नई दिल्ली, 30 अप्रैल, 2025-मुद्रास्फीति सिर्फ दिल्ली-एनसीआर घरों के लिए थोड़ा अधिक व्यक्तिगत हो गई। इस क्षेत्र में एक प्रमुख दूध आपूर्तिकर्ता मदर डेयरी ने बढ़ती खरीद लागत और मौसमी आपूर्ति व्यवधानों का हवाला देते हुए, विभिन्न दूध श्रेणियों में, प्रति लीटर मूल्य वृद्धि की घोषणा की। दिल्ली, उत्तर प्रदेश, हरियाणा और उत्तराखंड में उपभोक्ताओं को प्रभावित करते हुए, आज सुबह नई दरों में प्रभाव पड़ा।
आम दूध वेरिएंट के लिए नई कीमतें
संशोधित मूल्य सूची के अनुसार:
टोंड मिल्क की कीमत अब ₹ 56/लीटर है, ₹ 54 से ऊपर
पूर्ण क्रीम दूध ₹ 69/लीटर है, पहले ₹ 68
डबल टोंड दूध ₹ 49 से ₹ 51/लीटर तक चला गया है
गाय का दूध अब ₹ 59/लीटर है, ₹ 57 से ऊपर
500 मिलीलीटर पैक के लिए, कीमतों में कीमतों में ₹ 1 की वृद्धि हुई है। ये हाइक सभी खुदरा चैनलों पर लागू होते हैं, जिनमें बूथ और रिटेल आउटलेट शामिल हैं।
अचानक बढ़ोतरी क्यों? गर्मी और उच्च लागत का मिश्रण
मदर डेयरी के प्रवक्ता ने बताया कि गर्मियों की शुरुआती शुरुआत और अत्यधिक गर्मी के कारण दूध की उपज में गिरावट के कारण पिछले कुछ महीनों में दूध की खरीद की लागत of 4-5 प्रति लीटर बढ़ी है। कंपनी ने कहा, “मवेशी फ़ीड, दवाओं और सामान्य पशु रखरखाव की लागत में तेजी से वृद्धि हुई है। गुणवत्ता के दूध की लगातार आपूर्ति बनाए रखने और किसानों के लिए उचित रिटर्न सुनिश्चित करने के लिए, यह बढ़ोतरी अपरिहार्य हो गई है,” कंपनी ने कहा।
संक्षेप में: कम दूध, उच्च लागत, और दृष्टि में कोई राहत नहीं – इसलिए उपभोक्ता बिल को पैर दे रहे हैं।
मूल्य वृद्धि के साथ पहले से ही संघर्ष कर रहे परिवारों पर प्रभाव
एलपीजी सिलेंडर, सब्जियों, फलों और अन्य आवश्यक चीजों के लिए पहले से ही उच्च कीमतों के साथ बोझिल एक क्षेत्र के लिए, दूध में यह वृद्धि – एक दैनिक प्रधान – विशेष रूप से कठिन। गर्मियों के दौरान, दही, लस्सी और आइसक्रीम स्पाइक्स जैसे दूध-आधारित वस्तुओं की मांग, जिसका अर्थ है कि घरेलू बजट चुटकी को और भी अधिक महसूस करेंगे।
पूर्वी दिल्ली के एक निवासी ने कहा, “मैं रोजाना दो लीटर टोंड दूध खरीदता था। अब प्रति माह of 60 अतिरिक्त है। यह छोटा लग सकता है, लेकिन यह सब कुछ महंगा होने पर तेजी से जोड़ता है,” पूर्वी दिल्ली के एक निवासी ने कहा।
क्या अन्य ब्रांड सूट का पालन करेंगे?
मदर डेयरी ने पहला कदम उठाने के साथ, सभी की नजरें अमूल और अन्य निजी डेयरी ब्रांडों पर हैं। कुछ उद्योग के विशेषज्ञों का मानना है कि अमूल प्रतिस्पर्धी कारणों से रोक सकता है, लेकिन पुरानी कीमतों को बनाए रखना इनपुट लागत पर चढ़ना जारी है।
यह उपभोक्ताओं को स्थानीय डेयरी विक्रेताओं या पौधे-आधारित दूध विकल्पों की ओर धकेल सकता है, हालांकि वे भी, अक्सर उच्च मूल्य टैग के साथ आते हैं।
किसानों को लाभान्वित करने के लिए – लेकिन क्या वे वास्तव में करेंगे?
जबकि कंपनी का दावा है कि हाइक किसानों की आजीविका को सुरक्षित करने में मदद करेगी, उपभोक्ता समूहों ने सवाल किया है कि क्या बढ़ा हुआ राजस्व वास्तव में डेयरी किसानों तक पहुंच जाएगा। कई लोगों ने सरकार से पारदर्शिता सुनिश्चित करने और किसान कल्याण के साथ उपभोक्ता सामर्थ्य को संतुलित करने वाले उपायों को लागू करने के लिए आग्रह किया है।
एक उपभोक्ता अधिकार कार्यकर्ता ने कहा, “सरकार को दूध जैसी आवश्यक वस्तुओं में हस्तक्षेप करने की आवश्यकता है। अन्यथा, किफायती मध्यम और निम्न-आय वाले परिवारों के लिए एक गंभीर मुद्दा बन जाएगा।”
जवाब देने के लिए अभी तक सरकार, लेकिन दबाव बनाता है
अब तक, सरकार ने कोई आधिकारिक बयान जारी नहीं किया है, लेकिन उपभोक्ता मंच और विपक्षी नेता सार्वजनिक हित की रक्षा के लिए मूल्य विनियमन उपायों के लिए बुला रहे हैं। एक उच्च-अंतर्विरोध वातावरण में, यहां तक कि आवश्यक वस्तुओं में छोटी बढ़ोतरी भी अर्थव्यवस्था और मतदाता भावना में लहर पैदा करती है।
