़ाने की पहली पहल है।
पुरस्कार और मान्यता
प्रदीप की उपलब्धियों में शामिल हैं:
आईसीएआर, कृषि मंत्रालय, भारत सरकार द्वारा सर्वश्रेष्ठ उद्यमी पुरस्कार (2016)।
कृषि मंत्रालय, यूपी सरकार द्वारा जैविक खेती के लिए सर्वश्रेष्ठ किसान पुरस्कार (2017)।
खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय, भारत सरकार द्वारा सर्वश्रेष्ठ नवोन्मेषी जैविक उत्पाद विनिर्माण पुरस्कार (2018)।
खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय, भारत सरकार द्वारा खाद्य सुरक्षा पुरस्कार (2018) के रूप में सर्वश्रेष्ठ जैविक नकदी फसल।
सामाजिक न्याय और अधिकारिता मंत्रालय द्वारा सर्वश्रेष्ठ जैविक किसान पुरस्कार (2021)।
प्रदीप ने विभिन्न जड़ी-बूटियों और जैविक खाद्य पदार्थों पर लगभग 155 अंतर्राष्ट्रीय शोध पत्र भी प्रकाशित किए हैं। उन्होंने एक किताब लिखी है, ‘फूड सिक्योरिटी इन इंडिया बाय कल्टीवेटिंग क्विनोआ’, जो टिकाऊ फसल के रूप में क्विनोआ की क्षमता के बारे में कुछ अंतर्दृष्टि प्रदान करती है।
भविष्य के लिए दृष्टिकोण
किसानों के लिए प्रदीप का संदेश हमेशा सरकारी और निजी क्षेत्र की सहायता प्रणालियों के साथ उचित तरीकों में धैर्य के साथ बहु-फसली खेती और क्विनोआ और मोरिंगा जैसी उच्च मांग वाली फसलें लाने पर है, और बाकी न्यूनतम व्यवहार्य उत्पाद या एमवीपी के निर्माण के बारे में है। उन्हें डालता है और इन पर महारत हासिल करता है।
प्रदीप कुमार द्विवेदी का कॉर्पोरेट पेशेवर से जैविक अग्रणी तक का मार्ग रचनात्मकता और प्रतिबद्धता की कहानी है। उनके प्रयासों से हजारों किसानों के जीवन में सुधार हुआ और भारत के टिकाऊ कृषि और खाद्य सुरक्षा के बड़े उद्देश्यों को आगे बढ़ाया गया।
पहली बार प्रकाशित: 14 जनवरी 2025, 09:28 IST